Знаю это место давно. С удонъей связанно у меня много, одно время даже там поработал немного. Открыл его для себя почти четыре года назад, когда удонъясан был сетью: гулял с девушкой по Арбату и заметил новую вывеску. Два года назад сменилось руководство и постепенно сеть сократилась до одной точки на Селезневской. Побывав там весной, был в шоке: вкус ухудшился, казалось, еще немного и эта точка закроется. И вот, вчера, уже думая, что не увижу удонъю на прежнем месте, пошел в давно полюбившийся «японский фастфуд». Прийдя с девушкой обнаружилось, что свободных мест нет. Пришлось подождать. Сразу бросились в глаза новинки в меню. Подождали, поели… и задумались. Фирменный вкус вернулся! Да и название управляющей организации в чеке изменилось. Удонъюсан можно и хвалить, и ругать, но за такие смешные деньги ничего кроме «5» поставить просто нельзя. Ну а теперь про плюсы и минусы. Плюсы - Дешево. 700 рублей за двоих. - Меню максимально приближенно к повседневной японской кухне. В этом я доверяю знакомым японцам и целым японским семьям, которые нередко туда заходят. - Вкусно. Особенно унагидон. Такого вкусного и «правильного» угря я нигде в Москве не ел. - Возможность добавить ингредиенты по своему вкусу. - «… космический японский туалет!» (С) Минусы - В момент наплыва посетителей блюда приходится ждать долго, да и приходят они чуть теплыми. - «Космический туалет» один. Очередь бывает немаленькая. - «Неправильный рис». Раньше использовали другой сорт риса, более крупный и клейкий, его было удобно есть палочками. Вот такое место. Не стоит ждать чего-то космического от словосочетания «японский фастфуд», но удонъя заслуживает похвалы. Ну а тот факт, что каждый день там едят японцы только доказывает «правильность» этого места.
