Аборигены всех Фрунзенских улиц, а также Комсомольского проспекта спасены, по крайней мере, на ближайшие месяцев восемь. По легкомысленному стечению обстоятельств этим людям было некуда пойти. Трактир «Хлестаков» — для туристов, заболевших Гоголем, «Фреско» надоел, да и пивной «Бавариус» на каждый день тоже не подходит. В ресторане «Рубенс» итальянская кухня с некоторым фантазийным подвывертом, солидный интерьер и милейшие официанты. «Рубенс» открыт на месте бывшего универмага, фасад дома далек от совершенства. Местные жители, фланирующие от набережной до Комсомольского и обратно, бормочут только одно: «Какой-то он подозрительный». С улицы ресторанные окна-витрины действительно выглядят неестественно. Внутри же все гармонично: золото, зеркала, обивка цвета бордо, удобная, прочная мебель. Барная стойка напоминает парижские рестораны, прожившие на своем месте больше пятидесяти лет. Современности в «Рубенсе» служит лишь аквариум без рыб, но с пузырьками. Наверное, аквариум создает некоторое голландское настроение. С едой в новом ресторане важно не переборщить: лучшее предложение заведения — фокачча (100 р.), обычная и романа, с крупной морской солью на поджаристой корочке. К фокачче подается гениальное оливковое масло. Макать лепешку в масло или брызгать маслом — это надо выбирать. Учтите, если объесться лепешками, любая еда в «Рубенсе» покажется невкусной. Суп из белых грибов с ньекки (400 р.) будет пресным. А ризотто с зеленым горошком и мощным куском фуа-гра (900 р.) — недостаточно разваренным. Хотя контраст вкуса теплой печенки и холодного сыра — интересная штука. А домашняя паста карбонара (600 р.) проскочит, как скоростной миланский локомотив, даже запаха не успеете почувствовать. Если что,впечатлениями о съеденном, можно поделиться с итальянским поваром. Он вечерами в пока еще полупустом ресторане любит сидеть в зале, болтать, хохотать и разглядывать посетителей. Симпатичный человек — создает между делом непринужденную семейную атмосферу, как, собственно, в Италии и принято.
