У ресторана японский хозяин и японский шеф-повар,что гарантирует максимально возможную аутентичность кухни. После посещения Цветения Сакуры понимаешь, что все что было до этого, в японской кухне, не то, что должно быть на самом деле. Цены чуть выше, чем в обычных сетевых ресторанах.