Компания просмотрена: 19682 раза

ВОЛКОНСКИЙ

Москва, Садовая Бол. улица, 2/46, строение 1

Показать на карте

Положительных: 43 отзыва
Отрицательных: 27 отзывов

НАПИСАТЬ ОТЗЫВ

Отзывы клиентов про ВОЛКОНСКИЙ

Ilarion.livejournal.com

04.07.2011

Самая главная ценность булочной "Волконский" — это кофейня, а может кондитерская, и даже очень может быть, что бакалейная лавка, спрятавшаяся в одной из комнат. В комнате, окруженной стеллажами, на которых громоздятся разные вкусные и не очень предметы, о которых определенно можно сказать только одно — в них чувствуется Франция, — на усыпанными подушками подоконниками или же за одним большим столом, вам предлагается выпить чашечку кофе с каким-нибудь пирожным, или сдобной булочкой, или же какой-нибудь диковинной сладостью. Если же вы большой сладкоежка, то можете купить рождественский домик — кондитерское изделие сантиметров тридцать в высоту, и столько же по всем остальным измерениям. Бакалея вкусов (именно так у них называется меню) содержит в общем-то вполне стандартный набор напитков, а потому можно на этом месте поставить точку.

Ответить

Алексей И.

10.06.2014

Кофе, конечно, дороговат, но сэндвич с семгой шикарен. В час пик негде не то, что сесть, встать!)

Ответить

E-evi4ka.livejournal.com

04.07.2011

Множество раз проходила мимо, не особо интересуясь этим местечком. Но однажды молодой человек привел меня сюда. Ему не стоило этого делать, наверное. ;) Я влюбилась в эту пекарню, по-моему, тут все безумно вкусно. Накупила всяких сладостей и с радостью шла по Патриаршим и наслаждалась.

Ответить

Olga K.

10.06.2014

Киш со шпинатом и беконом, и ватрушка с творогом - супер!

Ответить

Zlu_4a

04.07.2011

Хожу не часто, но каждый раз получаю истинное удовольствие. В самой пекарне глаза разбегаются, руки трясутся, а во рту плавно отделяется слюна. Очень нравятся печеньки, причем практически все (от 80 до 120 р. за 100 гр., исключения составляют только те, которые я в принципе не люблю). Очень вкусные сендвичи (180-190 р.) и различные булочки. Ждем какого-нибудь значительного праздника (типа 8 марта))), чтобы купить там торт. Кафе там маленькое, даже очень маленькое, т. е. это даже не кафе, а комнатка, где посередине стоит большой общий стол, рядом стоят высокие стулья и барная стойка. Еще можно сидеть на подоконниках, но это не всегда удобно. В этой комнатке можно выпить чаю со всем тем, что только что купили в пекарне, или выбрать имеющиеся у них на ветрине вкусности. Уютно, спокойно и даже имеется туалет. :)

Ответить

Christina M.

10.06.2014

Кофе испортился, увы. Это уже не тот Волконский. С выпечкой пока все ок.

Ответить

Natasha_K

04.07.2011

Очень хорошие булки. ) Особенно хлеб, по-моему, он называется сельский. :) Темный, с хрустящей корочкой и, конечно же, без дрожжей, как и все в Волконском. Вэри бэст. А вот сладкая выпечка мне не нравится, не вкусно как-то.

Ответить

Elena T.

10.06.2014

Купить всех вкусностей по одному, чтобы все перепробовать! Не пожалеете!:))

Ответить

Flower

04.07.2011

Сладости на подушках. Прогуливаясь по Старому Арбату в поисках оригинального подарка хорошему человеку, натолкнулась на пекарню "Волконский", которая находится в самом начале улицы, в здании ТНК-ВР. И не разочаровалась, открыв массивную дверь. Сначала я увидела огромную витрину самой разнообразной выпечки, потом стену за прилавком с хлебом и огромное количество полочек с разными вкусностями, огромное зеркало напротив входа, столики и диванчики с симпатичными подушками.

