Находясь в бесконечном поиске новых мест, мы с друзьями решились выехать за пределы Садового кольца и опробовать Carabas. Хостес была очень хороша собой и мила, что обещало хороший вечер. В общих чертах, так и получилось. Наблюдая неуклюжие попытки официанта накрыть на стол я сразу стал подозревать неладное. И действительно – заказанную нами бутылку просекко мы ждали 25 минут. То есть бутылку нам так и не принесли, а принесли шесть стаканов наполненных теплой жидкостью, которая когда-то была просекко. Секрет и задержки и самого принесенного напитка раскрылся быстро – новой бутылки в баре не оказалось, и нам сливали вино из нескольких початых бутылок, завалявшихся в баре. Нам несколько раз меняли официантов, но ситуация не улучшалась. Теплый салат был холодным, паста с лососем – завсегдатай в ресторанах средней руки – была совершенно несъедобная, а дорадо не было в наличии. Выбранного вина не оказывалось, альтернативное несли долго, нетрудно догадаться, что (белое) вино оказывалось теплым (а лед все забывали принести). После пятого напоминания лед все-таки оказался на нашем столе, но не обычный – а в гигантском брикете, и даже не помещался в стакан. Все это, конечно, было удивительно испытать в ресторане команды, которая уже довольно давно успешно управляет баром «Луч». Понимая абсурдность ситуации, хостес со словами «я извиняюсь» предложила нам комплимент от ресторана - мы согласились на бутылку вина (ее стоимость была бы примерно 10% от нашего счета). Однако, выяснилось, что под комплиментом она подразумевала коктейли, а мы их не пьем. В общем, количество «факапов» было просто абсурдным, отчего мы смеялись до слез весь вечер – как будто сходили на концерт Comedy Club. В общем, отлично провели время.
