Благодарю Вас за то, что вы пишите, пусть и не очень приятные для нас вещи, но действительно имеющие место быть. На будущее очень Вас прошу, если возникнет подобная ситуация, уточнить имя и фамилию обслуживающего вас человека или хотя бы указывать точную дату, когда это произошло. У нас есть график работы, согласно которому мы определим, кто Вас обслуживал и примем срочные меры. Телефон мой висит у стойки бара и на доске информации. Каждую претензию по поводу обслуживания мы детально разбираем и стараемся принимать соответствующие меры. Еще раз большое спасибо, что нашли время и оставили свой отзыв. С уважением.