Юлия Коваленко
18.07.2011
Всегда думала, что по пути от м. 1905 г. до м. Баррикадная много мест, где можно насладиться пусть и самыми классическими, но качественными роллами. Однако, уже пройдя половину пути, мы с подругой поняли, что заблуждались. Есть хотелось нещадно, и времени было в обрез, только эти 2 момента и заставили нас посетить сей ресторан. Вообще странно: напротив стоит замечательное кафе Мишель с прекрасной кухней, интерьером и вполне достойным обслуживанием, и оно заметьте КАФЕ, а место под названием Ichiban Boshi - РЕСТОРАН. Смешно даже. Когда мы зашли, зал был заполнен процентов на 25, однако половина столов, в лучших традициях дорогих и популярных ресторанов, была зарезервирована. К таким поворотам все в Москве, конечно, уже привыкли, и нас не сильно расстроило, что столик официанты практически выбрали за нас. Меню принесли резво. Оно достаточно обширное, но сделано неудобно, ну или мы привыкли к другому порядку блюд. Взяли мы всё довольно обычное: 1. куриный суп (вполне себе ничего, да ничего хорошего, как говорится); 2. салат чукка (подруга берет его уже наверно в десятый раз, и во всех местах он подается с ореховым соусом, однако, для ресторана Ichiban Boshi соус - это, наверно, высшая степень изыска); 3. ролл Филадельфия - вот уж, что трудно испортить, но Ichiban Boshi удалось это мастерски. Роллы были отвратительными, рис абсолютно неправильный, а вкус просто омерзительный. Филадельфию мы заказываем почти всегда, поэтому с чем сравнить у нас есть; 4. ролл Спайси цуна - по сравнению с Филадельфией, ещё ничего, я его даже, изрядно проголодавшись, съела. Видимо, всё, что было лучше Филадельфии, уже казалось праздником. 5. десерты: отдельно хочется сказать, что сами блюда придуманы интересно, с фантазией. Видимо фантазия в десертах - всё, на что способен Ichiban Boshi, т. к. способ их приготовления и вкус оставляют желать лучшего. Если уж ресторан заморачивается над составом и названием, но хотя бы поднапряглись бы с приготовлением. Заказали: 6. чизкейк - ужасный, с какой-то ненужной прослойкой, переслащенный и просто неправильный, 7. мороженное с ананасами - мороженое обычное - как везде, а вот ананасы они умудрились обжарить в какой-то панировке, что напрочь испортило их прекрасный вкус, в нетронутом руками поваров Ichiban Boshi виде; 8. капучинно - ну, здесь стоит признать, что это не кофейня, конечно, поэтому сносный, но не более того; 9. свежевыжатый сок - нормальный, даже, наверно, хороший; 10. напиток Витаминная бомба - нормальный, тут плохого сказать нечего. Единственный плюс Ichiban Boshi, что всё было достаточно оперативно, и омерзительный вкус еды данного ресторана мы ощущали всего каких-то 40 минут. Такое "удовольствие" обошлось нам в 2100 р. В общем, в это заведение ходить мы не советуем, т. к. строго запретить этого, к сожалению, не можем.
