Владельцы «Пропаганды» открыли новое кафе. По традиции оно разместилось недалеко от «Пропки» и наделено тем же нездешним обаянием, что и все места, ей родственные (см. также «Люди как люди»): на входе кажется, что попал не то в тапас-бар в Барселоне (минус еда на стойке), не то в пивную в Лондоне (минус запах пива). В «Филиале» другой повар и принципиально другая еда. Вкуснее, чем в «Пропке», или нет, сложно сказать: просто по-другому. Например, заказываешь куриную лапшу за 150 р., ждешь, как обычно, порцию супа в пепельнице, а получаешь большую домашнюю тарелку, напоминающую азиатское второе: бульон наваристый, лапши очень много, ростки какие-то, а курица лежит сверху в виде румяного поджаренного филе. Дело не только в размерах порций: еда сама по себе затейливее и стоит дороже. Семга с базиликовым соусом (450 р.) плавает в бульоне с песто, в рагу из баранины (450 р.) присутствуют картофельные ньокки, сэндвич с баклажанами и перцем (270 р.) представляет собой ломтики овощей в тонкой лепешке, меню гарниров отсутствует в принципе. Тем, кто много лет приходит ужинать в Большой Златоустинский и уже не может слышать словосочетание «семга по-пропагандски», здесь понравится, пускай ничего лучше этой самой семги с хреном и двумя печеными картофелинами еще не придумали.
