Когда суши разваливаются под палочками, это значит, что их делал не профессионал, а любитель, что очень странно, если прочесть диплом повара - японца из Шон Лона. Я бы поставил 5 за интерьер - очень понравился, особенно кабинет, и 3 за кухню, и Китай, и Япония. А ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусные суши и роллы в Старом Харбине и в Библосе тоже ничего.