Отзывы про БО

Праздновала в "Бо" свой день рождения и очень довольна! Выбирала между несколькими московскими ресторанами азиатской кухни, и рада, что остановила свой выбор именно на "Бо". Да, может быть, не все блюда там приготовлены на 100 % также же, как их готовят в восточном полушарии, но всё, абсолютно всё (от закусок до десертов) было безумно вкусно. Это, кстати, все гости отметили, а мы заказывали разные блюда, так, что перепробовали добрую половину меню. Отдельно хочу отметить высокий уровень сервиса. Не часто в Москве обслуживающий персонал столь внимателен и обходителен, и я это очень ценю.

Очень неплохое место. Разорвите замкнутый круг посещений центральных столичных ресторанов, предлагающих азиатскую кухню, таких как Тан, Пекинская Утка и т. д. В Бо уютно, нелюдно, ждать долго не приходится. Советую посетить с близкими друзьями, семьей, а не шумной компанией. Здесь ни себя показать, ни на других посмотреть! Кухня, конечно, не аутентичная, но не обманывает русского восприятия китайских, японских и корейских блюд.

Попали в этот ресторан по акции на сайте www.biglion.ru, так сказать "купи купон, получи скидку, приходи в ресторан" Однако прорваться было не легко, сначала пришлось долго звонить и удивляться почему по купону нельзя придти до самого понедельника и почему в ресторане нет ни менеджера ни директора, никого из руководства с кем можно было бы поговорить. Хостес Ирина уверенно заявила мне, что все столы заняты. «То есть если я сейчас к вам приду, смогу убедиться, что нет ни одного свободного стола? Или прийти нельзя конкретно мне, так как я по купону?» - был мой вопрос. «Ладно, приходите, во сколько вы будите?.» Вот такие вот странности, но кто бы мог предположить, что это только начало! Когда мы пришли — ресторан был полупустой. Столиков 5 сидело в большом зале. На фортепиано играл пианист. Интерьерчик ничего, особенно мне запомнились люстры, это наверное самое красивое в ресторане. Мы уселись на мягкий диванчик и сделали заказ: кальян на грейпфруте, зеленый чай с чабрецом, овощной салат и роллы. Чай несли долго, минут 15 не меньше. Принесли стеклянный чайник 500 мл. (хотя в меню было указанно 700), на вопрос к официанту почему так, ответа мы не получили, видимо персонал в ресторане предпочитает игнорировать вопросы которые им не нравятся. Салат овощной — был очень хорош и внешне и по вкусу, роллы неплохие. Кальян, к сожалению, в ресторане делать не умеют. Он не тянулся, угли тухли, дыма-аромата мало и так мы толком и не покурили. Но завершающим аккордом был «Счет». Кальян который в меню стоит 1500 р. в счете превратился в 1800 р., а чай за 270 р. стал коллекционным из отдельного меню за 500 р. с лишним. В общем, конечно, эту проблему мы решили, счет нам переделали, но впечатления остались соответствующими. И еще одно из ярких впечатлений - это наглый и невнимательный персонал, начиная с хостес и продолжая официантом. Удивительно, такие акции ресторан проводит, чтобы привлечь новых гостей, однако сотрудники заведения сделали все возможное, чтобы мы туда больше никогда не приходили!

Совершенно случайно где-то прочитала об этом месте, и решила зайти на очередном ужине. И вот БО теперь одно из любимейших мест в Москве. Странно, что, например, здесь же, в Афише, очень вяло поступает информация об этом заведении. На первой странице "рестораны" никогда не увидишь. А ведь оно достойно. Удивительно, насколько столь качественная и вкусная пища, отличный интерьер, приятная обстановка могут сочетаться с невысокими ценами. Также, как уже упоминали, Бо - идеальное место для романтических встреч. Диванчики, отгороженные от основного зала полупрозрачными тканями, создают особый настрой;) мммм. Что касается меню, когда прихожу, всегда стараюсь попробовать разные блюда, зная, что они очень и очень вкусные, но одно неизменно - дим-самы с телятиной. Нигде таких не ела! И еще принепременнейше - лимонад из маракуйи. Ну вот, пока писала, аппетит проснулся. Звоню в Бо)))

Ужинали с девушкой, очень понравилось. Хорошее место, вкусная еда. Очень уютно на диванчиках. Обслуживание на хорошем уровне. Запеченный чилийский сибас - советую.

Побывал в этом ресторане случайно. Находится на пересечении Сретенского бул-ра и Милютинского переулка, угловое здание с черными вывесками и головой Будды при входе. Ресторан небольшой, состоит из нескольких залов и отдельных вип-комнат, в которых можно разместиться в компании 8-10 человек. В интерьере сразу же чувствуется уют, место идеально для романтических встреч, деловых переговоров, празднования дней рождения и пр. Полностью соглашусь с предыдущими рецензиями - кухня здесь на высоте, без компромиссов! Есть и Утка по-пекински и Рибай стейк с ориентальным соусом и весенние спринг-роллы и дим-самы и. т. д. и все это за весьма сдержанный cost для такого качества блюд.

Ну что сказать, это именно тот случай, когда еда настолько хороша, что закрываешь глаза на все остальное: не в меру шумных соседей, явно не приученных к хорошим манерам, "эклектичный" интерьер с красными диванами, сиреневыми люстрами и мебелью темного дерева, дизайн которой заблудился между ар-деко, советским "высоким стилем" и ориентализмом. Последнее отчетливо прослеживается в меню ресторана - все-таки корейский менеджмент. Кимчи я пока не пробовал, но вот креветки васаби потрясающе вкусны (точь-в-точь как в "наби" - кто пробовал, поймет), супчики-салатики-горячее интернациональны (что удобно - можно выбрать под настроение) и в целом не вызывают никаких нареканий (были большой компанией и никто из столичных снобов, сидя под жуткого вида люстрой, даже не пискнул, настолько увлеклись едой). Народу пока мало и в этом гений места. В столице ведь почти нет таких ресторанов, чтобы вкусно, не слишком дорого и совсем не многолюдно, =) но нужно торопиться.

Вот интересно, сначала, когда я встретил первый ваш отзыв о другом ресторане, подумал, наверное, рецензия профи, ну, как минимум, человека, имеющего гастрономический вкус. А потом, попав на очередной ваш отзыв, сыграл интерес. И задумался я, а как вы можете судить о качестве тех или иных блюд, а почему мы должны вам верить??? Вы признанный повар, вы судья конкурсов Поль Бокюза, вы эксперт гида Мишлена???? А ответ прост - ничем неоправданный апломб, а по-русски просто понты. Удачи вам. Конечно же, вы гений кулинарного пера!