ТАНЦЫ-КАФЕ

Мммммм, надо заглянуть:)))) Вспомнить студенческие годы. Читаю и завидую сегодняшним студентам, что им есть, где поесть, в отличие от нас. Когда-то на Никольской не было ни одного кафе.

Случаются в жизни случайности. Вот идешь ты, ветром холодным гонимый, по улице, ведущей к Красной площади, и опа – распахивается дверь, и манит тебя внутрь запах ванили и свежесваренного кофе. Это – кафе-бар «Танцы». Под этой же вывеской еще во времена моей учебы на ул. Никольская существовал магазин модной одежды. Диско-шар в его витрине для окрестных студентов был чуть ли не единственным средством отвлечь «замыленный» взгляд от конспектов во время учебного перерыва. Диско-шар и поныне там. И владельцы «Танцев» прежние. Только концепция заведения изменилась с оболочки (внешнего вида) на внутренность (для желудка и души). А отведать там есть что. Я, оказавшись там впервые в последний день Масленицы, попробовала почти все виды блинов (наплевав на диету:) ) – все вкусны как на подбор! В постоянном меню выбор немного меньше, но фаворит – с ванильным творогом и клубничным соусом – присутствует. В следующий свой приход решила сдержать чревоугоднические порывы – и заказала овощной суп. Насыщенный по вкусу бульон, каждый вид овоща в изобилии (а не как часто встречается – по хвостику моркови), но в то же время нет ощущения неэстетичной наваристости. Правильное соблюдение пропорций всех ингредиентов. Наблюдая за соседями по столику, заметила, что многие выбирают пасту A’LaPutanesca с гигантскими маслинами и каперсами (270 руб.), домашние пельмени, куриное филе&овощи&йогуртовый соус (260 руб.) и клаб-сэндвич (куриное филе, бекон, сыр, салат, помидоры, горчичный соус, подается с картофельными дольками – всё 290 руб.). Как потом рассказали владельцы «Танцев» - обаятельная девушка и дружелюбный мужчина - эти блюда здесь действительно must eat! Еда в кафе действительно домашняя, что не всегда подразумевает диетичность, зато точно всё свежее и вкусное. Нужно заметить, что за меню отвечают сами ребята. Как заядлые путешественники, они из разных стран привозят какие-то рецептурные нюансы, обыгрывают их под российские пищевые предпочтения, и всё получается «пальчики-оближешь»! И ни одно блюдо не пересечет порог кухни, пока они сами лично его не попробуют. Кстати, о пороге. Переступив порог «Танцев», оказываешься как бы в другом мире, вернее, с учетом небольшого пространства, - мирке. Представьте: самый центр Москвы, до Красной площади рукой подать. Кругом снуют туристы или вальяжно шествуют олигархи по направлению к Третьяков Плаза и Третьяковскому проезду. С вечно оживленной Манежки доносится гул толпы. Да, именно за это мы любим столицу – за то, что жизнь бьет ключом, не зависимо от времени года, суток и количества дней до зарплаты. Но ведь и устаем от этого же. В «Танцах» можно спрятаться. Наблюдая за суетой из огромного окна-витрины, чувствуешь себя золотой рыбкой в аквариуме. Приятная музыка, приветливый и, что важно, расторопный, персонал, отменная еда. Необычный интерьер создавался самостоятельно, по принципу «с миру по нитке»: владельцы кафе привозят что-то из путешествий, друзья заведения дарят своё творчество. Я чаще всего выбираю местечко на 2-м этаже-балконе. Свесившись вниз, наблюдая, кто заглядывает в кафе. Довольно много иностранцев, не туристов, а именно экспатов, которые постоянно приходят сюда перекусить или на аперитив. Немало студентов, ведь на Никольской несколько корпусов РГГУ. Официанты «Танцев» рассказывают, что рано утром, перед первой парой, часто забегают преподаватели – за чашечкой эспрессо или ристретто. И это радует. Ведь в нашей стране нет культуры именно short-coffee напитков – нам подавай кофе, разбавленный сиропами, в больших кружках. Кофе в «Танцах» очень вкусный – итальянский. И правильно приготовленный. За этим следят баристы – чемпионы России. И хочу сделать заявление: самый вкусный какао за всю свою жизнь я попробовала именно здесь!

Классное место, плюсов очень много. Из недостатков только лишь маленьое помещение, но возможно это так же и плюс, т. к. создаются более уютная атмосфера. Посидели на 1000 р. на троих, заказывали только алкоголь, было весело. Спасибо.

Весьма приятное, уютное место. Подходит для встреч с друзьями и празднования событий. Резерв, как таковой не нужен, но желательно позвонить, уточнить. Музыка хорошая!

Очень классное место))), не смотря на маленькое помещение, очень уютное, почти домашнее))). Персонал очень приветливый, который создает атмосферу.)) Особенно нравиться сандвич с бифштексом, рукколой и гранатовым соусом.))

Хорошее место. Еда очень вкусная и не дорогая. Вполне приличный коктейльный лист за более, чем вменяемые деньги. Персонал малочисленный, но очень позитивный и вежливый:) Из минусов - маленькое помещение, высоким людям там не совсем комфортно из-за низких потолков и ограниченного пространства; не очень хорошая вентиляция, что в нынешних условиях жары очень расстраивает.

Любимое место в Москве. Отличный персонал, отдельный привет бармену Денису!) Алкоголя в коктейлях много, мяса в еде очень много. Все очень весело и вкусно!)

Уютно, хорошая кухня и отличная музыка по пятницам.)