Ответить

Olga A

10.06.2014

Рассыпчатые печеньки «бриллиант» — это полная «засада», не пробовать ни в коем случае - наркотик)))

Ответить

Елена

04.07.2011

Почти всегда очереди, все очень быстро заканчивается, что еще раз подтверждает, что качественно, вкусно и ценовая политика правильная. А что вы хотели от места на углу Садового и Патриарших? Было бы странно, если бы там открылась булочная с "нарезным" за 15 рублей. Да, насколько я поняла, "Волконский" - бренд, придуманный для России. В Европе же это другая марка. Удобно, что все купленное, можно сразу же на месте и попробовать: выделено небольшое помещение под кафе-магазинчик, где продаются вкусности типа сушеных помидоров. Точнее, это даже не кафе, а бар, т. к. там стоит один большой барный стол, возле которого могут сесть человек 6-8, а вдоль стен - полки с различными баночками и пакетиками. Сначала вы покупаете в самой булочной всякие вкусности, потом у прилавка бара заказываете чай-кофе, и сидите потом за столом с подругой, и наслаждаетесь. Если хотите, на столе стоит корзинка с несколькими сортами булочек, за которые расплачиваетесь по факту их съедания. Очень была тронута, когда в один из выходных дней, застала в этом кафе, двух таких типично французских бабушек, которые, судя по всему, к моему приходу провели там уже немало времени, за неторопливой беседой и чашечкой кофе.

Ответить

Svetlana L.

10.06.2014

Самые вкусные миндальные круассаны здесь!)

Ответить

Pluha

04.07.2011

Там, конечно, все довольно вкусно, но все-таки не стоит таких денег, за которые это продают. Например, шоколадные печенья с орехами за 70 руб 100 гр абсолютно посредственны. Булка с сыром за 130 руб тоже так себе. Очень вкусное печенье ромово -миндальное, прям тает во рту. Блин комом тоже особенным вкусом не отличился, может быть горячий он был бы вкуснее. Еще было вкусное печенье, без названия почему-то, песочное и сверху сахаром посыпанное, очень нежное. Слойка с абрикосом (когда посмотрела на нее, показалось, что это не абрикосы, а яичница глазунья) тоже ничего особенного. Но продавцы в Волконском очень и очень, любезные, доброжелательные. Нам даже предложили печенье поштучно завесить. Но сходить и попробовать тамошнюю выпечку я все-таки советую.

Ответить

Ольга П.

10.06.2014

Чудесные мини-пироги с грибами! Нежные и сочные! Третий раз приезжаю за неделю))

Ответить

Ксения Никитина

04.07.2011

Попробуйте круассан в кафе-пекарне Монпарнас! Он хрустящий и рассыпается во все стороны: -) по-французски уютное местечко и кофе ооочень вкусный, говорят, что бариста ранее работал в сети Кофемания. Заведение открылось совсем недавно, на Таганской площадке возле ресторана Китайский квартал! Советую!

Ответить

Prakriti8

04.07.2011

Одна из лучших кондитерских в Москве - потрясающие пирожные, очень вкусные печенья. Особенно нравится безе с орехами. НО! Невозможно молчать о том в какой ужас меня повергли козинаки с миндалем, которые продаются на кассе! Они по дате выпуска были свежие, но их просто НЕ РЕАЛЬНО откусить! Я бы заплатила за то, чтобы посмотреть как кондитер, чьих рук это творение, съел бы его. Учитывая, что откусить аппетитную на вид козинаку я решила в театре, во время спектакля, не могу передать свои ощущения). Выплюнуть не удобно, да и затруднительно, поскольку она не только твердая как камень, но и липнет к зубам как клей. Очень надеюсь, что этот ужас исправят. В остальном все замечательно))).

Ответить

Golosa

04.07.2011

Читаю рецензии про Московские Волконские и кажется мне, что наш Петербургский никакого к ним отношения не имеет. Волконский в Петербурге открылся, наверное, около полугода назад, в замечательном месте - в начале Каменноостровского проспекта. Подобного кафе здесь действительно не хватало: куда можно было бы забежать перед работой выпить капуччино с булочкой брёш, заскочить на обед с коллегой, встретиться вечером с подругой, зайти на выходных, тихо посидеть попить кофе. и вот оно долгожданное появилось. не совсем понятно почему французское, если я правильно поняла, кафе есть в Москве, Киеве и теперь в Петербурге, а, что во Франции тоже? И всё-то в этом кафе ладно и красиво - изысканный интерьер, приятный персонал, а уютно-то как. а вот самое главное - хлеб - не сложилось. в чем причина?. хлеб, видов которого здесь великое множество, тяжел и совсем не воздушен, к тому же чересчур дорог. Выпечка кажется полусырой и очень жирной. А эспрессо - ужасно кислое, при чем пила я его в середине дня, когда по идее машина должна быть разогрета и выдавать отличный кофе. Читаю Ваши московские рецензии. и завидую, у нас не так.

