КОФЕ ПЬЮ

Идея этого кафе - замечательная, прекрасный интерьер, продуманное меню. Но отношение официантов и администраторов (пишу про зал для некурящих) - за гранью добра и зла. Со мной разговаривали сквозь зубы, цедя слова, в великолепном европейском интерьере обнаружилась обслуга родом из совка. Я давно не встречала такого хамства в центре Москвы. Высокомерие на пустом месте. Хочу добавить, что в субботу днем я ждала счет (естественно, после того, как попросила счет) больше сорока минут, сидя в двух столиках от кассы.

Итак, в четверг вечером местом приземления был выбран Coffee Piu. Рядышком к работе, рядышком к метро и с очень привлекательной и заманчивой концепцией бытия. Недолго думая, я выбрала Coffee Piu для вечера четверга. Мы с подругой оцени масштабы некурящего пространства, и прошествовали в самую даль, дабы оглядеть симпатичный на первый взгляд интерьер кафе и ничего не пропустить. Интерьер, кстати сказать, симпатичный и очень теплый и уютный не только с первого взгляда, но и со второго, и с третьего. Столик, на который мы покусились, оказался зарезервирован, что не может не говорить о достоинствах места в самом широком смысле этого слова. Мы присели где-то посерединке некурящего зала и схватились за меню, так как кое-кто из нас был изрядно голодный. Сразу скажу, что ушли мы сытые, даже очень. Из заказанного спешу отметить превкуснейшие пельмешки. Мы брали желтые с курицей и зеленые с кроликом – и те, и другие – пальчики оближешь. Подаются с разными соусами в маленьких черепочках. Мне мой грибной соус и зеленые пельмешки понравились очень. Подруге ее порция тоже пришлась по вкусу. Правда выход сравнительно небольшой, так скажем, до 390 руб. за порцию они недотягивают. Далее был странный салат (его нет на сайте в меню), на месте он шел спец. предложением. Много-много слов в названии, интересная задумка, но, по моему субъективному мнению чуть островат. Он состоял из четырех роллов из слоеного теста с разной начинкой – овощи, креветки и что-то еще, не помню. Увидите слово «ролл» в названии салата – не спешите заказывать, внимательно посмотрите на состав других салатов и, если есть выбор по вашим вкусовым предпочтениям, - заказывайте другой. Ах, да, к мясистым пельмешкам у нас было красное сухое винцо, Пинотаж бай Л’Авенир, 280 руб. бокал. В принципе, это «блюдо» испортить сложно, поэтому однозначно ставим 5 J Напоследок были десерты с чаем ассам с мятой (250 руб. чайник). Меню на них нет. Зато есть небольшой прилавок у барной стойки, на котором примостились шикарные и ах-какие-аппетитные тортики. Мы брали шоколадный и сметанный (они же «Прага» и «Сметанник»). И тот, и другой – восторг! Хотя бы ради этих, кстати сказать далеко не маленьких, кусочков сплошной сладкой радости стоит забежать в Coffee Piu. Десерты определенно вне конкуренции, стоимость средняя по Московским кафе – 240 руб. Общая атмосфера кафе очень приятная, располагающая к отдыху, беседе и творчеству. Не знаю, как тут в другие дни, но наш вечер четверга, благодаря Coffee Piu, определенно, удался. Не помню, как звали нашу официантку, но пару-тройку раз за вечер нам ее не хватало. Есть пожелание быть повнимательней и порасторопней. Но здесь, как мне кажется, играет роль атмосфера заведения – ненапряжная, я бы сказала, и очень дружеская. Готовка блюд, как мне показалось, тоже занимает довольно большой отрезок времени, благо, что результат того стоит. Причем иногда, можно наблюдать поваров, выходящих из кухни и ставящих что-нибудь на изготовку в духовые шкафы, стоящие прямо в зале, где сидят посетители. Всегда интересно наблюдать за процессом приготовления пищи, и в Coffee Piu это возможно, пространство продумано очень граммотно и удачно. Сюда хочется привести близких друзей или любимого человека, посидеть тихо, уютно и по-домашнему. Музыка супер. Старые добрые крутые песни, перепетые и переделанные в стиле лаундж. Мы с подругой весь вечер гадали: и откуда они только берут эту музыку во всех этих модных кафе. Приятный бонус: на чеке ставится штампик «скидка на любую процедуру 10% втечение 7 дней», который, естественно, предъявляется здесь же, в Coffee Piu, только уже салоне, а не кафе. Мелочь, а приятно. Итог: ставим 4 с большим + и возвращаемся еще раз. Спасибо.

