Сейчас мы заведем навязшую у всех в зубах песню: таких более-менее доступных кафе китайской кухни должно быть сотни, в них должно быть все очень дешево, и хозяйничать там должны китайцы. В реальности же таких кафе пока единицы (если брать центр, то это «Китайский квартал» да «Дружба»), там не то чтобы дорого, но и не дешево, и хозяйничают там в основном наши соотечественники. В «Мама Тао» все вроде бы правдоподобно — меню с картинками, где есть и дим-самы, и мясо со всякими соусами, и рис и лапша со всякими добавками, и умеренно экзотические блюда в виде куриных желудочков с луком. Однако ж капуста по-сычуаньски на вкус оказывается как капуста провансаль, что неплохо, но за 195 р. ждешь более острых ощущений. Курица по-сычуаньски (195 р.) совсем пресная. Говядина с черным перцем (295 р.) вкусная, но с той же «Дружбой» вообще не сравнить. Простого риса на пару нет, говорят, что скоро будет, а пока вместо него есть рис с овощами, за который дерут 175 р. — за самую, по идее, простую и недорогую еду. Приятные же моменты вот какие: чай за 80 р. чайник, глинтвейн за 120 р. — все приносят с поразительной скоростью, среди десертов обнаружилось выдающееся блюдо под названием «Жареное молоко» за 95 р. А упакованные с собой куриные желудочки с луком, проведя ночь в холодильнике, стали гораздо вкуснее. Промариновались, наверное, как следует.
