Компания просмотрена: 15711 раз

Vivace

Москва, ул. Садовая-Самотечная, 7, стр. 1

Показать на карте

+7 (967) 198-98-68

vivace1@bk.ru

www.vivace-moscow.ru

Положительных: 44 отзыва
Отрицательных: 10 отзывов
Не участвуют в рейтинге: 1 отзыв

Ресторан Vivace - переводе с итальянского "яркий" - заведение с "правильной итальянской кухней".

Итальянский ресторан с уютным интерьером, поздними завтраками и пиццей из дровяной печи.

Артуро Бачче — шеф-повар итальянского ресторана Vivace. Простая подача и незабываемый вкус — визитная карточка маэстро. Каждое утро свежий хлеб и неополитанская пицца из дровяной печи!

Vivace предлагает широкий выбор итальянских вин (Пино Гриджо и Кьянти по 880 р. за бутылку, Вальполличела 1300 р. за бутылку) и другие вина Италии.

В ресторане свой кондитерский цех и летние предложения с базиликовым мороженым и имбирно-медовым лимонадом. Каждую пятницу и субботу с 23:00 до 06:00 работает караоке. А по субботам и воскресеньям — с 11:00 до 16:00 — ресторан угощает поздними завтраками. Также здесь проводят банкеты и фуршеты (2000 р. на человека).

НАПИСАТЬ ОТЗЫВ

Отзывы клиентов про Vivace

Olga

08.03.2015

Проводила там банкет. Накануне выбрала меню, предложенное шеф-поваром. По ценам определилась. В итоге в счете оказались СОВЕРШЕННО другие цены! Это был мой праздник, по алкоголю я поругалась, но дальше не стала. Сейчас сравниваю заявленные цены с фактом по чеку - ЖЕСТЬ. Надуть клиента - это их девиз. При этом мне не сообщили, что в счет включат 15 (!) % сервисный сбор, караоке не работает, выбора музыки нет вообще! Даже радио нет. Официанты с такими рожами, как будто им вообще в лом что-либо делать. Ужасное заведение. Я сюда больше не приду! Рассчитывала и бронировала банкет на 31 тысячу, а насчитали 53 (!), да еще и чаевые ждали. Фуууу, мерзкое ощущеньице осталось!

Ответить

Владимир Третьяков

30.06.2014

Начну именно с еды. Меню довольно большое, но надо отдать должное – практически все блюда соответствуют концепции ресторана и стандартной / сборной солянки (пицца, суши, борщ и хачапури в одном меню) здесь нет. На закуску я выбрал карпаччо из говядины, которым остался очень доволен. Мясо, свежее, сочное и тонко-тонко нарезанное, было подано, как полагается, с ломтиками хорошего грана падано и качественным оливковым маслом. Пицца, приготовленная в дровяной печи, мне тоже очень понравилась. Тесто тонкое (кому-то может показаться даже слишком тонким), края в меру обуглены, правильное количество томатного соуса и действительно вкусная моццарелла. Из пасты я попробовал две разновидности – домашнее тяльятелле с рагу из кролика и черные равиоли с рыбой. Обе пасты были хороши, но особенно запомнились равиоли – черное тесто (с примесью чернил каракатицы), фаршированное кусочками лосося, с легким шафрановым соусом.

Ответить

Владимир

08.04.2014

Вкусная пицца и паста. Единственный раз пересолили ризотто :( но исправились и все поменяли. Хорошее месторасположение. Много иностранцев.

Ответить

Алексей С.

30.06.2014

Псевдоитальянский ресторан с явным кавказским налетом. В барном меню выбор не особо велик и при этом половина ассортимента нет. Антураж похож на итальянский, но изюминки нет. Готовят неплохо.

Ответить

Алексей

06.03.2014

Очень люблю этот ресторан - здесь одна из самых вкусных пицц в Москве. Особенно нравится пицца - четыре сыра. Тесто тончайшее, вкусные, душистые сыры. Для любителей - замечательные десерты. Хороший лимонад с мятой, который они готовят сами. В жару, вообще, уходит на ура. Все быстро, вежливо. Что еще нужно? Одна из небольших мелочей, которая немного досаждает - очень проблематично припарковаться (

Ответить

An K.

