Среди недорогих японских ресторанов Москвы я выбираю Гин-то таки. В ресторане на Тверской чаще всего бываю поздно вечером, поэтому обстановка очень устраивает: народу немного, официанты успевают обслуживать, еду приносят без задержек. Люблю теплые роллы, и почти каждый раз заказываю калифорния хото-рору. Кайсо салат тоже всегда приносят очень нормальную порцию. Да и выбор десертов для японского ресторана очень неплохой, попробуйте конвертики с вишней или манго-мусс.) )