Совершая приготовления к Дню Рождения своей девушки, я рыскал по страницам Всемирной Паутины весь вечер и даже полночи. В итоге, мой выбор на место нашего праздничного ужина пал именно сюда! Поскольку нам обоим близка русская культура, русская кухня и русский дух - в центре столицы я искал то же самое. А "На Мельнице" - это типичный русский ресторан высокого класса. В русском стиле здесь абсолютно всё, начиная от дуба при входе и заканчивая туалетами, стены которых расписаны гжельской росписью. Ресторан небольшой, но имеется несколько террас, отдельная комната. На каждой террасе создаётся ощущение, что ты сидишь в отдельном помещении. Голоса посетителей слышатся ненавязчиво. Несмотря на то, что зал для некурящих формально отсутствует - дыма мы не чувствовали. Вентиляция работает на 150 %. Ресторан пересекает импровизированный ручей, в котором плавает живая стерлядь! Стоят клетки, в которых пиликают канарейки и ходят фазаны. Их дозволено кормить. Крутится колесо водяной мельницы, создавая приятный слуху шум воды. Официанты одеты в русском стиле, в национальных рубахах, русской внешности. Повторяю - всё только русское и ничего лишнего! Недаром "На Мельнице" рекомендуют посещать иностранцам ряд путеводителей. Кухня превосходна. Всё было вкусно, сытно, добротно. Что цены? Знаете, есть такое понятие - соотношение цены и качества. Поэтому думайте сами. На двоих нам вышло 2750. Это за чай, кофе, мёд, 2 салата, вареники и жарёнку с лисичками (мы не пьём и не едим мяса). А также попробовали расстегай и пирожок с капустой. Но объелись ТАК, что еле выходили на крыльцо! Наконец, я резюмирую. "На мельнице", по моему мнению, является одним из лучших ресторанов Москвы. Это ресторан-музей. Это часть нашей культуры, так как интерьер создан из предметов русско-крестьянского быта и предметов народного искусства. Это место, куда я советую приглашать достойных людей, добрых подруг и лучших друзей!