Отзывы про СИРЕНА

Очень приятный ресторан с красивым интерьером и вкусной едой. Но один огромный минус чуть было не испортил вечер. Это обслуживание. Нас было четверо и нас четверых обслуживали ТРИ официанта. Девушка №1 крайне навязчиво предлагала выбрать блюда сама их все перечисляла толком не дав сесть и заглянуть в меню. Полное ощущение того, что тебя стараются взять нахрапом.)) Девушка №2 без конца меняла пепельницы, настолько часто, что мы вынуждены были ее попросить оставить нас в покое (друзья по-моему курили реже). Мужчина (официант №3) приносил и уносил все блюда и лишний раз не подходил и его одного вполне бы хватило для нашего полного счастья. Апогей нашего вечера - девушка №2. Вытянув шею, слегка пригнувшись, она долго кралась за соседними столами, чтобы оценить количество пищи у нас в тарелках, но делала она это настолько "незаметно", что все обернулись и именно в тот момент, когда балерина вытянувшись на одной ноге придерживаясь за стульчик и выглядывая из-за него пыталась разглядеть как там у нас дела и не пора ли унести посуду. Она не сразу заметила, что мы все на нее смотрим. Неловкая пауза и смех.

Рыбки под ногами, в аквариуме, это очень интересно, как-то страшновато идти по прозрачному полу. Рыбные блюда очень маленькие. Я ела салат, рыбу и осталась голодная. Оценка хорошо за интерьер, за официантов, обслуживание хорошее.

Ресторан "Сирена" образца 1995 года (когда я там побывала первый раз) и сейчас в 2011 году совершенно два разных заведения. Уже не такие холеные и внимательные официанты, которые ДОРОЖАТ своей интересной работой и стараются сделать пребывание посетителя там наиболее комфортным и запоминающимся, обстановка ресторана, сомелье, который знает каждого посетителя по имени. Все это незаметно ушло, ушла душа ресторана, но это и естественно, все течет и меняется - а надо отдать должное - ресторан существует уже почти 20 лет. Это было первое детище Новикова, которое работает до сих пор, первым директором Сирены кстати был младший брат Новикова. Все остальное было лучше или хуже, открывалось и закрывалось, а Сирена все стоит и вкусно кормит своих гостей))).

Очень замечательный ресторанчик, нет какой-то помпезности, которую я так не люблю, официанты реагировали на каждый взгляд, все было красиво и вкусно, так, что если хочется рыбы и морской живности, то только в Сирену.

По какому-то таинственному закону рестораны начинаются портиться спустя год после открытия. Сирена - приятное исключение. Сколько туда ни ходим, одно удовольствие - официанты нормальные, еда отличная. Пожалуй, что лучший ресторан в Москве. И, кстати, заметила, есть и подешевле, но почему-то после недорогих ресторанов становится очень жалко истраченных денег. А вот после Сирены никогда, хотя ресторан недешевый. Улитки превосходные, а карп фаршированный - мечта, медальоны из омара - сказка. Супер ресторан!

Да, ресторан просто супер. Кухня - нет слов. Персонал - просто отдыхаешь, по сравнению с другими заведениями. Очень вежливые, и самое интересное, неназойливые официанты, очень обходительные. Кстати, карпаччо в "Сирене" - БОЖЕСТВЕННО! Нигде в Москве такого точно нет. Новиков как открыл ресторан и держал марку, так и до сих пор. Можно добавить также и о других ресторанах его сети. Высший класс. Хозяин, Новиков, ресторатор от Бога.