Маргарита

06.07.2011

Впервые за долгое время, выбрались с мужем прогуляться по ночному городу. Очень долго искали приличное место, чтобы было не шумно, красиво и безопасно. Наткнулись на огромные резные, железные двери, и с нетерпением открыли их. Словом, оказались в сказке (после долгого и утомительного поиска). Интерьер действительно красивый, персонал внимательный и приветливый. Напитки необыкновенно вкусные, самый вкусный Б-52, который я когда-нибудь пробовала, подают именно в Дамасе. От еды до мельчайших мелочей все, безусловно, и бесспорно на высшем уровне. В Дамасе стремительно и аккуратно окутывает сказочная вуаль расслабления. Цены полностью соответсвуют и кухне, и интерьеру. Но все равно было бы приятно, если бы цены были немного ниже, посетителей было бы гораздо больше. Но с другой стороны, отсутствие шума и толп людей очень радует. Затем открыла для себя этот ресторан еще раз. А именно, понравился lounge зал, который обустроен так, чтобы посетители могли полностью расслабиться, и почувствовать атмосферу Сирии. По периметру этого зала простирается одна длинная каменная скамья, устланная мягкими сидениями и подушками в большом количестве. В качестве обеденного стола, стоят небольшие деревянные столики с мозаикой, размером с журнальный стол. Стены украшены восточным орнаментом из белого гипса. Под орнаментом так же подразумеваются многочисленные ниши, в которых стоит посуда и различная утварь, олицетворяющая восток. Мое внимание привлекло небольшое зеркало, сделанное как окошко со створками. Интерьер постепенно поглощает, и уносит куда-то совсем далеко, и теряется ощущение того, что находишься в центре Москвы. Кухня ресторана является прекрасным дополнением в моем случае, и заслуживает наивысших похвал. Очень понравился плов. Любителям сладкого, точно дорога сюда, десерты просто сказка, и выбор широкий. Так же в ресторане есть центральный мраморный зал, который подойдет для ужина с бизнес партнерами. Его, наверное, я и буду исследовать в следующий раз.

Ответить

Zwetok.livejournal.com

06.07.2011

Были на этой недели в Дамасе 2 раза, первый раз в понедельник вдвоём, народу было мало; второй - сегодня, вшестером, народу было много, почти все столики были заняты. Оба раза всё было замечательно. Вкусная еда, отличный сервис, очень уютно.

Ответить

Настя Макеша

06.07.2011

Были там в субботу, было достаточно малолюдно. Очень милое место, ненавязчивый сервис. Цены средние. Нас было 7 человек, все остались довольны, безумно уютное место, прям лаунж. Персонал молчаливый, приветливый.

Ответить

Appetire

06.07.2011

Если вы ходите в ресторан ради интерьера, значит вы сюда ходите). Это один из немногих мест в городе, где на фрески и люстры потратились реально большие деньги. Обязательно покурите кальян. Обстановка и правда переносит куда-то на восток. Со всеми вытекающими отсюда последствиями. Тем не менее, еда очень вкусная, хороший выбор вин и сигар. Посетить хоть раз точно стоит.

Ответить

Зы.Сы.

06.07.2011

Я не устаю поражаться всегда, когда посещаю это место - обслуживание и качество блюд и приготовления кальяна здесь не меняются ни на йоту уже на протяжении многих лет существования данного славного заведения! Респект и уважуха! Спасибо.

Ответить

Liltu

06.07.2011

Одно из любимых моих мест. Достойный интерьер, еда, напитки. Но обслуживание ухудшилось со временем. Все с каждым разом персонал становится все более наглый и не культурный. Цены выше среднего, но это стоит того.

Ответить

Ирина Валерьевна Розова Rozova

06.07.2011

Очень красивый интерьер. Если и правда, как мне сказали, здесь все сделано вручную, то отдельные похвалы за старание. Что касается кухни, мне (куда ж без нее) очень понравилась баранина. Вкусняные закусочки) Хорошее вино (2001, Тоскана) и уж на что я не люблю сладости, но под чаек с чабрецом схомячила несколько "штучек из меда и орешков".

Ответить

Джорджио Корели

06.07.2011

Хороший ресторан - это самое мало, что можно сказать о нём. Персонал, обслуживание, еда, напитки, посетители - всё на высшем уровне, молодцы, только с ценами они немного переборщили.

