Мне очень нравится Легато и Гудман, решили распробовать и этот ресторан от АРПИКОМа. Вначале нам вроде понравилось, заказ приняли и принесли быстро, за исключением одного салата, который официант сам очень рекомендовал к рыбе, а потом забыл и не принес. Но счет принес по полной программе. На вопрос, почему его включили в счет, он ответил, что кухня его приготовила, а ему в руки не отдала, и почему мы мол не напомнили. Ну, не наше это дело ему напоминать, попросили переделать счет, так как салат не ели и есть уже не хотим. ПЕРЕДЕЛАТЬ СЧЕТ НЕВОЗМОЖНО, якобы. Поверьте, я прекрасно знакома с ККМ и такого не может быть, чтоб его невозможно было переделать. Стал плакаться, что его оштрафуют на 100 долларов, если мы позовем менеджера, что такова политика ресторана, что 'господи, да заплачу я за ваш салат'. Тьфу, противно. Рассказал нам про все проблемы управления персоналом в ресторане, из чего у меня лично возникло ощущение, что менеджмент свой персонал, а через него и своих гостей, не любит. Никогда больше не пойду и своим друзьям рекомендовать не буду.
