Сергей
13.02.2014
Добрый день! Прошу Вас инициировать проверку пекарни ИП Пугачевой Л. Л., расположенную по адресу Москва, Солнецевский пр., 6/1. Данное помещение находится в аренде. 1. Прилегающая территория содержится в антисанитарных условиях (не очищается от снега и льда). 2. Торговый зал в ужасном состоянии (грязные витрины и полы). 3. Производственное помещение эксплуатируется с грубыми нарушениями норм и правил СанПин: раздевалка сотрудников в отвратительном состоянии, нет надлежащих условий для безопасной работы (не закреплены провода, отсутствуют плафоны на светильниках, не работает вентиляция приточная и отточная), сырье хранится на полу не в отдельном помещении, яйцо не проверяют (нет авоскопа)пол в помещении не моют, отсутствуют стеллажи для инвентаря, посуды, готовой продукции (продукцию остужают прямо на грязном полу) рабочие поверхности столов не убираются и не моются и т. д. 4. Работники неопрятного вида (гасторбайтеры из Таджикистана, без сан. книжек и не прошедшие мед. осмотр, без оформления трудовых договоров, не имеющие квалификационных документов пекарей-кондитеров). Отсутствие трудовых договоров и категорическое не желание ИП оформлять наемных работников позволяет не выплачивать заработную плату. 5. Готовая продукция (выпечка, пирожки, пирожное, торты) хранятся с нарушениями более суток срока реализации без холодильников. 6. Руководит этим "беспределом" Пугачева Елена Алексеевна под документами на ИП Пугачеву Л. Л. (фиктивно). Так же она открыла вторую пекарню в г. Раменское МО с аналогичными нарушениями (адрес к сожалению не знаю, но может сказать экс гл. бух Людмила 89684524909)Считаю необходимым произвести жесткие меры со стороны РПН ЮЗАО г. Москвы, по закрытию данного ИП, пока не случилось беды и не пострадали люди, живущие в многоквартирном доме - более 400 квартир. C уважением Гайнцев Сергей Васильевич. Т.: 89874723131.
