Расчет на один раз. Была задача: отметить юбилей компанией разных возрастов и чтобы никому не было скучно. Долго думали и выбрали "Яръ" - все-таки легенда с вековой историей, есть свое кабаре, высокий стиль. В целом - всем все понравилось, задача была выполнена. Но я серьезно подумаю, стоит ли идти туда еще один раз. Впечатления от ресторана четко делятся на "шоу" и "ресторан". Про каждую часть надо сказать отдельно: Шоу: Показывали "Фаберже". Яркие костюмы и декорации приятно удивили. Характер шоу-программы навевал ассоциации с "Мулен Руж", "Лидо" и, лично у меня, с "Цирком дю Солей". Конечно, по качеству представления "дю Солей" вне конкуренции, дальше в моем личном хит-параде идут собственно кабаре - "Лидо" и "Мулен Руж". Нашему кабаре не хватает сложности танца, чтобы тягаться с такими монстрами, но тот факт, что кабаре не стыдно сравнить с "Лидо" уже о многом говорит. В общем, можно было бы поставить "Яръ" твердую отечественную пятерку, если бы не. Ресторан: он рассчитан на туристов-иностранцев, которые придут сюда один раз и больше никогда не появятся. Все остальные, по-моему, идут как люди второго сорта. Начиная с того, что менеджер по приему заказов очень тонко дает понять, что наш банкет на 12 персон это ерунда, и, что видал он гостей и получше. Как-то это сразу чувствуется, чего никогда я не встречал в других ресторанах категории "люкс". И, конечно, обслуживание - это что-то с чем-то. Обычно, по опыту, на банкетный стол выделяют одного-двух официантов, которые работают только с этим столом. У нас официант, помимо нашего стола, обслуживал еще три. Я думал, он такой супер профессионал, что успеет везде - но он вообще тусовался где-то вне зала. Мы плюнули, стали пополнять напитки самостоятельно. Но надо же еще делать дозаказ - искали официанта по всему залу. Он, конечно, забыл про торт. Чай приносили минут тридцать. Кухня вкусная, на уровне, но подают блюда очень медленно, даже несмотря на предзаказ. Порции - одни из самых микроскопических что я видел. На все наши попытки привлечь официанта, он улыбался гадкой улыбкой до ушей "я все равно получу 10 % от суммы" и говорил что-нибудь типа "извините, я отлучался". В общем, ресторанная составляющая сильно испортила впечатление. Отзыв такой: готовьтесь к плохому обслуживанию, к маленьким порциям и к длительному ожиданию. Если вы не видели западных шоу, стоит сходить - посмотреть. "Четверка с двумя минусами".
