Помню, ажиотаж вокруг этой сети японских ресторанов. Было время, когда даже приходилось стоять в очереди, чтобы пройти туда. Однако, времена меняются. На входе: "Охайо годзаимасу!" "Аригато годзаимасу!". Что в переводе: "здравствуйте" и "большое спасибо". Мне, как человеку знающему немного японский язык эти слова режут слух. Громко, без правильной интонации и произношения, с ховорком, так сказать. Брррр. Зачем придумали так говорить, неясно. Ну, а уж если это фишка ресторана, то просьба к руководству - научите говорить правильно! Интерьер: нравится. Добротно и деревянно. В стиле, но адаптированном под русского потребителя. Нравятся аквариумы и всевозможные маски, картины. Меню: довольно разнообразное и большое. Отдельное барное меню. Все блюда вкусные: от мисо до десертов. Салат с угрем и лапша, вообще, бомба. Роллы вкусные, вроде свежие. Барное меню разнообразно, отдельный балл за безалкогольные коктейли - их много и они вкусные. Также, очень нравится их фирменный коктейль (саке, дынный ликер), но, там всегда не соблюдают пропорции - то упиваешься саке, то слишком приторно от ликера. На столе: все есть, и палочки, и салфетки, и брошюрка. Соевый соус, как всегда, киккоман. Обслуживание: нравится форма официантов. Все приветливые и исполнительные. Иногда попадаются те, кто счет несет полчаса, но это не смертельно и общей картины не портит. В целом ресторан, на твердую 4, все же ,не хватает какой-то изюминки.