Компания просмотрена: 22649 раз

БУБЛИК

Москва, Тверской бульвар, 24

Показать на карте

Положительных: 29 отзывов
Отрицательных: 17 отзывов

НАПИСАТЬ ОТЗЫВ

Отзывы клиентов про БУБЛИК

Tim Timansky

28.12.2012

Кальян на воде, где вместо чашки яблоко — 2800 рублей. Сдача приносится только по настойчивому требованию после 20 минут ожидания. Чека на 2800 рублей нет потому, что его выкинули. Жалобная книга не предоставляется потому, что кальянщик не наш, он приходит из соседнего "Твербуля". Кальянного меню нет. Проверить, что кальян стоит таких денег, невозможно. Я никогда больше не пойду в это заведение. Я категорично не рекомендую другим там бывать. И я ожидаю извинений от менеджмента ресторана. Мои данные вы сможете найти в профиле.

Ответить

Kat-а-Kana

23.11.2012

Приятное место, на хорошем европейском уровне, несмотря на то, что место достаточно оживленное, там приятно находиться, уютно, цены вполне приемлемые по московским меркам. Всё выдержано со вкусом, очень понравился штрудель, одно огорчило, что вместо клубнично-ежевичного смузи со сливками принесли взбитые сливки без намёка на какие либо ягоды, что мне, как человеку одержимому смузи было несколько обидно. В остальном всё на отлично. Вкусный чай, обслуживали быстро, вежливый персонал, удачное месторасположение (и те бублики, что мы взяли на вынос очень и очень порадовали).

Ответить

Михаил Malykhin

28.12.2012

"Средненько" - самая правильная характеристика этого места. Средние цены, средняя кухня и очень средненькое обслуживание. "Кафе Пушкин для бедных". "Фирменные блюда от английского шеф-повара" не торкнули никак. А ожидание меню 10-15 минут в полупустом зале - фирменная фишка всех московских кабаков сети "Гинзы". В общем, посетите - не отравитесь, но, придете ли снова - большой вопрос. Только если ради их завтраков. Уж если нужно назначить в этом районе встречу и нет денег на "Пушкин" - уж лучше в "Джонке", в соседнем здании МХАТа.

Ответить

Tatiana

28.12.2012

Место и контингент соответствуют друг другу, а вот цена-качество нет. Второй раз, скорее всего, не пойду.

Ответить

Виктория

28.12.2012

Обычное кафе - вкусные салаты и достойное горячее - паста с белыми грибами была действительно горячая, порции небольшие. После основных блюд десерты разочаровали - невкусно! Летняя веранда довольно узкая, вероятно поэтому здесь такие маленькие столики и какие-то детские кресла, чтобы больше вместилось народу. Соответственно нет разделения на курящиенекурящие зоны. К официантам претензий нет - обслуживают быстро. В общем, для ланча или завтрака подойдет.

Ответить

Iryen

28.12.2012

Посетили кафе "Бублик", интерьер понравился, очень уютная веранда. Выбор блюд достойный и разнообразный. Очень понравились: икра овощная с кружевными чипсами, капустные котлетки, рулетики из цукини, цены вполне нормальные для такого рода кафе. Единственный и существенный минус - это обслуживание, официанты с совершенно постными лицами нас даже не встретили, не проводили на место. Официант что-то бубнил, никакой инициативы и позитива.

Ответить

Татьяна

28.12.2012

Бывала несколько раз. На веранде хорошо, а внутри не очень понравилось - шумно, душно и как-то мрачновато, не под стать "кафе-кондитерской". Рекомендую завтраки: омлеты, каши, сырники, выпечка - все вкусно, порции домашние и подаются без лишнего выпендрежа. Цены соответствующие, не кусаются. Только завтракать лучше все же на веранде:) Внутри вся прелесть как-то угасает. Насчет персонала - как повезет: пару раз натыкалась на отношение, близкое к хамству. Типа "ну куда я тут, по-вашему, должна тарелку ставить?!" или "вы что, не видите, я не могу пройти, подвиньте свой стул". Но это, к счастью, скорее исключение, чем правило, по большей части официанты попадаются все-таки внимательные, расторопные и вежливые.

Ответить

Екатерина Никитина

28.12.2012

Приятный, вежливый персонал, отличное меню, умеренные цены. Оценили размеры порции супов и качество приготовления - безумно вкусно и сытно! Спасибо!

Ответить

Настя Макеша

23.11.2012

Очень понравился. Уютно, вкусно, правда, Тирамису не понравился. Все остальное было на высшем уровне. Тесновато, но даже пару столиков свободных было. Обслуживание на 5, все вовремя, быстро. На пару человек будет нормально. Большой компанией не посидишь.

Ответить

Melodika

23.11.2012

Отличное кафе, не претендующее на "понты", чего не скажешь о заугольном Твербуле. Все очень мило: официанты, обстановка, музыка. Большой выбор самих бубликов, а десертов - мм. Рекомендую испить чашечку раф-кофе, закусывая мини-тарталеткой с ягодками. Очень вкусны слоеные трубочки с кремом и ягодками. Цены - средние, вполне себе кафешечные. Отлично там находится с друзьями и вести спокойный разговор. Отличное место.

