• Эко-тема в Москве набирает обороты. Здесь можно купить самодельную пасту; заказать деревенское масло, яйца, мясо; хлеб пекут тоже здесь; и даже соусы и варенья не покупают — воистину натуральное хозяйство. • Некурящий зал на то и некурящий, чтобы в нем не пахло табаком и не было дыма. Здесь с этим справились. Разумеется, для курильщиков есть зал курящий. • Открытая кухня занимает почти половину зала — здесь действительно готовят, а не разогревают готовое. Вокруг кухни расставлены столы; вы не найдете ни одного одинакового. А еще можно сидеть за подоконником: там тоже очень уютно. • Кофе варят с помощью кофемашин La Marzocco, которые используют также в Кофемании, Кофеине, кофейнях Студии Лебедева и других местах, что славятся вкусным кофе. А еще здесь замечательные бариста, так, что кофе здесь действительно "настоящий". Эспрессо — 90 руб., двойной лунго — 130 руб., мегакапучино — 250 руб. • Меню разрабатывал молодой шеф-повар вместе с хозяйкой, у них это неплохо получилось: обошлось без банальностей и даже заезженный в Москве Цезарь (310/750 руб.) здесь звучит совсем иначе — курица в апельсиновом маринаде, а смесь салатных листьев заправлена соусом Песто. Все салаты бывают в виде порции на одного и порции на троих (это не маркетинг, это правда!), набор блюд весьма интернационален — паста, блюда на воке, разнообразные блюда из мяса. Бизнес-ланчи (от 180 до 290 руб.) меняются. • Еще по воскресеньям здесь для детей кулинарные занятия, а каждый день есть фитокосметолог и маникюр. Разумеется, салон красоты работает на натуральной косметике.
