Андрей
19.06.2011
Кавказские рестораны всегда отличает некая житейская наивность персонала, что мне нравится. Вот и тут, при попытке заказать 0.5 водки в графинчике (ну вот есть у меня пунктик, люблю водку в ресторациях пить из графина), официант Саша сделал мне предложение: 'Там бутылка 0.6, возьмите всю, какая вам разница, сто грамм больше, сто меньше?' На мою жалкую попытку довести ситуацию до абсурда вопросом 'А если бы бутылка была 0.8?' Официант меня урезонил - 'Вы не поняли, бутылка 0.6'. Но я тупо стоял на своём и официант, пожав плечами, смирился. Собственно о еде: Кутаб - он такой мини-кутаб, тощенький, вкусный, по такой цене кутабы только у уличных торговцев бывают, а в ресторанах случаются и по 200 рублей, так что рекомендую. Зелень - нет слов, много и свежая, даже кресс-салат положили. Селедка - несколько колечек репчатого лука явно мало на полтушки. Грибы - маслята, вместо заявленных в меню шампиньонов, обыкновенные баночные. Салат языковый - ну далеко не все знают, что язык варится не просто 2-3 часа, а с добавлением морковки, лука и непременно сельдерея, не считая пряной зелени и специй. Много майонеза обычно добавляют, чтобы скрыть, что блюдо не первой свежести. Аджапсандал - впервые встреченная мною версия - горячее блюдо, три большие отбивные с рагу из крупно порезанных овощей. Вполне сьедобно, но я к мясу равнодушен. Шашлык 'семечки' - сухой и жесткий. Плов - не скажу точно, узбекский или армянский, подружка заказывала. Это не плов, каша рисовая. Мне бы было стыдно гостям подать. Чай, варенье, коньяк - без претензий. Кальянщик - индиец, хоть и учится на хирурга, знает толк в кальяне. Книга предложений - как загранпаспорт заядлого путешественника, исклеенный визами в самых невероятных расположениях, направлениях и последовательности. Вряд ли руководству интересны отзывы посетителей. Музыка - банальный кабачный набор, вокальные данные певца ниже среднего. Счет не пугает.