Отзывы про CORNER BURGER

Ну, что тут скажешь. Интерьер ничего, бургеры хорошие, закуски не плохие. Одни креветки чего стоят. Но самое главное по моему это -десерты, выдержанные в чисто американском стиле. Черничный пирог, чизкейки. Забыл сказать про сезонные предложения. Прилично. В общем и целом очень хорошо.

Вкусные и уникальные бургеры. Приветливые официанты, хорошая обстановка. Контингент встречался в основном иностранный - от молодых и веселых путешественников, до почтенных и серьезных сэров. Хорошее разнообразие алкогольных и безалкогольных напитков. Нет громких разговоров и музыки - поэтому можно спокойно пообщаться.

Буду краток. Мне нравится. Бываю часто. Нашел "свой" бургер. Я радостен, счастлив и доволен. Хороший сервис, даже в час-пик все очень быстро происходит, вкусная еда. Мне вот больше ничего от заведения не надо.

Идеальное обслуживание, быстро, вежливо. Вот, что значит - следить за своими сотрудниками. Бургеры вкуснейшие и своих денег стоят. Было бы еще очень клево, если бы движение было менее интенсивным, тогда проводить вечера на веранде этого кафе было бы просто идеально. Эх, мечты. Все же мы в Москве. Очень рекомендую это прекрасно заведение. Особенно разница чувствовалась после того, как я пообедал в безумно дорогом и крайне не вкусном бонтемпи.

Были с девушкой в этом заведении в понедельник вечером - народу не много. Бургеры вкуснее, чем во фрайдисе или старлайте, но не шедевральные, хотя может быть я просто не фанат этой еды. Бургеры небольшого размера. За 2 бургера и кувшин лимонада отдали 2100 рублей, что на мой взгляд дорого. Явный минус заведения отсутствие нормальный веранды, я понимаю, что кафе находится прямо на улице, но и этот вопрос можно решить путем использования полностью закрытой веранды. Сидеть же и есть бургеры между машин наверное не то к чему я стремился всю жизнь. В целом очень слабенькая четверочка.

Очень стильный ресторан-закусочная со стильно оформленными бургерами. Кроме стиля также предлагается качественный вкус, но ничего особенного и сверхестественного за тот прайс, что там есть, вы не найдете. Правда редкий праздник вегетарианца, бургер с грибной котлетой, отдельный повод полюбить это место чуточку больше, чем оно того заслуживает. Отдельная заметка: почему-то персонал вообще не улыбается и не отличается хоть малым дружелюбием, холодно и безупречно выполняя свою работу. Видимо, это также относится к характеристике заведения, как "стильное". Ведь стиль не допускает фамильярности:)

По умолчанию делают бургеры средней прожарки. Мясо в бургерах и должно быть теплым (не горячим, ближе к комнатной температуре), а внутри розовым, розово-кровавым или даже сыроватым. Так лучше всего чувствуются качества говядины. Well done пусть едят те, кто не чувствует разницу между дорогой говядиной и макдаком. Говядина в бургерах качественная. Это не отборный сладковатый Black Angus, не вагю/кобэ (этот сорт класть в бургеры -- святотатство). То есть вкус особо не играет, но мясо достойное. На мой вкус, не хватает "боли" с этими бургерами. Не соусов и других любрикантов, а именно боли. Карамелизированный лук-шалот или обычный лук было бы идеальным решением. Я добавил горчицы (совсем не ядреная) и стало хорошо. "Де люкс", на мой взгляд, прямо идеального размера. Съел и сыт. При этом чувства забитости нет. Взял для проверки ассорти бургеров, хотя вмещались они уже не без труда. В бургере капрезе не моцарелла буфала (из молока буйволиц), а обычная моцарелла. Вкусом я ошибиться не мог, так как буфала -- один из моих любимых сыров. В остальном отличный бургер. Бургер "Амстердам" (с грибами) не понравился. Не самый удачный эксперимент. В "Тархуне" был лайм, киви и трава тархуна. Необычно. Так сложилась жизнь, что я пробовал Black Label Burger в Нью-Йорке -- это лучший бургер в Мире. Он стоит 26 долларов. Обычный корнер бургер стоит где-то 17 долларов, а де люкс 21-22 доллара США. Не могу сказать, что между моим "де люксом" и Black Label Burger разница в качестве была пропорциональна разнице в цене. Ну да хватит, а то я сейчас начну рассказывать совсем не о тех бургерах, которые можно поесть в Москве. В целом хорошие, но не отличные бургеры. Советую не поддаваться искушению взять ассорти, а брать "де люкс" или любой большой бургер. P.S. В Штатах, к слову, только отгремели медиа-войны в результате которых МакДак перестал брать фарш для бургеров (ground beef) у поставщиков, которые обрабатывают мясо гидратом аммиака. У нас это запрещено. В США производитель не обязан писать на упаковке об использовании гидрата аммиака. Говядина из США, говорите?:) Шучу, уверен, что в Корнер Бургер нормальная говядина. Но так как она едет слишком издалека, то неизбежно будет немного пресной.

Отличное место, бургеры не уступают другим известным местам. Порции не огромные, но достаточно большие. Интерьер приятный, светло и уютно, ничего не отвлекает от еды. Так же очень нравится отношение к клиентам. Иногда бывает я опаздываю на бизнес-ланч (кстати, шикарный) и по звонку мне его пробивают заранее. Единственное "но" - цены иногда покусывают, но да того стоит! Советую всем)