30.06.2014

Официанты припухли! Сдачу приносить не считают нужным!

Ответить

Андрей

05.03.2014

На улице Садовая самотечная выстроились друг за другом, как караван верблюдов, сразу несколько ресторанов разной кухни и ценовой категории. Я остановлюсь на итальянском ресторане VIVACE». Ресторан позиционируется как «место о еде», что нормальному человеку может показаться несколько странным, так как в понимании нормального человека именно еда должна являться первичной во всех ресторанах, и именно ради еды (в первую очередь) должны посещаться рестораны, в принципе. Однако, должен признать, что такая оговорка для Москвы является весьма существенной, так как в нашем городе культа еды пока что не существует (а культура еды только зарождается) и, как правило, люди ходят в рестораны не ради еды. Итак, я отправился в VIVACE за вкусной итальянской едой. Начну именно с еды. Меню довольно большое, но надо отдать должное – практически все блюда соответствуют концепции ресторана, и стандартной / сборной солянки (пицца, суши, борщ и хачапури в одном меню) здесь нет. На закуску я выбрал карпаччо из говядины, которым остался очень доволен. Мясо, свежее, сочное и тонко-тонко нарезанное, было подано, как полагается, с ломтиками хорошего грана падано и качественным оливковым маслом. Пицца, приготовленная в дровяной печи, мне тоже очень понравилась. Тесто тонкое (кому-то может показаться даже слишком тонким), края в меру обуглены, правильное количество томатного соуса и действительно вкусная моццарелла. Из пасты я попробовал две разновидности – домашнее тяльятелле с рагу из кролика и черные равиоли с рыбой. Обе пасты были хороши, но особенно запомнились равиоли – черное тесто (с примесью чернил каракатицы), фаршированное кусочками лосося, с легким шафрановым соусом. В ресторане 2 зала (для курящих и некурящих). Интерьер выполнен в стиле эклектики. Мне больше по душе второй зал. Официанты очень вежливы и внимательны. К обслуживанию никаких претензий нет. Время обслуживания, с учетом того, что блюдо готовят, а не разогревают, абсолютно адекватное. В целом, VIVACE - это идеальная московская траттория с простой итальянской кухней за разумные деньги. Здесь нет авторских задумок или какого-либо новаторства в исполнении – практически все блюда приготовлены по «бабушкиным» рецептам, которые мы пробовали уже сто раз, но за которыми хочется возвращаться.

Ответить

Alexandra G.

30.06.2014

Прекрасное место для уютного ужина. Отличное обслуживание, потрясающие горячие блюда и десерты. Придраться не к чему.

Ответить

Андрей

02.08.2013

Были вчера в Виваче компанией в 7 человек (не просто чаю попить). Из большого заказа часть была доставлена через полчаса (все сразу, хотя просили горячее после салатов), остальное не принесли и через 2 с лишним. Состав блюд также вызывал вопросы: скажем, традиционный салат Капрезе - это большой круглый кусок сыра моццарелла (не порезанный), три дольки помидора и три - баклажана. Разрекламированное вино Вальполичелла - никому не известной марки. Пиво - только бутылочное, причем на то, чтобы взять его из холодильника, у официанта ушло почти 20 минут. Скатерти не особенно чистые. Масло и перец пришлось просить отдельно. Не рекомендую.

Ответить

Давид Данте

22.11.2014

Андре, спасибо, что не остались равнодушны и написали отзыв. Мы примем во внимание ваши отзывы и пожелания. Хотел бы со своей стороны добавить (сыр моцарелла ди буфала круглый и подавать с дольками помидор с дольками обжаренного на гриле баклажана посыпанного пармезаном), это щедрая порция. Пиво долго несли, это плохо, но, что оно в итальянском ресторане бутылочное и итальянское, тоже вроде норма. Мы обязательно учтем ваши замечания и откроем итальянский пивной ресторан. Спасибо вам, что были у нас.

