Я был удивлен, когда увидел столько негатива о ресторане (на Кутузовском). На счет обслуживания просто скажу 4-. А кухня - это просто фантастика, Лука Вердолини - ШЕФ "ОТ БОГА", кто его знает лично, меня поддержит. Это человек просто ФАНАТИК своей профессии, он ей ЖИВЕТ, постоянно развивается и придумывает что-то новенькое. Основной коллектив поваров работает в этом ресторане примерно 5-7 лет (что согласитесь, на сегодняшний день большая редкость). Что касается цен, согласен, немного завышены. Но за качество КУХНИ я уверен на 100%)))Мое личное мнение, что этот ресторан пережил все кризисы и еще держится на плаву, только благодаря коллективу. Лука + коллектив поваров 5+, МОЛОДЦЫ!