Ответить

Babay4eg

28.12.2012

Сегодня добрались. Было интересно посмотреть, попробовать, прикоснуться. Что в итоге? Да, выпечка отличная, да, чай крепкий, на этом все. Для начала ждали коктейля (не самого сложного) более 30 минут, попросили повторить пирожные, отказали, сославшись на то, что они закончились (к слову сказать, когда уходили, ими была забита вся витрина), при расчете обсчитали (менеджера мы так и не дождались, хотя обещали, что он сейчас подойдет), сдачу ждали минут 25 (при таких раскладах дело принципа). В общем не знаю, кому как, но мы туда больше не поедем.

Ответить

Margarita Zaryuta

28.12.2012

Кафе само по себе симпатичное, но обслуживание очень навязчивое. Я заказала напиток - "спрайт", кажется, ну, мне его принесли. Я взялась наливать, но официант тут же вырвал у меня их рук бутылку и сам налил. Мне было неприятно. И к тому же, он все время стоял у нас за спиной, и как только появлялась лишняя салфетка, он сразу подбегал и убирал. Мне неприятно, когда у нас убирают сразу же все, что только можно.

Ответить

I__am

28.12.2012

Когда сталкиваешься с ненавязчивым сервисом, то он, по крайней мере, существует. В этом месте его просто нет. Я назначил деловую встречу за завтраком в этом кафе. Коллега пришла раньше, а я задержался. Она пила свой утренний кофе, аромат которого разжигал во мне аппетит. Время утром ограничено и поэтому быстрее хотелось сделать заказ, но официант не торопился к нашему столику. Персоналу было интереснее общаться друг с другом и посетителей они предпочитали не замечать. Через пятнадцать минут ожидания я подошел и попросил меню… Второпях съеденная каша и выпитый кофе не оставили положительных впечатлений. Цените свое время. Проводите его там, где вам рады!

Ответить

Настя Дыбова

28.12.2012

Первая встреча с кафе "Бублик" оставила все-таки отрицательные эмоции. Медленное обслуживание, чай казался не чаем, а просто подкрашенной водой. Но сама еда: рыба (дорадо с овощами, которое я заказывала) и десерт (манговый мусс) все-таки пришлись по вкусу и мне, и моей семье. Бублики в первый же раз взяли домой и остались довольными.) Позже я делала там встречу с друзьями (человек 10) и мы очень хорошо провели время. Веранда сделана действительно со вкусом, а главное, она рассчитана и на холодную, и на теплую погоду. Обслуживание в этот раз не подвело, так что, теперь еще чаще ходим в "Бублик" и наслаждаемся моментами, проведенными в этом кафе.

Ответить

Alina

28.12.2012

Из всех радостей в Бублике только бублики: огромные, с разными орешками-зернышками. И темно - уютная обстановка. Все остальное - отсутствие хостесс, очень узкие проходы, крайне медленное обслуживание (при почти пустом зале минут 20 ждать несчастный счет.), халтурная еда и условный чай - ввергает в печаль. На всех столах лежат визитки с призывом сообщить, если, что не так. Только это все послания в никуда.

Ответить

Елена Бершачевская

23.11.2012

Место, в принципе, подходит для дружеских встреч с целью долго пообщаться. Еда была нормальная - я ела теплый салат с куриной печенью и рулетики из цукини с домашним сыром, что касается напитков (из опробованного) - смузи с дыней так себе, слишком сладкий и не чувствуется вкус клубники и других заявленных фруктов. Чай заваривают в чайнике, но из пакетика. Тоже ничего особенного. Десерты очень посредственные на мой вкус,пробовала сметанно-яблочный пирог и тарталетку с малиной. Вкус такой же, как у покупных в обычном магазине. Обслуживание не идеальное. Один из нас троих очень долго ждал свою пасту (мы уже успели почти все съесть). Просили пасту без сыра, принесли с сыром. Пока пошли менять, этому человеку принесли уже чай с десертом. Под конец еще официантка принесла бутылку воды виттель в стекле, открыла ее и налила в бокал. Каждый подумал, что кто-то другой это заказал. Когда расплачивались, стало понятно, что никто из нас ее не заказывал, а официант принес ее по ошибке. Но заплатить нам за нее все равно пришлось (150 руб.). Оставили меньше чаевых.

Ответить

Александра

28.12.2012

Тихо, чисто, аккуратно, со средними для Москвы ценами (что касается десертов). Основное меню - дороговато. Кофе средний, Захер-торт - приличный, чем-то даже напоминает венский. Свежий. Вполне можно зайти на чашку кофе с подругой или молодым человеком. Выбор десетов неплохой, а вот основные блюда я бы не рекомендовала. Все-таки, это именно кафе, при всем уважении.

