В меню две части: китайская и японская. Каждую открывает портрет шефа, его вступительная речь в переводе на русский и копия то ли диплома, то ли вида на жительство (иероглифы с печатями). Есть комплексный обед, состоящий из десятка позиций с кофе и чаем. Десяток позиций осилить легко, что ни закажи — будет хорошо. Суп из акульих плавников густ и маслянист. Кальмар на гриле нежный и острый. Суши с тунцом — по сто с хвостиком рублей, и есть их можно. А еще есть суши в пластмассовой кастрюле — внизу рис, сверху всего понемногу: тунец, лосось, креветки, омлет, краб, гребешок, кальмар — японское блюдо, называется озюу. В «Ю-мэ» озюу три вида. Цена зависит от составляющих. Для Москвы озюу — редкость. Официантки-кореянки называют суши «сушками». Народу мало. VIP создан для банкетов: купол разрисован сценами из китайской жизни, а в пол врыты точные копии скульптур солдат древней китайской армии. Монументально. В маленькой комнатке для караоке можно валяться на подушках.