Ответить

Sasha Plein

04.07.2011

Здесь официанты на вежливую просьбу убрать со стола делают вид, что это в их планы никак не входило. Те кто не просят - сидят среди чужой грязной посуды. Кофе можно ждать довольно долго, поскольку заказы периодически путают, хотя он действительно вкусный. В самой булочной отличная выпечка, но совсем ужасное обслуживание. При чеке более штуки - за хлеб и печенье - это в общем, дикость. P.S. Смелым покупателям очень рекомендую заглядывать внутрь белых мешочков, тогда у вас будет возможность ликвидировать ошибки продавцов на месте, а не расстраиваться по их поводу дома. P.P.S. Странно было читать тут совсем другое - о том как вежливы продавцы и предлагают что-то завесить поштучно. Сколько раз там были, ни один из них не поинтересовался, оставлять перевес или нет. А вообще, думаю, уехал французский стафф и персонал пошел в разнос: народу и так полно, какой смысл стараться? Ну, вот честно, я такой безалаберности даже в простых булочных не видела.

Ответить

Елизавета

04.07.2011

Что здесь уместно купить - багет. До дома не донесете - съедите по дороге. Но цены за пирожное с ягодами - 280 рублей?! Да, оно во Французской кондитерской на соседней Малой Бронной, недалече, 50 рублей стоит! Надо, дорогие продавцы, и честь знать!

Ответить

Alexander

04.07.2011

За идею 5, давно пора было открыть что-то подобное. За исполнение 3. Хлеб, если сравнивать с Европой, рядом не лежал. А цены, естественно, Московские. Больше всего понравился барчик - таких в Мск. раз - два и обчелся.

Ответить

Светлана

04.07.2011

Прилавок завален буханками и булками. Багеты стоят, эклеры лежат. За каким-то стеклом видна собственно пекарня: там в печку один за другим ныряют противни с круассанами. У прилавка жара — просто караул. Да и очередь длиннющая, как в старые добрые времена. Но никто не ругается. Все терпят. Стоят задумчиво с умиротворенными лицами. Продавщицы лихорадочно пакуют пирожные и хлеб в шуршащие пакеты. Одной булкой никто не ограничивается. Запах горячего хлеба бодрит. Батончик с апельсиновыми цукатами (49 р.) — маленький и румяный, с желтой цедрой — вкусен настолько, что пока все не доешь, не остановишься, как ни старайся. Маленькая ромовая баба называется «Блин комом» (25 р.) — та же история. Безе ванильное и безе «Кассонад» продаются на вес внушительными облаками, а стоят копейки — по 20 и 25 р. за пару штук. А вот круассан не тот, неправильный. Настоящий круассан воздушен и хрустящ. Рассыпается крошками во все стороны, но в случае чего — захочется масла там или джема — может гибко распахнуть нутро, невзирая на хрупкую свою оболочку. Круассан же из «Волконского» страдает общим грехом всех круассанов Москвы — резиновый, режь не режь.

Ответить

Полякова

24.05.2012

Заглянула в пекарню-кафе "Волконский" около ст. м Сухаревская, купила три пирорженных, два вида печенья и еще какую-то булку. Ну, что я могу сказать. Печенье курабье, все руки от него жирные и яркий вкус маргарина, некачественный вкус. Пироженные были в виде тарталетки с клубникой и такой же с малиной, стоимость каждой около 300 руб. Запах ягод выраженный, приятный, но вот крем заварной - неоднородной консистенции, безвкусный и если имеет какой-либо оттенок вкуса, то явно не тот, который задумывался ранее, впечатление, что пироженные долго уже лежат. Была во франции, прорбовала пироженные, которые у нас пытаются воспроизводить, но простите, качество у наших как всегда, страдает! В пекарне "Булочка-Бриошь" покупала аналогичные пироженные только они вкуснее. А Волконский просто продвигают хорошо, лучше бы о качестве так заботились.

Ответить

Южанина Елена Андреевна

13.07.2012

13 июля 2012 г. в магазине Волконский на Сретенке я купила салат с бужениной, в котором позже обнаружилось огромное насекомое, похожее на моль. С испорченным настроением и аппетитом я отправилась обратно в магазин. Менеджер Михаил не смог внятно объяснить происхождение насекомого в тарелке с салатом, сказав, что данная продукция проходит тщательный отбор сотрудниками на кухне. Прошу руководство обратить пристальное внимание на персонал занимающийся приготовлением салатов. Клиент платит огромные деньги и рассчитывает получить качественный товар без кузнечиков и моли. Призываю клиентов тщательно рассматривать покупку, чтобы не оказаться в похожей ситуации. Впредь я и мои знакомые не будем делать покупки в данном магазине.