Ответить

Светлана Багаева

28.12.2012

Был дождливый московский вечер, типичный скорее для Питера, нежели для Москвы. Душа просила чего-то приятного и нового. С Гинзой знакома только по ресторанам в СПб. Решила и в Москве им не изменять. Выбор пал на два заведения: 1. "Бублик" - из интереса к персоне Ксении Анатольевны (у большинства, кто посещает сие заведение, не сомневаюсь, такой же повод) как ресторатора, если уже можно ее так называть. 2. "Курабье" - из интереса... да, что уж там скрывать, просто из интереса.))) Ну, вот так выбор пал. Отзыв о "Курадьбе" оставлен на их страничке. А сейчас о "Бублике". Стол был заказан, встретили нас вполне "по-московски", усадили за стол и пригласили официантку. Надо сказать, что нам досталась официантка, которая работала первый день. Мы, конечно, это учли при заказе и очень четко, буквально тыкая пальчиком, заказывали блюда. Не могли отказаться от салата с жареными лисичками, карпаччо из говядины, медальонов из телятины и равиоли с королевскими креветками. Закуски нам пришлись по вкусу. Кто-то писал, что карпаччо ужасно! Может, я настолько люблю говядину, минусов не увидела.:) Лисички тоже были очень хороши, свежие грибы, вкуснейшая заправка. По горячему. Приятно, что уточнили прожарку.))) Телятина отличная, не совсем ровная прожарка, но это не так сильно отразилось на вкусе. Равиоли - отдельная песня: нежный вкус креветок, сырный соус, бальзамик - прямо "ммммммммммммммммммммм"! В итоге, остались довольными. Единственное замечание для администратора, как минимум. Медленно "проплывающая" с прозрачным мешком мусора через весь зал уборщица как-то не очень способствует аппетиту.;) Думаю, есть служебный вход для таких дел!

Ответить

Юля

28.12.2012

Пошли с подругой посидеть на веранду. Ждали минут 30 пока к нам подойдут, отвратительный персонал. На наши требования принять заказ говорили только "подождите" и все. В конце концов, просто встали и ушли. Ожидали, конечно, совершенно другого.

Ответить

Анастасия Сотникова

28.12.2012

Зашли с коллегой пообедать и понравилось решительно все - еда, обслуживание, соотношение цена-качество, размер порций. Заказывала салат со свеклой и козьим сыром и суп-пюре из лисичек. Так вот, наестся можно было уже только салатом. Легкий и сытный. Супы были хороши, десерты выглядели очень аппетитными, хотя 60 р. за один макарун - это, конечно, "па-масковски". Публика разная - и деловые одиночки, и семьи, и девушки-подружки. Взяла с собой бублик для мамы с грецким орехом и медом - в красивой упаковке, смешном пакетике - сплошные девочковые радости.)

Ответить

Single Malt 1978

28.12.2012

Распиаренная одной из главных пиарщиц страны и по совместительству вроде как своей совладелицей (Ксюшей Собчак) весьма социальная для центра Москвы (и тем более для Гинзы) кафешка на Тверском бульваре. С одной стороны Театр (МХАТ!), с другой – знаменитые пафосные рестораны Делоса (Пушкин, Турандот). Короче, расположение забавное, с какой стороны ни глянь.) В целом, все весьма и весьма пристойно. Аккуратно, в меру уютно и спокойно, с добрым и позитивным обслуживанием, с приличной публикой и круглосуточным режимом работы. Можно и ночью заскочить на фруктовый чай с многочисленными сладостями, а можно и днем вполне приятно отобедать. Кухня располагает. Ряд домашних блюд просто вызывают восторг. Из последнего порадовавшего – отменные капустные котлеты и шикарные куриные потрошки (пупки)) в сливочном соусе. Если честно – тут почти все либо вкусно, либо приемлемо. Конечно не без косяков – например, крем-суп из тыквы откровенно некачественный, провернут ужасно (тыква прямо прожилками плавает!), по вкусу так себе, хотя в Москве во многих заведениях его уже давно научились делать на отлично. Ну, а что делать? Косяки и в соседнем «Пушкине» - давно уже вещь привычная. Еще одним приятным фактором для Тверского бульвара являются цены. Вполне себе умеренные. Не отпугнут даже креативную молодежь на начальной стадии своего восхождения к успеху.) Из явных минусов – парковка. И ночью и днем – беда, ставить некуда, если не повезет. В целом – заходить сюда вполне можно. Без явного негатива все точно!

Ответить

Hobocheesepick

28.12.2012

Бублики так и просят что-нибудь на них намазать, поэтому жаль, что не подают кримчиз, масло или паштет. Ватрушки, чай и пирожки хорошие, в кафе уютно.