Вкусно, быстро, вежливо. На мой взгляд, ребята, которые тут работают, соблюдают все три основных характеристики хорошего кафе. Публика тут тихая, зона для курящих отделена стеклянной перегородкой. Если хотите вечером после работы расслабиться и просто покушать с родителями, девушкой, друзьями - это лучшее место. Кстати, если ищите место, куда прийти с иностранцем и перекусить - это тоже отличный вариант.

Отличное место. Уютно, спокойно, вкусно. Настоящая, живая еда. Порции добротные, но не гигантские - как раз то, что нужно. Молочный коктейль в меру сладкий и густой, как десерт. Паста - замечательная. Кстати, и маникюр делают очень хорошо.

Отличное место! Замечательное расположение! Уютное, спокойное, с потрясающей кухней: смузи (особенно ягодные), выпечка, паста, салаты, мясо - здесь замечательно всё. Очень вкусно. При этом блюда готовятся довольно быстро - сколько не было бы посетителей. Хорошее обслуживание, внимательный персонал. Приятно посидеть и с друзьями, и со второй половиной, и с родителями. Надеюсь, заведение останется на этом же уровне и в дальнейшем!

Прекрасное место на Чистопрудном бульваре для неспешных субботних завтраков - листать фотоальбомы с полок, пить большими глотками отменный мега-капучино и, вспоминая детство, есть большой ложкой полкило гурьевской каши. Ближе к полудню завтрак превращается в звонкий полдник, когда жители окрестных домов приводят детей в кулинарную школу. Паста не летает, но наверное могла бы. А вот для вечера я бы выбрал другое место, потому что после в 18-00 помещение заполняется барышнями, которые в восторженных тонах пересказывают друг другу события последних дней, постоянно сбиваясь на обсуждение ближайших лекций и факультативов.

Косметический салон и немножко ресторан. Налево от входа косметический салон, направо — ресторан, в случае заказа еды получаешь скидку на процедуру. Такова, если коротко, концепция заведения «Кофе пью» на Чистопрудном бульваре. Над его интерьером работала Ася Самохина, оформившая для Борисова и Ямпольского все «Джон Донны» и «Жан-Жаки», среди владельцев числится ресторатор Анастасия Мещерякова, известная работой с Артемием Лебедевым. Но если в «Жан-Жаке» и «Джон Донне», да и в Лебедевских кафе живут не ссорясь и натуральная пьянка, и робкая любовь, и валяние дурака, и даже ОМОН однажды двигал столы, то в «Кофе пью» не жарко, не холодно и вообще никак. Официально предполагалось сделать место для девушек с высшим образованием — получилось еще одно для кого угодно; хорошо хоть кальянов нет. Впрочем, похоже, что многим нравится ужинать, заодно опустив босые ноги в таз с водой. И таз играет в пьесе основную роль, потому, что еда в «Кофе пью» сама по себе развлекает не сильно. И это очень странно, поскольку выдумки, вложенной в здешнее меню, хватит на номер кулинарного журнала — ни слова в простоте, ни слова. Здесь не готовят обычный «Цезарь», здесь делают «Наш Цезарь» (360 руб.), где куриная грудка маринуется в апельсиновом соке, а для заправки используется песто. Грудка получается хороша — нет слов, сам же салат превращается в тот вид невыразительного гарнира, какой кладут просто для композиции, чтобы тарелка, как говорится, не скучала; по остающимся на фарфоре зеленым крапинкам и запаху базилика, далекому, как волчий вой в степи, можно судить, что песто в заправке правда используется, но очень уж еле-еле. Еще одно сугубо местное блюдо — цветные пельмени, зеленые, желтые и, простите, персиковые. В зеленых (380 руб.) обещана начинка из кролика, яблока и кинзы, на самом же деле она настолько бесхарактерна, что может быть хоть из взбитого в блендере воробья; подаваемый к пельменям сливочный соус с грибами превосходен, но помогает не так, чтобы радикально. Буквально все хочется посолить, но расслабленные официанты не дают ни соли, ни перца, а внимание обращают, только если с ними заговорить так, как учительница начальных классов говорит с двоечником. Трудно сказать, что заставляет поваров «Кофе пью» готовить именно так. Возможно, они адаптируют свою кухню для детей, как правило, предпочитающих всем вкусам сладкий, а всем овощам — красные; женщин с детьми в кафе действительно много. Остальные могут отправляться на маникюр; судя по наплыву клиентов, он здесь хороший.

