Одно из немногочисленных мест в Москве с отличным обслуживанием и не меняющимся в сторону "человек из провинции - сейчас быстро всему научусь" штатом официантов. Пенне с семгой под соусом из сливок и красной икры - одни из лучших. Рыба, равно как и её приготовление около вас на стальном подносе - очень вкусно и эстетично. Мидии - свежие. Подкупает грамотное обслуживание, своевременные консультации по карте вин, выдержанный и продуманный интерьер, даже если в ресторане заняты все столики, у вас с вашими спутниками есть возможность пообщаться негромко, нет ощущения дискомфорта. Что касается уровня цен, то здесь тоже всё порядке - стоимость ужина на двоих в любом другом рыбном ресторане составила бы не менее 100 у. е. В "Рыбном базаре" ощутимее меньше и не менее вкусно.
