Царство пива и виски по улице Мясницкой. Московский Mollie's в отличие от классических ирландских пабов двухэтажный и гостей обслуживают официантки, что ничуть не мешает ему быть любимым местом отдыха для ценителей пива и виски. Что касается пива, то его тут восемнадцать сортов, включая легендарные ирландские стауты Guinness и Murphy's с бархатистой пеной на азотно-кислой смеси. И если первый варится в Питере (сорт Foreign Extra Stout), то второй кажется настоящим импортным ирландцем. Вдобавок к ним разливают и "чешский Гиннес" - Velvet, однако его подача в бокале из-под Heineken (проверено не раз!) выглядит не так красиво, как в оригинальных чешских ресторанах - недостаточно высоты бокала и давления в кеге для достижения довольно зрелищного лавинного эффекта, которым славится именно чех. Только не жаркое. Главное место в пабе - барная стойка. И тут она внушительная, барменов за ней двое, а у стойки всегда сидит парочка завсегдатаев. В Mollie's очень вкусный бизнес-ланч и оттого, наверное, недешёвый по сравнению с соседними демократичными заведениями. Соответственно, народу на обеды собирается немного, что весьма кстати, если нужно спокойно поговорить и отдохнуть от офисной суеты. В меню европейская и мексиканская кухня. Цены на закуски (сухари, колбаски, ребрышки) весьма адекватные, очень вкусный сыр в панировке, а вот что-то по-настоящему горячее и мясное стоит уже около 20 долларов (как мой любимый бифштекс за 620 руб.). Салаты не восхищают, да и выбор их тут невелик, так что, девушке придётся выбрать что-то посытнее. Только не берите ей "жаркое по-ирландски" - это откровенно мясной суп, несколько кусочков мяса в обильном бульоне. В принципе съедобно, но ожидаешь от него большего. Оле-оле и старая Москва. Атмосфера в баре весьма спортивная, но не лишена и романтики. Стены украшены как футбольной и ирландской атрибутикой, так и чёрно-белыми фотографиями актёров. Такой интерьер кажется универсальным форматом для отдыха любого рода. В Mollie's у меня уже было всё: и деловые встречи, разговор на которых был более доверительным, и свидание с девушкой, которая не осталась равнодушной от огромных окон с видом на старую Москву и маленьких столиков, где мы так долго смотрели в глаза друг другу, и шумные вечеринки с коллегами, непременно переходящие в спецпредложения по виски. Но самым главным в пабе, безусловно, остаётся футбол. Смотреть матчи тут очень удобно - мониторы есть на каждой стене. И болельщики собираются горячие, но весьма уважительные друг к другу, что нередко заканчивается совместными тостами и ненавязчивым братанием. Почему же я поставил "4", а не "5"? Думаю, что в пабе ещё можно что-то улучшить в кухне, подвигать цены и поменять некоторые блюда, ну и, конечно, купить бокалы для "Вельвета". Но зато моя четвёрка с огромными +++. И если коллеги зовут в Irish Pub Mollie's на обед или вечерком, то иду туда, не раздумывая, и ухожу оттуда довольный и с лёгким сердцем.
