Как-то сладенько звучат отзывы, не иначе кто-то из своих писал. Назвать кухню Тарусина божественной не могу, есть действительно интересные блюда, но есть и полный бред. Человек слишком увлекся своими идеями и не замечает, что иногда лепит идиотские блюда, понять которые без косяка не возможно. Не забывай, друг мой, что ты работаешь на гостя, а не для того чтобы на госте экспериментировать. Оставь те блюда, в которых ты уверен, и не изобретай всякую строганину с сырым хлебом. Мы тоже не полные профаны и жалкое подобие хамона или телячьих щечек тебе не делают чести. У вас там хорошее место, приятная атмосфера, не разрушай это копиями итальянских и других блюд и делай простые, но понятные блюда из качественных ингредиентов. А в целом место приятное, иногда даже чтобы просто выпить чашку чая.
