Новая сеть узбекских ресторанов. Основная тема топчаны и зеленый мегафоновский цвет. Хотя если честно, могли назвать и по-другому, потому, что непосредственно тапчанам тут выделен небольшой отдельный зальчик. Всего тут три зала: один с высокими столами и креслами, второй с низкими столами и с диванами, а третий как раз с топчанами. Вообще идея очень хорошая! Хочешь сидишь в обычном кресле, хочешь расслабляешься на диване, а хочешь полулежа разваливаешься на топчане. Отделкой "Топчан" сильно напоминает "Чайхану №1" на Тверсокй-Ямской, особенно деревянными панелями на стенах, отделкой диванов и необычной формы люстрами на потолке. Не громким фоном тут играет приятный легкий хаус, а на плазмах крутят "Алладина". Посреди зала с диванами большой красивый бар-кухня-кальянная, где трудятся представители всех трех ремесел сразу! Персонал очень приветливый и услужливый. Хостес, пока провожала нас к столику, извинилась и предупредила, что они на данный момент не принимают кредитные карты, официанты выглядят очень опрятно и все с хорошим маникюром, даже мужчины, видимо это одно из правил заведения, но эта мелочь выглядит приятно. Кухня тут исключительно узбекская, без привычных цезарей и модных рукколы с креветками, грибных крем-супов и стейков из вырезок. Меню сделано с фотографиями блюд, которые на столько аппетитно выглядят, что глаза разбегаются и хочется попробовать все и сразу! Причем, как оказалось, они не только выглядят так, но и на вкус очень даже хороши! Размер порций тоже не огорчит, а особенно десерты! Вроде бы по весу обычные порции, но за счет своей легкости, они тут или для обжор, или на двоих! В общем, если вы любитель узбекской кухни, вам тут понравится! Про кальяны не могу сказать ничего особенного. Они тут вполне обычные, ни плохие, ни хорошие. Единственный плюс у кальянов - кальянщики, которые всячески стараются вам угодить и работают довольно оперативно! Единственное, что немного удивило, цена чая. Я могу ошибаться, но мне кажется, что обычный чайник обычного черного чая не может стоить 400 рублей. Это уже перебор даже для чайханы! А в остальном цены приемлемые, где-то на 5-10% дороже, чем в "Чайхане №1", но и порции побольше и как-то тут все по-свежее выглядит. Может потому, что москвичи еще не привыкли к этой сети, которая, я уверен, двигается в очень правильном направлении и которую наверняка ждет успех! Только отредактируйте чайную карту.