Ответить

Anstri

23.11.2012

Безумно долгое обслуживание, можно 100 раз проголодаться в ожидании блюд и 10 раз успеть сходить в туалетную комнату в ожидании счета! Место типа пафосное, рядом сидел Влад Лисовец, однако, кухня оставляет желать далеко лучшего. Единственное, что действительно вкусно и подают быстро - десерты и выпечка; мусс манго божественен! С парковкой на Тверском бульваре проблемы, но если у Вас машина бизнес-класса и выше, то всегда прибережено место прямо у входа заботливыми метрдотелями. Туалетные комнаты достойны отдельных похвал, имеются даже губки для чистки обуви, что приятно. Когда только открыли место, то со счетом дарили леденцы, а со сдачей приносили бесплатно по бублику каждому - сейчас этого нет! Очень жаль!

Ответить

Таня Миронова

28.12.2012

Были с подругой здесь вечером в пятницу, первый этаж был битком, нас посадили на нулевом, там, кстати, зал приятнее. Менеджер очень вежливая. Пили красное вино, хорошее. Понравился клаб сендвич, а макаруны были не очень. Несвежие и безвкусные. Но в целом, неплохое место!

Ответить

Екатерина Лидман

28.12.2012

Отличное место, где посидеть можно одной или с друзьями. Интерьер приятный, низкие окна выходят на бульвар, на подоконниках подушки с вышитыми бубликами. Бесплатный Wi-Fi. Ненавязчивая музыка. На столиках скатерть/приборы, столы от 2 до 6 человек; официанты вежливые и учтивые. Ждать не приходится (если, конечно, не час пик и столы не все заняты), приносят/уносят тарелки быстро и испрашивают позволения забрать использованные приборы. Брала рагу из кролика с овощами, бублики и десерт. Чай Пу-Эр вкусный, десерт макарон за 70 рублей свежий, но дороговат; средний счет 1300-1500 руб. за салат/горячее/десерт/чай/бублик. Рекомендую!

Ответить

Sky Arli (NEUE)

28.12.2012

Даже с учетом широкого выбора кафе и ресторанов в Москве каждый раз хочется чего-то нового, некой изюминки, чтобы хотелось вернуться. В "Бублике" им может стать небольшая, но уютная веранда, вкусный кофе-латте и потрясающее пирожное "Наполеон", кажется, что вкус прям тот самый из детства. Внутри в самом кафе на белой кирпичной стене проецируются в немом режиме кадры из старых черно-белых фильмов, иногда мелькает старый-добрый "Малыш и Карлсон", всегда навевающий некую детскую беспечность. Выбор еды хорош, цены вполне средние по Москве, рассчитывать можно, примерно, на 1500 рублей на человека, если без алкоголя. Оригинальное оформление зала. Подушки на подоконниках и особое европейское настроение. Интересный дизайн туалетных комнат. Охрана в общем зале. Однако, к сожалению, есть и минусы. Например, в последнее время стало крайне трудно дозваться официанта в часы, когда все столики заполнены. При этом при заказе дополнительной чашечки кофе про Ваш заказ могут и забыть, но это, скорее, исключение из правил, нежели обычай в этом месте. В случае недоразумений извиняются, могут прислать комплимент от шеф-повара, если ситуация была более существенна. По вечерам довольно шумно. Столики у окна на 4х-5ти человек строго рекомендуется заказывать заранее. Курящий зал не отделен от некурящего. В целом, плотность столиков не дает возможности более уединенно побеседовать. Зато есть хороший шанс послушать обрывки разговоров соседей, что иногда приводит к созданию новых фильмов и рассказов, если человек, невольно слушающий эти разговоры творческая личность, конечно же. Кстати, есть Wi-Fi, но достаточно слабый. Однако то ощущение причастности к городской жизни, которое можно получить именно в этом ресторане, ничем не может быть испорчено. И именно в этом шумном живом пространстве чувствуешь себя по-настоящему жителем мегаполиса.

Ответить

Настя Великая

23.11.2012

Ну, что же, одним местом, где можно посидеть с подругами и по-ворковать о диете и мальчиках, поедая булочки, стал Бублик! Открыли его для себя совсем недавно, но были уже там несколько раз. Персонал вежливый и внимательный, музыкальное сопровождение потрясающе расслабляет, на стенах проекция фрагментов из Амели и прочих, миловидных. Относительно еды - достаточно прилично, в плане разнообразия, и вкусно (ох, уж эти венские вафли!), единственным минусом выступает, на мой взгляд, фирменный бублик, только лишь потому, что хочется его горячим и мягким, а он все время достается уже. Ну, не совсем, скажем, таким. Винная карта. Ну, считаю, что логично могла бы, к такой демократичной в ценах еде, добавиться и демократичными ценами на вино. Если театр с вешалки, то ресторан с туалета, и думаю, мы не первые, кто данные комнаты в Бублике расхваливает. Так держать, Собчак!