Ответить

Анна

20.03.2013

Ходили на прошлых выходных с друзьями в это место. Очень понравилось - блюда очень вкусные! Атмосфера теплая) Единственное, что хотелось бы подкорректировать - скорость обслуживания. Все остальное просто супер!

Ответить

Margo P.

30.06.2014

Прикольное место, среди персонала есть итальянцы;)

Ответить

Стас Вербовский

16.10.2012

В принципе хороший, нормальный ресторан. Приятная, уютная обстановка, хорошая музыка, быстрое обслуживание. Официанты очень общительные, вежливые, предупредительные. Здесь можно довольно вкусно поесть и не очень дорого.

Ответить

Олег Ю.

30.06.2014

Повар настоящий итальянец. Пицца была прекрасна!

Ответить

Alexandr Devyatov

16.10.2012

Был во многих ресторанах, этот ничем не отличается лишь интерьер немного красивее. Цены здесь дешёвые. Обслуживание супер. Интерьер уютный и красивый! Советую вам сходить в данное заведение! Не пожалеете!

Ответить

Ленуся Н.

30.06.2014

Пицца была - пальчики оближешь! Абсолютно соответствовала нашему вкусу! Заказывали Пеперони, делал итальянец - Масимо.

Ответить

Михаил Фёдоров

16.10.2012

Да такого я еще не видел, интерьер бросался в глаза сразу же и мне он очень был по душе, рад, что сходил в это заведение, позитивные эмоции. Вкусная еда приготовленная хорошо, цены достойны, но можно было бы и меньше.

Ответить

Andrey K

30.06.2014

Ланч с блюдом из акулы, вкусно.

Ответить

Виктория Девлетукаева

16.10.2012

Вкуснейшая пицца в Москве. Тесто нежное, очень мягкое, начинки ставят много. Ассортимент очень велик. Обслуживание тоже не плохое, не долго ждали свой заказ. Цены отличные, не завышенны. Огромный ассортимент закусок и коктелей.

Ответить

Anastasia B.

30.06.2014

Прекрасная итальянская атмосфера и музыка. Очень вкусная пицца!

Ответить

Мария Куликова

16.10.2012

Очень хорошая пиццерия. Были здесь много раз: понравилось и меню, и обслуживание. Очень вкусная пицца с самыми разными начинками, неплохие десерты. Посетителей много, но персонал расторопный, поэтому долго своей очереди ждать не приходится. Интерьер простенький, но уютно и не шумно. Цены невысокие.

Ответить

Tatiana A.

30.06.2014

Пицца на мегатонком жестком тесте, начинки мало и она холодная. Цены неоправданно высокие! Интерьер роскошный, стоит идти только ради него.

Ответить

Егор Акиньшин

16.10.2012

В этом ресторане очень понравилась пицца. Была приготовлена по настоящему итальянскому рецепту. Кроме того порадовал десерт. Ресторан хоть и расположен очень удачно, а вот машину оставить негде было. А так все хорошо.

Ответить

Viache

30.06.2014

Из меню на бизнес ланче вкусный только хлеб! Все какое то безвкусное, пустое. Порции для новорожденных.

Ответить

Алексей Корнилов

16.10.2012

Был здесь раза три. Обслуживание в этом ресторане просто отличное - ненавязчивое и в то же время исполнительное. В зале ресторана чистота, всегда приятно здесь провести вечер. Подают хорошее вино. И цены хорошие.

Ответить

Anastasia K.

30.06.2014

Очень милое и теплое местечко, маленькая Италия в центре Москвы.))

Ответить

Irina Muzikantova

16.10.2012

Ходили летом петь в караоке (вход бесплатный) и поесть пиццы, пицца просто супер, пожалуй одно из лучших мест в Москве, тесто с пармской ветчиной просто божий дар), недорогая винная карта. Виваче - супер место! Надеюсь оно никогда не испортится!

Ответить

Ma X.

30.06.2014

Ну… Неоднозначно;) советские бабушкины тарелки, такие же рис и рыба;) но вроде съедобно;)

Ответить

Раиса Здорова

16.10.2012

Приятный ресторанчик, на Садовом кольце, в итальянском стиле. Радует вежливый и обходительный персонал. Качественные блюда, больших порций, и приемлемые цены. Хочется добавить, что цена и качество здесь соответствуют.

