Был там сегодня. Заказал Стейк NY средней прожарки, желудок себя хорошо чувствует.) Кстати разговаривал с их шеф поваром (сказал, что пишу статью для журнала), попросил его провести экскурсию по ресторану, а именно по помещению кухни и всему процессу приготовления, был приятно удивлен. Первые блюда готовятся на бульоне и не на порошках, как было написано выше. Санитарное состояние помещений в идеале. Попал тоже сегодня на новенькую хосстес, да она не знала ничего, но сразу же меня, с приятной внешностью девушка, встретила Таня. и с улыбкой предложила мне присесть за столик в баре.) Обслуживание понравилось, но далеко от идеала. Видимо задержка в заказах была из за большой проходимости людей. В ресторанах где средний чек 10 -15 тысяч, вам всегда принесут блюда очень быстро, потому, что как правило в такие места ходят очень мало людей. В Америке действительно закрылись заводы,которые производят эти вагоны, но не тот "дайнер", что в Кейп Тауне.