Ответить

Анастасия Нелепа

23.11.2012

Скажу сразу, что не являюсь ярой поклонницей творчества Ксении Собчак. Однако посещение "Бублика" оставило у меня лишь теплые и дружелюбные воспоминания, как после знакомства с новым интересным человеком. Итак, о кафе. Первое, что ощущаешь, когда заходишь в зал, это теплая обстановка, легкий полумрак и разнообразные манящие запахи. На двери гордая надпись "WiFi-free" и непонятное животное, которое я скорее охарактеризую как мышь. Это животное, кстати, последует далее во всем интерьере, а также на пакетиках take away. Подхожу ближе к бару, который является неким островкам света, и вижу кучу всяких разнообразностей. Тут же подходит доброжелательная официантка и сразу же принимает заказ. Я пожелала взять собой, поскольку не являюсь ярой поклонницей мучного, однако бублик, данный мне в подарок, слопала на ходу. Это было что-то очень вкусное, пахнущее детством и пшеницей, и совсем непохожее на то, что продают в магазинах под видом бублика. Цены радуют, достаточно бюджетный вариант, даже если сравнить со всеми любимой "Шоколадницей". А есть и даже очень приятные, например, печенье "Курабье" -7 руб. штучка, творожная ватрушка - 35 руб., бублики 30 руб. Кроме хлебобулочных изделий, которые кстати сказать делают практически на ваших глазах, в меню представлены также и совсем простые вещи, как например сырники (3 штуки 180), запеканки, сендвичи, рагу, котлеты, рулеты и еще много чего вкусного и домашнего. В завершении могу сказать одно, ginza project остаются бессменными лидерами в ресторанной индустрии, которые постоянно чем-то удивляют публику, придав еде не культ, а интерес. Если же все-таки среди Вас есть люди, которые сомневаются в этом чудесном месте только из-за присутствия экстравагантной блондинки Ксении, то можете не бояться, поскольку там ею и не пахнет. Еще хотелось бы добавить, или скорее посоветовать, посетить бубликовский завтрак с 8 до 12. Сразу скажу, вы не пожалеете!

Ответить

Tutochka

23.11.2012

Медленно. Официанты, действительно, приветливые, когда получится обратить на себя их внимание. Еду несут долго. Кофе - бювабль. Чай с облепихой - попытка подражать абрикосовому в Кофемании - вполне порадовал. Макаронки - слишком много варенья на такие маленькие пирожные. На завтрак можно приезжать, только если не ограничены во времени и не голодны, ибо медленно. Для детей не подходит, они успевают сбеситься, пока им принесут хоть чего-нибудь.

Ответить

Лила

23.11.2012

"Бублик" - что-то среднее между "Волконским" и "Кофеманией". Цены на выпечку, десерты и кофе, ниже чем, в последней, но, что касается еды, то все более-менее в том же диапазоне. Пафосная публика, надеюсь, со временем свалит обратно в "Пушкин". Заказы принимает мужчина с крупным лицом, а приносят мальчики и девочки в фирменных фартучках и колпачках. Посидели с подругой попили кофе. Когда я подошла к кассе, чтобы купить пару бубликов, мужчина сначала попытался отдать мне 50 рублей, которые я оставила на чай. "Это вам", - сказала я. Но мужчина на этом не успокоился и попытался вернуть мне 100 рублей за два бублика, заявив, что это подарок. Разумеется, подарок от подавальщика я не приняла. Обслуживающий персонал наших московских забегаловок такой смешной: откуда берется этот их пафос?)))

Ответить

AGA2000

28.12.2012

Очень плохо. Отвратительная еда, непонятно, на каком масле или ином сырье они готовят свои блюда, включая те блюда, которые на масле в принципе не должны готовиться или жариться. Очень некачественная еда за неадекватные деньги (для такой еды). Мрак, при котором невозможно ни друзей за столом увидеть, ни меню разглядеть, условное разделение на курящую и некурящую зону. Можно перечислять. Плохо всё. Не советую.

Ответить

Alex Sharkenstein

28.12.2012

Тыквенный суп - сладкая невыразительная каша с мааааленькими склизкими ошметками горгонзолы. Выпечка прекрасна. Кофе тоже ничего.

Ответить

Дарья

28.12.2012

Вчера была в "Бублике" с друзьями после спектакля в театре им. Горького. В целом неплохо, НО: 1) Где же сыр (и прочие обещанные наполнители) в бубликах? 2) Почему так темно? Ни черта не видно, меню пришлось освещать мобильным телефоном. 3) Чай в пакетиках, мда, все-таки за 200 с лишним рублей можно и рассыпчатый чай положить. Или я чего-то не понимаю? 4) Десерты так себе, миндальный торт приторный, тирамису неплохой. Персонал услужливый, не надоедливый.

Ответить

Svyatoslav Zhook

28.12.2012

В целом — приятное, уютное заведение с неплохой едой и умеренным счетом. Хорошо. Отличный персонал: на людей приятно смотреть, от администратора до охранника, уютная атмосфера, быстрое обслуживание, хорошая интеллигентная публика. Впрочем, это типично для гинзовских заведений. Неплохая кухня, карпаччо выше всяких похвал =), вкусный глинтвейн, неплохая паста. Расплатились Мастером — дали в подарок банку варенья, приятно. Средне. Неплохие десерты, но, например, эклеры в Азбуке гораздо вкуснее, при том, что чуть дешевле. Плохо. В меню масса орфографических ошибок — невероятно для такого заведения. А блюдо, написанное с ошибкой, отпадает желание заказывать.