Ответить

Возмущённый читатель

18.07.2012

Смешно. Сразу после негативного отзыва аж 30 (!) положительных отзывов, но вот беда, все в ОДИН день! Прям наваждение. Посему не верю ни одному отзыву! Впредь, сотрудники Волконского, будьте разнообразней в выдумке хвалить сами себя!

Ответить

Ирина

27.09.2012

Сравнив качество и вкус хлеба и кондитерских изделий у Волконского, Paul, Монпарнас, Мадам Буланже, заявляю авторитетно - самыt вкусные и качественные продукты (хлеб и кондитерские изделия) у ВОЛКОНСКОГО. Дорого, конечно. Но качество и превосходный вкус стоят того. Не ленюсь после работы заезжать в их кондитерские и покупать домой хлебушек и пирожные. Подсела я на их продукцию! В общем, оценка - 5 с плюсом.: -)

Ответить

Olga P

10.06.2014

Макарони всем советую! Особенно апельсиновое! Вкуснотища)))

Ответить

Панкратова Галина Николаевна

25.10.2012

Волконский на Якиманке, 24.10.12. Менеджер в одной руке держит телефон, разговаривает по нему, свободной рукой, без перчатки, выкладывает кондитерские изделия (в частности, с инжиром). На мое замечание по этому поводу данный "менеджер" пояснил, что он только, что тщательно помыл руки, а также посоветовал слетать в Париж и убедиться, что там все работают без перчаток, в то время как все остальные сотрудники в булочной работали в перчатках. Хотелось бы знать, это действительно норма для "Волконского" - работать без перчаток и хамить в ответ, или менеджер является исключением из правил и будет наказан.

Ответить

Настасья

12.12.2012

Часто захожу в Волконский на Сретенеке. Общение с продавщицами на кассе в большинстве случаев удовольствия не приносит, причем, - проверено, вне зависимости от суммы в чеке). Недавно я покупала багет, так его уронили на стол перед кассовым аппаратом, где за секунды до этого лежали деньги. После этого девушка подняла его и стала для меня упаковывать. Я очень удивилась, но подумала, что у нее тяжелый день или она просто задумалась и вежливо попросила другой. Девушка взяла багет положила его в корзинку с хлебом, наверное, для того покупателя, который не был знаком с его недавней историей. Такое повторялось и позже немного в другой модификации. Вывод: у персонала на Сретенке либо все дни тяжелые, либо эта антисанитария - их личная месть покупателям.

Ответить

Татьяна

22.04.2013

На счет не вежливости за кассой согласна! При мне благо, ничего не роняли. Но макароны там вкуснейшие!

Ответить

Елена

18.12.2012

По пути на работу заглянула в магазин на Сухаревской и купила баранку (похожа на бублик, только поменьше размером) и улитку с изюмом. Так вот баранка, она же бублик мало того, что несвежая настолько, что ее откусить нельзя, так еще и невкусная, тесто слиплось и не пропеклось. Улитка похоже вчерашняя, также несвежая. Господа, продавать несвежую выпечку недопустимо в принципе, тем более по таким ценам! Вы теряете клиентов и свое лицо.

Ответить

Елизовета

17.02.2013

Меня обслуживала на Маросейке официантка Виктория. От нее пахло алкоголем. Хамила, меню кинула, подала заказанные блюда медленно и очень была не довольна маленькими чаевыми. В баре алкоголь некачественный. Я не первый раз прихожу туда и Виктория всегда под действием алкоголя. Прошу вас принять меры.

Ответить

Алексей

02.03.2013

Был в Волконском на Маросейке в пятницу, 1 марта с девушкой. Все показалось приличным, но обслуживания никакого. Официантки все на одно лицо, это пережили, может имидж у этого заведения такой, о вкусах не спорим. Но официантка, которая нас обслуживала, просто какой то кошмар, кажется или Виктория, или Виолетта, не разглядел бейджик. Хамила, блюда подавала долго, хотя народа не было. Подавалось неохотно, с лицом будто я ей, что то должен. Ни здрасьте, ни до свидания, место хорошее, но обслуга, чаевых не оставил, не заслужила. Извините, подбирайте правильно персонал, т. к. кухня хорошая, десерты супер.

