Куйда Евгений
26.03.2013
Японско-китайский ресторан средней руки Tokyo Table открылся в подворотне, заполненной патологическими ресторанами: среди соседей нового заведения ресторатора Затуринского — золотой будуар итальянского ресторана «Венеция», карибский бар с зазывалами Caribius и никому не известное кафе «Фокачча». Меню Tokyo — японское и китайское, скоро обещают добавить и европейское. Посетителей пока немного, поэтому на японское делают 20%-ную скидку, но в общем цены и так невысокие. Суши (с лососем, 60 р.) и сашими (190– 350 р.) — уровня «Якитории», роллы в большинстве своем несъедобны (может быть, кроме канадского и «Калифорнии» за 210 р.), супы (мисо, 70 р., суимоно, 90 р.) — жидковаты. С китайской частью (в которой встречаются еще и тайские блюда) все ненамного лучше, несмотря на то, что повар, по слухам, китаец. В том-ям-кун (190 р.) плавают резиновые креветки и гребешки, в салате с уткой и стеклянной лапшой утка лишена вообще какого бы то ни было вкуса. Кроме того, повара еще и украшают каждое блюдо резными бабочками и утятами из овощей. Даже несмотря на столь невысокий гастрономический уровень, Tokyo Table мог бы пригодиться как запасной вариант для недорогого обеда в районе Пушкинской — выбирая между баром Caribius и Tokyo Table, предпочтительнее все-таки второе. Неплохо было бы только поменять музыку (сейчас играет неприятно громкий прогрессив-хаус) и сделать что-то со столами, диваны зачем-то низкие настолько, что столешница оказывается где-то на уровне шеи, а это, согласитесь, затрудняет потребление овощных утят.
