Замечательный гастрономический ресторан, обычный для Копенгагена или Лондона и, соответственно, неожиданный для Москвы. Три сет меню с четырмя переменами каждое, в придачу комплимент и шербет; отличная винная карта с преобладанием Cote du Rhone и северной Испании. Тяжелое разочарование для любителей "живого" пива, "настоящего" салата Столичный и "правильного" шашлыка из свинины - здесь ничего такого не готовят. Да, еще стильный интерьер, отличный сервис, живые орхидеи и весьма разумные цены. Такие места появляются редко и исчезают, к сожалению, быстрее, чем хочется, поэтому нужно приходить, как можно чаще. Меню меняется раз в две недели.