Что вы хотели? Низкие зарплаты притягивают соответствующих сотрудников, экономия на всем, начиная от персонала и заканчивая закупкой дешевого некачественного сырья у поставщиков. Один сотрудник может исполнять обязанности 2-4-х, это нормальная у них практика, платят как рабам. Все хотят жить. А компания иметь суперприбыль, вот вам и обсчет, обвес и нарушения.