Ответить

Alexander Shevchuk

28.12.2012

Обычно ходим с женой в "Твербуль", весьма неплохой ресторан, потом решили попробовать кафе "Бублик". Отличное место, часто с женой заказываем на дом (в среднем, ужин выходит в 1700 р.), привозят всегда горячую еду. Прекрасный бефстроганов и паста, отличная выпечка. Недавно заходили большой компанией, очень понравилось, на 5 человек с большим количеством еды и дорогого (само собой, без элитных вин) алкоголя посидели на 8 тысяч. ИМХО, одно из лучших заведений по соотношению цена/качество. Официанты приятно удивили своей корректностью, опрятностью и, что самое главное, грамотной русской речью (что редкость сегодня). Большой плюс, что работает круглосуточно. ИМХО, один из лучших проектов Гинзы (уж не знаю, как "Бублик" может ее позорить, как кто-то написал, в отличие от того же "Блэкберри", где дорого и совершенно не вкусно). Есть ощущение, что многие относятся предвзято ввиду полярного отношения к личности Собчак.

Ответить

Ksenia_BRSV

28.12.2012

Попали туда случайно - собирались пойти в "Хачапури", но, к сожалению, они работали до 12 ночи и уже закрывались. Так как ничего приличного поблизости не оказалось, кроме "Бублика" - решили туда пойти. Ну, что сказать - булки и выпечку мы не ели, так как хотелось чего-то более существенного. Заказали кесадияс овощную, салат из печени и лазанью. Все невкусное было. Из напитков взяли чай - оказался заваренным из пакетика! Я взяла себе облепиховый горячий напиток - такое чувство, что облепиховое варенье изрядно развели водой. Больше туда ни ногой, если только оценить бублики, гордое название которых носит это заведение.

Ответить

Funny Kaplan

23.11.2012

Только, что оттуда с небольшим количеством положительных впечатлений. Персонал вежливый и внимательный, хотя, только в рашке этому аспекту заведения всегда искренне радуешься, как советский ребенок конструктору "лего". Для обеда в рабочие будни сие место категорически не подходит. Меню более ориентировано на театралов и вечерних кофеманов (хотя предложены завтраки), желающих насладиться чаем/кофе с десертами. К слову, выбор чая и десертов достойный. Счет умеренный. Уютно, прохладно. В общем, можно посидеть с подружкой не более часа.

Ответить

Яна Чеботарёва

23.11.2012

Это кафе находится рядом с моей работой, и много раз я дефилировала мимо, но вот вчера решила зайти. И совсем не пожалела. Меня встретила милая девушка-официант, по настоящему милая, не наигранная, что сразу расположило. Дальнейшее тоже только радовало. Изучая витрину трудно было сделать выбор, столько там вкусностей. У меня не было времени для полного ознакомления, поэтому заказ мой был прост капучино и яблочный пирог. Зрительное восхищение подтвердилось вкусовым, а потом еще и денежным. Мне кажется 300 рублей за мой заказ, замечательное обслуживание, хороший интерьер и кондиционер (что немаловажно в +35) - совсем не дорого.))) Есть еще 2 приятные вещи: в меню есть более серьезные блюда для проголодавшихся и уютная летняя веранда. И название мне очень нравится "Бублик", так и хочется его произносить). Обязательно туда скоро вернусь с друзьями, заприметила там Гурьевскую кашу и интересные холодные чаи) P. S. Убранству тоже высший бал, интерьер и дизайн радуют глаз. И столики разные - и на 2 человека, и на компании побольше.)))

Ответить

Анастасия

23.11.2012

Совершенно чудесное местечко! Все вкусности можно посмотреть на витрине, "тыкнуть пальчиком" в то, что понравилось, и сев за уютный столик, получить удовольствие не только от вкусняшек, но и от очень приветливого обслуживания. Стильный интерьер, приятная атмосфера, аппетитная снедь. Неплохой музыкальный фон, мало людей. Чудо!

Ответить

Ирина Чернова

27.03.2013

На Цветном бульваре ресторан Ксении Собчак "Бублик". С приятной терраской в дачном стиле с очень уместными в жару опрыскивателями. Меню обширное, но не очень изысканное. Достаточно вкусно, но не берите Наполеон - кислый. Отличная выпечка. Средние цены. Интеллигентная публика.

