Через дорогу от ресторана и кулинарии «Сулико» в маленьком сквере появился белый шатер — летняя терраса с десятью столиками, внушительных размеров стереосистемой и телевизором. Чуть в стороне устроили летнюю кухню и мангал, в меню оставили простые и недорогие блюда. Из супов, например, предлагается только окрошка из мацони, но ей-богу — другого и не надо! Запах шашлыка щекочет ноздри прохожим и жителям окрестных домов. Они заходят в шатер с друзьями и семьями, сдвигают столы, рассаживаются, словно во дворе на даче, но из-за еды им не до разговоров. Блюда сменяют друг друга, тарелки разноцветного пхали, сациви, маринованных овощей и лобио исчезают так же быстро, как и появляются. И нужно непременно успеть ухватить хоть половинку нежнейшего хачапури по-имеретински и хоть один фаршированный баклажан с ореховым соусом. А шашлык из телятины хорош настолько, что только глядя на чек можно вспомнить, что ткемали к нему так и не принесли.