Ответить

Igor_hse

06.07.2011

Отличное место, отмечал там свой день рождения. Хорошее обслуживание, прекрасный кальян, танцы живота, отличный кальвадос. Цены, конечно, выше среднего уровня, но это того стоит.

Ответить

Екатерина

06.07.2011

Чем мне нравится Москва, так это тем, что совершенно случайно можно найти местечко по душе. Недавно были в Москве, сами из Ярославля, и так как времени особо выбирать не было, зашли в первые понравившиеся двери. Попали в Damas. И не пожалели. Прекрасный ресторан, с удивительно внимательным персоналом. Обалденной кухней. Я давно так много не ела. Сама себе удивилась, но съела почти все, жаль только пара пирожков осталась на тарелке. Если бы мне сейчас предложили отправиться поужинать в Москву, то непременно выбрала бы Damas.

Ответить

Вячеслав

06.07.2011

Неплохое место. Отметил свой день рождения после того как прочитал рецензии. Был очень доволен. Кухня просто супер! Цены нормальные. Всем советую.

Ответить

Averina20

06.07.2011

Была там не однократно и мне там очень нравится. Приятный интерьер, милая публика, умеренные цены. Собираюсь там отмечать свое 21-летие, и думаю, что не пожалею.

Ответить

Nokia495

06.07.2011

Ресторан и правда выглядит очень симпатично. Видно, что над дизайном долго и упорно работали. Блюда готовятся быстро и очень вкусные. Ничего плохого об этом сказать не могу. Единственное, что заинтересовала, что в таком заведении народу немного. Надеюсь, народ появится со временем. Так держать!

Ответить

Анна Удалова

06.07.2011

На месте легендарного клуба «Библос» открылся новый восточный ресторан «Дамас». Созданный для самых требовательных посетителей. «Дамас» раскрывает перед вами Четыре уютных зала с роскошно оформленными интерьерами. Кухня трёх культур мира-восточная, европейская и японская – угодит самому искушенному вкусу. Гордость ресторана – его повара Алекс Баербах из Австрии, потомственный повар итальянец – Лоренцо Дуди и мастер восточной кухни из Марокко Абдо Алсамад. Интерьер ресторана создан в тандеме русских дизайнеров и марокканских ремесленников. Вас удивит кондитерская при ресторане, свежие продукты с собственной фермы, сирийский табак и кальяны искусной ручной работы. Ресторан «Дамас» - уникальное место, соединяющее в себе истинное восточное гостеприимство и современный европейский сервис.

Ответить

Alla

06.07.2011

Красивые девчонки в Дамасе! Ребята, все в Дамас! Зашёл с друзьями поужинать и офигел - огромное количество красивых девчонок - глаза разбежались, я уже не говорю о танцовщицах живота.

Ответить

Valeri

06.07.2011

Ресторан, действительно, обалденный. Интерьер не похож ни на какой другой - сплошная ручная работа! А фонтан с лепестками роз в главном зале - это просто фантастика! Всё сделано очень дорого и продуманно. А главное - ОЧЕНЬ ВКУСНО! Мы были в эту пятницу - ресторан был полным. Народ модный!

Ответить

Екатерина

06.07.2011

Один интерьер ресторана стоит того, чтобы сходить туда еще один раз. Видимо работал там очень талантливый дизайнер, все сделано с большим вкусом, по- восточному изящно. Звучит приятная музыка, почти каждые 20 минут выходят девушки и показывают танец живота. Ощущение такое, что ты находишься где-то на Востоке. Что касается меню, то выбор конечно большой, и так как там повар итальянец, я решила заказать традиционный Минестроне (это итальянский овощной суп)- но мне он совершенно не понравился! А вот суши были вкусные, впрочем как и во многих суши-барах. И еще интересная деталь- вино там подают в больших бокалах, а 1 бокал вина на человека- 125 грамм. Поэтому, когда вам приносят большущий бокал, а содержимого там на 1/4, то возникает вопрос - "И это все?". Поэтому заказывайте сразу бутылку! Цены там выше среднего, но и ресторан по статусу выше. Да, еще было приятно, когда нам принесли 2 кальян бесплатно (не знаю, то ли мы им понравились, то ли это обычай). В общем, если вы хотите почувствовать ощущение Востока, то советую сходить в Дамас.

