Накопилось знаете ли. Решила написать на форуме. Завтра же пойду к администрации. В отделе замороженных ягод и фруктов, с недавнего времени стали покупать соления. Чем дальше в лес тем больше дров. Квашенная капуста горчит, соленые огурцы недосоленные. Сегодня купили капусту, помидоры и белые соленые грибы, решили порадовать себя на ужин. И денег-то знаете, не мало берут. Пришлось не порадоваться, а огорчится. Так как помидоры явно были положены в соленную воду за день или в день продажи, они еще не успели просолиться, взяли свежие помидоры и плюхнули в воду, даже кожица на них не успела смягчиться. Капуста горчит. А грибы - это вообще отдельная песня. Я сама солю грибы и мариную (но в этом году, к сожалению, не выезжали за грибами). Я на 99% уверена, что грибы положили солиться замороженные, помимо того, что они рыхлые, они безвкусные. Не улавливается вкус и запах грибов, а соли там столько, что можно прослезиться откусив хоть малость. Товарищи продавцы, чем же вы нас кормите, мы же не скот!
