Я люблю и постоянно покупаю хлеб из Волконского, но совсем не воспринимаю его как кафе. Кофе действительно не стоит тех денег, которые за него просят, частенько его приносят холодным. Греческий салат в последнее время подают просто в виде нарезанных овощей и феты с минимальным количеством заправки и специй, а при этом ни масла, ни уксуса к блюду отдельно не предлагают. Тесно, дует, неприветливые официанты, которых тоже можно понять - столы расположены настолько тесно, что протиснуться между ними одновременно с едой и улыбкой на лице не всегда получается. В общем, мучение и для посетителей, и для персонала. У меня иногда складывается впечатление, что сидящая в Волконском в дикой тесноте и на сквозняке публика просто пытается приобщиться к некой идее "настоящего кафе" и усиленно делает вид, что кайфует от этого, потому, что это правильно и модно. Увы.