Недавно заказали суши на дом, это было ужасно - роллы разваливались, рис высыпался в соевый соус, не впечатлило (((. Отдать приличные деньги и подбирать рис из тарелки с соусом. Самый плохой (по качеству роллов) бар в городе. Так что задумайтесь над технологией приготовления, хотя о чем речь, если год назад у нас сами официанты при выходе из Токио (Паруса) спросили не подскажите, а рис не рассыпался???))). Ну не должны они разваливаться, хоть убейте))).