Ответить

Ольга Ся

27.03.2013

Забежала туда случайно, когда нужно было позавтракать. Интерьер приятный, как у многих кофеен. Столики поставлены очень плотно. Меню не поразило разнообразием, но т. к. было около 11 утра, возможно это было меню завтраков? Не знаю. Достаточно большой выбор кофе стоимостью от 100 до 250 руб, десерты от 80 до 200 руб, каши по 120-130 руб, фреши около 200 руб, и что-то ещё, не запомнила) взяла Моккачиато и миндальный круассан, и то и другое оказалось очень вкусным! кофе сделан "слоями", красивое оформление, принесли очень быстро. Круассан тоже вкусненький, и порция большая, еле съела! Приду ещё, теперь - в компании:)

Ответить

Анастасия

27.03.2013

Интерьерчик неплохой, все симпатично и мило. Но вот меню какое-то бедноватое, если честно. Хотя надо отметить, что заказы выполняются быстро, а блюда достаточно неплохо приготовлены. Но в целом, впечатление осталось на уровне обычного.

Ответить

Корнилов Константин

27.03.2013

В 2010 Ксения Собчак совместно с Ginza Project открыла свое кафе Бублик, это «модное городское кафе по доступным ценам». Здесь, в основном, готовят разные виды сэндвичей, такая концепция вдохновила Ксению в Нью-Йорке.

Ответить

Ильинская Ольга

27.03.2013

В целом место не плохое, но бублик так и не отведала. Ибо закончились. Приятный, простой интерьер. Милая музыка. Из напитков хочу отметить вишневый кисель. Ходила с другом и цена на двоих составила 1.800 р.

Ответить

Хохлова Елена

27.03.2013

Ресторан с таким прикольным названием привлекает к себе внимание, потому я не прошла мимо этого заведения. Интерьер весьма неплох, все обставлено просто и со вкусом. Насчет меню, ну тут, уж извините, попридираюсь. Очень мало выбора салатов и горячих блюд, потом цены тоже выше среднего, плюс еще когда хотела заказать в баре коктейль у них не оказалось в наличии нужных ингридиентов, это меня расстроило больше всего. К обслуживанию у меня претензий не возникло.

Ответить

Aleksandra Chirkova

27.03.2013

Ксения Собчак всегда в тренде - она знает какие места открывать. Отличная кофейня. Прикольный интерьер - можно сидеть даже на широком подоконнике, там есть специальные подушки. Большой выбор десертов - еще и на витрине так привлекательно все разложено. Есть и обожаемые мною макаруны! Обслуживание отличное. Очень внимательный и симпатичный администратор:)

Ответить

Alena (Elena) Kruty

27.03.2013

Много раз проходила мимо, видимо, из-за не особой любви к его совладелице. Но однажды, будучи очень голодной, все же забрела. И осталась весьма довольна. Порции по-московски большие. Цены умеренные. Очень вкусный тыквенный суп. И отличные сырники. Можно сказать, что все московские заведения я проверяю качеством именно сырников. Быстрое и любезное обслуживание. Единственный минус – это абсолютно невкусные и безвкусные калорийные булочки и бублики. И еще одна странность. Почему - то в чайнике не настоящая заварка, а пакетики. И когда вам понадобится воспользоваться дамской комнатой, будете удивлены, в хорошем смысле. Еще один существенный плюс, что находясь в вечно загруженном машинами Тверском бульваре, внутри очень тихо.

Ответить

Елизавета Коробцова

27.03.2013

Интерьер такой уютный, прям так и хочется остаться там навсегда. Блюда тоже вкусные и, что не мало важно, свежие. Персонал очень быстрый и приветливый. Заказы выполняются в мгновение ока. Разнообразное меню.

Ответить

Кирилл Фролов

23.11.2012

Пришел в кафе "Бублик" в 7.45 утра. В это время там был занят только один столик. Я заказал пельмени с грибами и чай. Чай принесли сразу. А вот пельмени не принесли совсем. Сначала я подумал, что пельмени в такой ранний час вызывают стресс у повара и ему нужно больше времени. Потом я подумал, что длительное обслуживание - отличительная черта этого заведения. Но через 40 минут терпение уже кончилось. Все это время официант не обращал на меня никакого внимания. Мне пришлось обращаться к другому официанту, чтобы меня рассчитали, естественно, без учета невыполненного заказа. Наконец "мой" официант принес счет и процедил сквозь зубы "Извините". После этого он, в очередной раз, потерял ко мне интерес, и мне пришлось во второй раз просить другого официанта поскорее меня рассчитать и вернуть мне сдачу. В итоге, я провел в "Бублике" почти час времени, заплатил 250 руб. за пустой чай и остался без завтрака.

Ответить

Ёженька Ежистая

28.12.2012

Кафе это нежно люблю.) Вполне возможно потому, что, в принципе, к личности Собчак я хорошо отношусь. Сделано со вкусом. Весной в нем позавтракать перед работой - самое то. Вкусно, не слишком дорого и классно. Персонал приветливый.

Ответить

Анна Ильина

28.12.2012

Очень рекомендую! Из + - удобное месторасположение; - уютная атмосфера; - демократичные цены; - вкусные блюда и напитки. Из - - очень долго ждать официантов; - на некоторое меню маленькие порции.