• Эко-тема в Москве набирает обороты. Здесь можно купить самодельную пасту; заказать деревенское масло, яйца, мясо; хлеб пекут тоже здесь; и даже соусы и варенья не покупают — воистину натуральное хозяйство. • Некурящий зал на то и некурящий, чтобы в нем не пахло табаком и не было дыма. Здесь с этим справились. Разумеется, для курильщиков есть зал курящий. • Открытая кухня занимает почти половину зала — здесь действительно готовят, а не разогревают готовое. Вокруг кухни расставлены столы; вы не найдете ни одного одинакового. А еще можно сидеть за подоконником: там тоже очень уютно. • Кофе варят с помощью кофемашин La Marzocco, которые используют также в Кофемании, Кофеине, кофейнях Студии Лебедева и других местах, что славятся вкусным кофе. А еще здесь замечательные бариста, так, что кофе здесь действительно "настоящий". Эспрессо — 90 руб., двойной лунго — 130 руб., мегакапучино — 250 руб. • Меню разрабатывал молодой шеф-повар вместе с хозяйкой, у них это неплохо получилось: обошлось без банальностей и даже заезженный в Москве Цезарь (310/750 руб.) здесь звучит совсем иначе — курица в апельсиновом маринаде, а смесь салатных листьев заправлена соусом Песто. Все салаты бывают в виде порции на одного и порции на троих (это не маркетинг, это правда!), набор блюд весьма интернационален — паста, блюда на воке, разнообразные блюда из мяса. Бизнес-ланчи (от 180 до 290 руб.) меняются. • Еще по воскресеньям здесь для детей кулинарные занятия, а каждый день есть фитокосметолог и маникюр. Разумеется, салон красоты работает на натуральной косметике.

Кофе пью, на месте ЖУРФИКСа - это кафе с авторской кухней и салон красоты в одном. Мы используем только натуральные продукты, ездим в деревню за мясом, сами делаем пасту, кетчуп и майонез, печем хлеб и торты, варим отличный эспрессо. У нас - открытая кухня прямо в зале. По воскресеньям в 11 и 13:30 мы проводим на ней детские кулинарные занятия и дни рождения. Темы занятий не повторяются. В салоне работают мастера маникюра, педикюра и дипломированный фитокосметолог. Вся используемая косметика полностью натуральна. Кроме профессиональных линий, мы предлагаем уход на основе кофе, трав, молочной сыворотки, ягод. В курилке у нас библиотека. Можно взять любую книгу домой, не забыв записаться. Цитаты из меню: - салат с лососем и черной смородиной - 340 р. - зеленая паста с грибами, сельдереем и рукколой - 320 р. - желтая паста с курицей, орехами и гранатом - 320 р. - рулеты из баранины с черносливом и пряным вареньем - 420 р.

Был по акции "Романтическая экскурсия по Москве для двоих", которая оканчивалась в данном заведении. Осталось не самое приятное впечатление, главным образом от обслуживания. Экскурсия вместе с рестораном стоила 2500 р. + вино почти 500 р. - стоимость романтического ужина для двоих во многих ресторанах Москвы. Экскурсия вышла не очень, погода была неподходящая, но не об экскурсии речь. Для наглядности все опишу списком. Что понравилось: 1. Есть комплимент от ресторана. 2. Довольно вкусные блюда, мне понравился стейк из свинины с горгонзоллой и теплый салат. 3. Большой зал для некурящих. Что не понравилось: Тесно - в это время в зале был мини-корпоратив, зал маленький, было крайне тесно. Для тех, кто по акции, резервируют самые неудобные столики - нам выделили самые некомфортные места, либо маленький столик в углу, либо средний на самом проходе. Ещё и каким-то чудом именно на наш столик постоянно сильно дуло от входной двери.Насколько я понял, гостей по акции обслуживает конкретная официантка (в очках). Вот это угар: отвечала на любое обращение резко ("Я ЗАНЯТА!", "ЧТО-НИБУДЬ ВЫБРАЛИ? - даже без Добрый вечер), бросила счет (в акцию вино не входило, я заказал отдельно - 440 р.) со словами "СЧЕТ ЗА ВИНО!", отношение явно презрительное по неизвестной причине. Очень неприятно было, так как я все-таки планировал романтическое свидание, а не проверку моего терпения. Еле высидел. Еда - комплимент является оливковым маслом с хлебом. Хлеб несвежий, масло по ходу ашановское. Вместо мяса-гриль, явно принесли просто пожаренное на сковороде. Вывод: За 3000 р. я ожидал совсем другого отношения к себе. Почему официантка относилась к нам, как к нищебродам, я не понимаю, я же не на 200 р. заказ сделал. В радиусе 200 есть минимум 6 ресторанов, в которых и обслуживание лучше, и еда качественнее, а счет такой же.