Ответить

Алексей

26.03.2013

Я просил вас разобраться в ситуации с официанткой Викторией! Был у вас после своего отзыва, просил изменить ситуацию, хотел хорошего обслуживания, я постоянный гость вашего кафе, я известный человек в обществе, я не хотел бы терять связь с вашим кафе, мне и моей девушке очень нравится качество вашей продукции, мы любим там отдыхать, но хамство со стороны вашего официанта заставляет уйти от вас в другое заведение, пусть низшего качества, но с доброжелательной улыбкой официантов и хорошим отношением. Пересмотрите ваш персонал. Уважаемая администрация, прошу вас пересмотреть штат или вы по теряете в рейтинге, а самое важное, в клиентуре. Спасибо огромное за понимание и уважение к нам, тем кто вас любил и надеются на продолжение сотрудничества, т. е. ваши постоянные клиенты. С уважением, Алексей.

Ответить

Ыть

10.10.2013

Вот еще, увольнять кого-то. В мск у всех проблемы с персоналом, мы, русские, одержимы гордыней, дескать, прислуживать нам не пристало, вот и хамим в сфере обслуживания, компенсируем моральные издержки социального статуса официанта или продавца. А вот то, что вы известный человек в обществе - так представьтесь тогда, что это за анонимная знаменитость.) )) Да и известность - понятие очень относительное.

Ответить

Алефтина

27.03.2013

Огромное спасибо Виктории Майоровой! Побольше бы таких девушек!

Ответить

Anastasia T.

10.06.2014

Замечательные сырные шукеты и обязательно стоит попробовать шоколадное печенье с фисташкой.

Ответить

Ольга

15.07.2013

Отравились купленным на Маросейке пирожным Шу. Вряд ли можно доверять и остальной "еде" в этом месте.

Ответить

Светлана

30.08.2013

Были в Волконском на Менделеевской, нареканий нет. Но в центре, на мой взгляд, не стоит там ничего покупать. Не раз была свидетелем, как булки и багеты перекладывали голыми руками. Неужели такая спешка? Пару раз были откровенно хамские высказывания со стороны официантки. Как-то не впечатляет за такую цену. Думаю, проблема на местах, так как на Менделеевской мне все понравилось. И ребят, ну не палитесь, не штампуйте столько положительных отзывов в 1 день, причем в каждом с подробным описанием одного из товаров;).

Ответить

Мария

21.09.2013

Кофе Волконский потрясающий! Вкуснота необыкновенная, сытный и оригинальный. А вчера купила хлеб ржаной вестфальский - очень вкусный с тоже не обычным вкусом и шоколад с карамелью не шаблонный вкус, так, что кто любит что-то новенькое и оригинальное, при это вкусное - не пожалеете!

Ответить

Yana G.

10.06.2014

Бариста Оля, брюнетка с челкой, крайне язвительна, неприветлива и груба, но даже это не мешает сему заведению:)

Ответить

Mamma Knows Best

28.09.2013

Увидеть Париж - и умереть, Потому, что он, окаянный, затаился прямо в сердце столицы нашей великой Родины! Интерьер Волконского больше всего напоминает уютные кондитерские подле Центра Помпиду в Париже, что так ненавязчиво, и, одновременно, настойчиво, обещают подарить пару часов блаженства в компании с вкуснейшей выпечкой и чашечкой фруктового чая. Да, цены соответствуют, но вы заслужили вот тот бесстыдно манящий вас тарт с малиной. И да, ту парочку пирожных макарун. И, чего греха таить, - о принце вы тоже всегда мечтали. Я сейчас говорю о пирожном "Черный Принц", которое, в виду временного отсутствия настоящей венценосной особы в вашей жизни, тоже пока сойдет на роль подсластителя непростой столичной жизни. Кафе для первых свиданий и посиделок с подругами. Радовать себя время от времени просто жизненно необходимо, и господин Волконский вам с радостью в этом поможет. Вы также можете сделать жизнь стариков и малоимущих чуточку вкуснее - в пекарнях действует программа "Социальный хлеб", которая, при вашем небольшом вкладе, обеспечит выпечкой социальные центры. А добро, как известно, обязательно возвращается.

Ответить

Antonov V.

10.06.2014

Хорошо поесть, уютно посидеть, купить что-нибудь в офис - это тут.

Ответить

Елена

03.10.2013

Отправились на разведку с подругой первый и последний раз.:) Место для тех, кто плохо разбирается в выпечке. Взяли на пробу печенье сырное, шукеты сырные и сладкие - все выбросили в урну. Кофе никакой и оооочень тесно. Очередной раз убедилась, что завтракать лучше в Париже или Копенгагене, а в России, к сожалению, не научились создавать ничего путного. P. S. В Москве могу посещать только одно богемное место на м. Кузнецкий Мост (название не пишу во избежание рекламы) - там не отравят.:)

Ответить

Сфера деятельности ВОЛКОНСКИЙ