Ответить

Екатерина В.

30.06.2014

Очень уютно, еда очень аппетитная, вкусная, свежая, хорошее обслуживание, все очень здорово.

Ответить

Ирина Шишанкова

16.10.2012

Vivace отличное местечко. Очень уютная и прекрасная атмосфера. Можно посидеть днем в семейном кругу, за бокалом вино и общаться в ненавязчивой обстановке, а так же можно собраться вечером шумной веселой компанией и шикарно провести время.

Ответить

Natalia G.

30.06.2014

Алкоголь временно не продают. Заведение пустует, персонал приветлив как никогда.

Ответить

Александр Лятс

16.10.2012

Милый итальянский ресторанчик с уютной атмосферой и хорошим выбором вин. Особенно порадовал выбор Ламбруско. Качество блюд стабильно высокое, но особенно ничем не примечательное. Неплохое место для задушевной беседы.

Ответить

Dmitry S.

30.06.2014

Ни вина, ни другого алкоголя почему-то нет.

Ответить

Анастасия

16.10.2012

Очень понравилось это местечко. Приятный интерьер, создающий атмосферу уюта и тепла. Приятный очень персонал, вежливый и тактичный. Неплохое меню, есть из чего выбрать. В целом, мы остались довольны посещением!

Ответить

Alexander S.

30.06.2014

Изысканно, уютно. Мне нравится.

Ответить

Анна Сухенко

30.06.2014

Заходили в субботний вечер, три девушки без особенных планов на остаток дня. И ушли только за полночь, безумно довольные. Такой вкусной пиццы, с начинкой буквально через край, пробовать точно ещё не приходилось. Вино очень приятное и по меркам ресторанов совсем недорогое. А ещё — караоке. Звук просто отличный, чувствуешь себя почти настоящей звездой эстрады!

Ответить

Анна Евтушенко

16.10.2012

Очень уютное, немноголюдное кафе с отличной кухней! Однажды чуть не погибли с подругой, заказав повторные равиоли с крабами-это что-то умопомрачительное! В ресторане приятное музыкальное сопровождение и очень внимательный персонал.

Ответить

Женя

30.06.2014

Это не самое плохое место, но персонал тут, мягко говоря, недогадливый. Для отходов мидий не дал тарелку, для пасты забыл про пармезан, салфетки или влажные полотенца тоже не принес. Он быстро исправился, но все равно стоит более внимательно относиться к деталям. В пиццерии или кафешке это было бы мною понято, но здесь оставляя чаевые, хотелось бы чтобы они были не даром, просто внимания не всегда достаточно.

Ответить

Alina Ermilova

16.10.2012

Прямо на Садовом кольце расположен маленький, почти семейный, но невероятно уютный ресторан Виваче в итальянском стиле. Он прекрасен и зимой и летом. но каждое лето, когда открывается летняя терраса, пройти мимо просто невозможно! Находится он в двух шагах от театра кукол им. Образцова. Так что, устроив праздник детям, можете порадовать и себя приятным релаксом в маленьком итальянском "островке" в центре Москвы!

Ответить

Ivan Tebehin

30.06.2014

Ресторан с хорошей кухней, да и цены тут не низкие. Место простое, без лишнего пафоса. Кухня представляла собой хорошие аутентичные блюда, где присутствовал вкус дровяной печи. Качество блюд давало представление о свежести ингридиентов. После трапезы чувствовалось удовлетворение от еды. Обслуживание было на высоком уровне, все было качественно и быстро. Это настоящий итальянский ресторан.

Ответить

Вера

07.10.2012

Ужасное обслуживание. Очень долго. Правда вкусно. Нас было 11 человек. Блюда приносили не одновременно. Все ели по очереди. Бр-р-р. Посуду грязную не убирали. Второй раз не пойду.