Ответить

Ирина П.

28.12.2012

"Будь проще и народ потянется за тобой". Сразу замечу - я нейтрально отношусь к особе, чьё имя обозначено на вывеске. Наоборот - картинка довольно располагающая. Зашла туда перекусить, была крайне разочарована - вкуса не обнаружилось ни в еде, ни в интерьере. Еда (в частности, простой рататуй, огорчивший меня больше всего остального недоваренными овощами) несъедобная, интерьер вычурный, довольно претенциозный для городского кафе под названием "Бублик", официанты не особенно расторопные. Из посетителей в основном - псевдо-гламурная публика, желающая выглядеть важно, но не желающая на это тратиться, что само по себе забавно. Впрочем, может, мне просто не повезло, может, Вам повезет больше, но я переубеждаться не стану.

Ответить

Olga

28.12.2012

Оставлю свежие, увы негативные, впечатления. Давно у меня не было такого разочарования в том, что я предложила своим друзьям посетить заведение. Я не понимаю чем руководствовался бармен, когда откровенно разбавил маргариту таким количеством водки? Видимо, в пятницу вечером он решил, что на 5 грамм текилы полстакана дешевой водяры лишним не будет. Так вот - будет! От коктейля несло откровенной сивухой. Мы отослали все обратно в бар. Но в счет, конечно же, все включили (2х 450 руб.). Если вы скажете, что не коктейли в этом заведении главное, то скажу вам, что еда там еще хуже. Карпаччо из лосося в наличии не оказалось, мне впарили более дорогое карпаччо из сопливого сибасса. Видимо, про это блюдо говорил господин Онищенко, когда рекомендовал "не искать приключений" и не есть не хорошо прожаренную рыбу в столичных ресторанах. Карпаччо из говядины еще хуже, оно плавает в луже прогорклого масла. Это фу! Фетучини с белыми грибами. Скажите, неужели в сезон сложно было найти на рынке свежих белых грибов? Хотя бы один (больше в этом блюде явно не наблюдалось)! У какой-нибудь бабули? Видимо, шеф-повару, поставщику и менеджеру данного заведения сложно. Больше чем на перемороженный гриб в указанном блюде и не надейтесь. Кто-то восхищался кофе? Да побойтесь Бога, господа! Видимо, вы не пили хорошего кофе. Лимонад с маракуйей отдельная песня - кислятина, приправленная мятой и сырой водой из сифона. Видимо, за 330 рублей мы не заслужили газированной минералки и чайную ложку сиропчика. Скажу вам, данное заведение - это позор для "Ginza Project". У госпожи Собчак, очевидно, сейчас другие проблемы, не до рестораций нынче.

Ответить

Александра Маталова

28.12.2012

Очень понравилось кафе. Уютная веранда, вежливый персонал. Все вкусно и быстро. Обязательно приду еще.:)

Ответить

Алёна Зотова

23.11.2012

Обслуживание медленное. Долго пыталась обратить на себя внимание официанта. Попросили посмотреть сигареты - нам их так и не принесли. Очень много пафосной публики, слишком много. Вроде бы интерьер хорош, еда съедобная, но убило то, что в красивом чайничке с чаем лежали не листья чая, а чайный пакетик. Никак не ожидала.

Ответить

Dragostea Dintei

23.11.2012

Были в пятницу в Бублике. Вроде бы и расположение хорошее, и интерьер не подкачал, и прекрасный ресторан сверху (правда, фаланги краба все же оставляют желать лучшего), а чувства удовлетворения и желания вернуться не появилось. Если раньше оно появиться и могло, то после того, что произошло уже навряд ли. Но сперва о еде. Никогда-никогда-никогда не заказывайте запеченную тыкву. Уж не знаю, что они с ней делают, но блюдо отдает не совсем свежим мясом и всем с ним же сопутствующим. Суп просили подогревать, но это, в принципе, достаточно распространенное для Москвы явление. Дальше больше. Где-то около трех ночи в кафе появился наряд милиции во главе с матерящимся молодым человеком. Молодой человек, как выяснилось, пострадавший. Оставил сумку в заведении, вернулся, обнаружил пропажу некой суммы денег. На зрителя стал вытряхивать содержимое сумки, пересчитывать деньги, все сопровождалось нескончаемыми потоками богатого и могучего. Менеджер зала убежал вниз и предпочел отмалчиваться у туалета. Заинтересованные зрители-посетители с удовольствием наблюдали за разворачивающейся перед их глазами драмой, пытаясь понять, "кто же прав". И только одна девушка скромно попросила выйти за дверь и "вести себя неприлично" там, после чего драка переместилась на улицу ("драка" по словам одного столика, который тоже туда переместился и наблюдал за происходящим в непосредственной близости). В общем, не оставляйте свои вещи. Есть шанс их больше никогда не увидеть. Хотя это, в прочем, как всегда.

Ответить

Сфера деятельности БУБЛИК