Классический интерьер. Джаз-бенд по вечерам играет Эллингтона и Утесова. В винных шкафах хранится самая большая коллекция Москвы — более 5 000 бутылок. Посетители «Ностальжи», как правило, люди солидные и едоки сильные. В этом ресторане разговаривают и объедаются. Тому способствует отдельное меню фуа-гра (обратите внимание на башню из утиной печени под соусом на кальвадосе). Не говоря уже о любой рыбе (от стерляди до сибасса), поджаренной точь-в-точь как в Провансе.