Ответить

Милана

22.01.2012

Я вообще не понимаю за что можно хвалить это дрянное кафе, потому что рестораном его назвать нельзя! Пришли с друзьями расслабиться и посидеть спокойно, в итоге получили один негатив. Официант нам попался с такой рожей, что лишний раз неприятно было задать вопрос о блюде из меню. Грязная посуда не убиралась, еда готовилась очень долго, пустую бутылку из под вина пришлось думать самим куда ее деть. Пепельница вообще не менялась, поменяли только со скандалом!

Ответить

Светик

31.08.2011

В субботу пели с подружками караоке в Виваче, остались просто в восторге)! Звук просто отличный, при этом зал небольшой и нет кучи народа, как в караоке-клубах и контингент приличный, а еще не надо платить за вход (обычно поход в караоке это + 500-1000 рублей, только за нахождение в клубе), заказываешь еду, напитки и вдоволь можно петь и есть)!

Ответить

Георгий

31.08.2011

Ходили с семьей в Цирк на Цветном, а потом решили пройтись и дошли до Виваче. Дети остались безумно довольны, супчик "Капитан Немо" привел моего сына в полный восторг, спасибо большое повару! Дома его накормить супом просто нереально! В общем, место отличное, нужно будет повторить.

Ответить

Петрова Лена

31.08.2011

Побывала в ресторане впервые, отличное место! Уютно, тихо, а главное, вкусно. Паста домашняя "пальчики обижешь")))! Недорогое вино, что тоже не мало важно, персонал, который следит, но совершенно не напрягает. Впечатление на 5!

Ответить

Дмитрий

31.08.2011

Далеко не худшее место с итальянской кухней. Правда и цены не самые низкие. Пицца была на 5, паста на 4. Если к кухне особых претензий нет, то есть вопросы к обслуживанию. Нет, официант старался и был вежлив но. Пармезан к пасте не предложили, под ракушки не дали дополнительной тарелки, не было и влажных салфеток. В сетевой пиццерии это было бы понятно, но в ресторане, где чек получился приличным, хочется и высокого качества.

Ответить

Elizabeth Fedotova

31.08.2011

Великолепный интерьер, приглушенный свет, персонал приятный, но вот пиццу могу и вкуснее найти. Порадовали бесплатные печеньки на выходе из ресторана, которыми угощают посетителей в миленькой прозрачной коробочке.

Ответить

Kangaroo495

31.08.2011

Здесь очень радует уютная атмосфера. Место простое - не претендует на пафос. В моем понимании - так и должно быть в настоящих, итальянских ресторанах. Главное - кухня, не интерьер. Должен признаться, я остался очень доволен качеством пиццы (заказали 2 на двоих, и все съели). Я вырос среди итальянцев, и даже работал в итальянском ресторане в студенческие годы, и поэтому (я думаю, что) разбираюсь в данной кухне. Пицца обладала очень "свежим" вкусом. Мне сразу стало понятно, что она сделана из свежих ингредиентов. Вкус дровянной печи, тоже присутствовал - это вкус аутентичности. Также, послевкусие, было очень приятное - похоже было на слив масло что-ли. Короче, ощущение после еды, было полное удовлетворение. На 5 баллов, также отцениваю обслуживание. Мы ни в чем не нуждались, все было сделано правильно и быстро. Браво.

Ответить

Evgeniy D.

30.06.2014

Среднее горячее ~600+, музыка так себе, wifi нет, но обстановка очень приятная.

Ответить

Серней Палыч

31.08.2011

Не отметиться в этом ресторане с любимой - пустая трата жизни. И меня вовсе не смущают чуть выше обычного цены. Извините, ресторан стоит в центре Москвы, кухня в руках мастера из Италии, и будь бы он действительно дорогим и не популярным, он бы не работал сегодня, спустя уже десяток лет, а некоторые клиенты не выстраивались бы в очередь, чтобы провести свадебный или иной ужин в стенах этого замечательного ресторана. Изумительные салаты, горячее и оправданное обслуживание, которое настолько педантичное, что складывается ощущение, что ты в собственном загородном доме на Рублевке. Но тут я гость и мне рады в любое время. Удачи всем и приятного аппетита!

Ответить

Denis M.

30.06.2014

Очень вкусное домашнее базиликовое мороженое.

Ответить

Сфера деятельности Vivace