Ответить

Светлана Кесоян

06.07.2011

Damas, без «к» в конце, — древняя столица Сирии. Ресторан Damas на Маросейке открыт сирийцем Надером, хозяином ресторанов «Касбар» и «Оранжерея». Новое место сделано с каким-то особенным шиком. Восточным, конечно, но без фанатизма. Похожим образом выглядят светские рестораны в Стамбуле, Ливане или Сирии. Цены в них раза в два выше, чем в обычных этнических забегаловках, и в «Дамасе» это правило тоже соблюдается. Damas благородно обставлен мебелью с перламутром и инкрустациями. В центре обеденного зала сооружен фонтан — кованый чан стоит прямо на полу, и это совсем не дикий агрегат корейского производства, а прямо-таки вещь из сказки про Шахерезаду. В меню прослеживается сирийская линия с хумусами, табули и кебабами, но вместе с тем полно откровенно европейской еды и еды без явной национальной принадлежности. Готовит и то, и другое, и третье итальянский шеф Лоренцо Дудди, служивший ранее в Giardino Italiano. Удивительно, что мутабаль у него получается намного лучше и точнее, чем сибасс на пару. Мутабаль обладает тонким ореховым привкусом, похоже, эту пасту заправляют дорогостоящим маслом из грецкого ореха. А плов с бараниной «Самарканд» лоснится так, будто его варил крупный специалист родом из этого самого Самарканда. Обедать в «Дамасе» удобно и приятно, причем ловишь себя на этой мысли довольно неожиданно: по привычке в нарядном восточном ресторане ждешь какого-нибудь подвоха, но его нет.

Ответить

Евгения

06.07.2011

Замечательный ресторан! Только, что провела там вечер! Незабываемо! Безукоризненная кухня, приветливый персонал, прекрасная интимная атмосфера и восточный шарм! И при этом цены вполне приемлемые! Спасибо, что есть в мск ресторан с таким соотношением цена/качество.

Ответить

Александр

06.07.2011

Ресторан Damas действительно, оставляет прекрасное впечатление от его посещения. Во-первых, прекрасный дизайн в восточном стиле. Лаконичный, без излишеств и одновременно торжественный и грациозный. Красивую и романтичную атмосферу создает приглушенный свет, музыка, соответствующая интерьеру, и чаша с лепестками роз в одном из залов ресторана. Качество основных блюд и десертов достойное, уровень сервиса также соответствуют заявляемому уровню ресторана. Соотношение цена/качество на мой взгляд заслуживает положительной оценки. Моя оценка 5 из 5 и рекомендация рассматривать данный ресторан в качестве приятного места для ужина, романтического ужина, а также для того, чтобы отметить там какой-либо праздник.

Ответить

Чегеварофф

06.07.2011

Самое достойное место, чтобы: (а) покурить знатный и добротный кальян, (б) хорошо посидеть, покушать и выпить, (в) потрудиться, используя бесплатный (что тоже неплохо!) инет. Спасибо, что вы есть. Очень рад такому заведению, персоналу и кухне! Молодцы! И работаю (кстати!) до 5 утра, что тоже есть очень гуд! Молодцы два раза!:)) 5+ по всем позициям по 5-шкале. Спасибо.

Ответить

Алекс

06.07.2011

Хотелось бы поблагодарить поваров ресторана "Дамас". Очень понравилась кухня, девушка моя ела какой-то необычный салат, официант сказал, что из помидор и баклажан, но на вид как будто тунец. Потом заказали десерт "Панакотта", мама мия, просто супер! А я лично был рад куску хорошо прожаренного мяса! Но менеджер, как-то странно и громко все время говорил по телефону, недоработочка.

Ответить

Оля

06.07.2011

Интерьер ресторана очень красивый, в восточном стиле!2 зала, первый светлый белый, подойдёт и для официального ужина и для празднования праздника. второй зал-кальянный зал, приглушённый свет, уютный мягкий диван, негромкая музыка, хорошее место для парочек:) Кухню ресторана ещё пока полностью не оценила. Но могу сказать, что "Тёплый салат из море продуктов" был очень вкусный! А вот "Салат из краба и авокада" мне не особо понравился, он был чуть водянистый (Но, что мне не понравилось больше, так это "Хубез с мясом" - арабский хлеб с рубленой бараниной-400 p., во-первых, была не рубленая баранина, а фарш, что уже делает лепёшку не сочной, а, во-вторых, маленького размера диаметром 15см и это за 400 рублей! Всегда заказываю такую лепёшку в ресторане СУЛТАН, там она сочная, большая и вкусная)))) Только вроде называется она у них по-другому! Очень хороший кальян, не горчил и не першил! И цена на него не высокая у них, обычный на воде 890 руб. Обслуживание на 5 баллов.

