Мне нравится качество еды, иногда захожу сюда только потому, что рядом в центре сложно найти свежую рыбу и большой выбор вегетарианских блюд, но в "Бублике" отвратительное обслуживание, и могу сказать, что со временем оно только ухудшается. Официанты явно приезжие, невоспитанные, хамоватые, с кем-то внушенной привычкой делить людей по ранжиру. Сегодня вечером ждала почти 15 минут меню, при этом в зале кроме меня было занято всего два столика. Очень неприятный осадок. И кухня, и интерьер, и местоположение могли бы сделать "Бублик" одним из лучших кафе в своей ценовой категории, но позволять себя мешать с грязью - думаю не стоит.