Ответить

Андрей

06.07.2011

На днях с партнёрами заехали в этот ресторан! Остались очень довольны. Прекрасное соотношение цены и качества! На входе нас встретила очень приятная девушка с длинными тёмными волосами, вежливо проводила к столику. Атмосфера располагала с самого начала. Официанты прекрасно обслуживали. Еда очень хорошая, особено мясо на углях. Кальянщик творит чудеса! Проводили нас так же приветливо, на выходе девушка угостила яблочком. За такой прекрасный вечер не жалко потраченных денег! Всем советую!

Ответить

Александра

06.07.2011

Были недавно в ресторане "Дамас", что на Маросейке. Парковались долго, но к нам вышел охранник и подсказал, как проехать на задний двор. Зашли уже в приподнятом настроении. Ели арабскую кухню, у них она называется Ливантия, потрясные закуски, особенно печеные баклажаны и салат из петрушки и мяты (так сказала официантка), потом заказали кебабы-ассорти, очень вкусно, нам посоветовали взять лепешку с зеленью на гриле и овоши гриль, как гарнир. Супер. Ребята - официанты знают свою работу. На десерт заказали, конечно, кальян, собственно, мы по рекомендации друзей ехали его курить именно в "Дамас"! Рекомендация на 5 +. Кальянщик - чародей, отдельное спасибо ему.

Ответить

David

06.07.2011

Отличный, уютный ресторан! Блюда всегда удивляют, Респект шеф-повару. Что касается раздела о кальяне, то, поверьте, один из лучших кальянов в Москве. Ямин, просто волшебные кальяны творит! Побольше бы таких ресторанов в Москве.

Ответить

Елена

06.07.2011

Рай для настоящего гурмана - отличное место! Еда - на высшем уровне, "пальчики оближешь". Диванчики, уютная атмосфера, "приличная" публика". Приходите - не пожалеете. Любимый ресторан.

Ответить

Екатерина

06.07.2011

Бываем в Дамасе, часто с друзьями. Красивый интерьер и приятная музыка. Качество блюд на высшем уровне. Десерты и кальяны - просто супер! Ребята обслуживают замечательно.

Ответить

Саша Чуйко

06.07.2011

Только, что вернулись с мужем из ресторана ДАМАС, где так и не удалось не то, что приятно, а вообще провести время. Ненавязчивый сервис был совсем ненавязчивым! Итак, по порядку. Забронировав столик днем, вечером отправились в ДАМАС. при наличии свободных столов в зале, нас посадили за небольшой столик в центре у фонтана, где места свободно сесть в предлагаемое кресло не было, меню дали сразу, НО! в течение следующих почти 20 минут на нас даже не соизвоили взглянуть, и подойти принять заказ также. Далее, при заполненном зале и нескольких крупных компаниях персонал ресторана решил сделать перестановку мебели, при чем столы, перегородки и прочие предметы интерьера с грохотом двигали по полу, не заботясь о том, что этим мешают посетителям. Посидев еще "для приличия" минут 10 - встали и вышли. По дороге обратно поинтересовались у менеджера - всегда ли так обслуживают. В ответ было - "в общем-то нет". С тем и ушли, жалко потраченного времени.

Ответить

Hans_Landa

06.07.2011

Этот ресторан убивало его обслуживание, а именно — официант блондин с хвостиком. Чем он плох — описать невозможно. Просто идиот. Причем, идиот этот работал там как минимум год, если не больше. Пару недель назад, за соседним столом сидели две пары, которых частые посетители этого заведения ещё долго будут вспоминать добрым словом. Идиот их, как и всех, достал, после чего они потребовали позвать управляющего. Через неделю придя в Дамас я его там не обнаружил, а официантка подтвердила. Колю уволили.

Ответить

DAMAS