Лена Сыроежкина

30.06.2011

Манон - наверное единственный в Москве ресторан, где можно одновременно насладиться по истине неповторимой французской кухней и в тоже время посидеть вечером и покурить кальян, слушая музыку, которую проигрывает диджей. Никогда не была в нем днем, но говорят, Манон при дневном свете обладает особым шармом. В общем отличное место.

Ответить

Юлия Поланская

30.06.2011

Интерьер красивый, много людей приятной наружности и достатка выше среднего. В плане музыки все, как и во многих других заведениях - с вкраплениями Антонова и т. д., все еще вызывающими бурную радость у танцующих. Вкусно готовят - это факт! И конечно же, не забудьте посмотреть на изумительный потолок.))))

Ответить

Оксана Мило4ка

30.06.2011

Совершенно уникальное сочетание интерьера и атмосферы - какой-то, я бы сказала, псевдоренессансный интерьер, на первый взгляд навороченный, непростой. И совершенно отвязанная, легкая атмосфера. Здесь потрясно отрываться по пятницам. Диджеи - форевер!

Ответить

Светлана Драгунцова

30.06.2011

Была в Маноне вчера. Не знаю, что там некоторые говорят про плохую кухню, на мой взгляд, она великолепна. Улитки - выше всяких похвал - ешь их и мысленно переносишься в кафе где -нибудь в Оверни, сибас в лимонном соусе, это вообще сказка. Один аромат чего стоит. Фруктовый коктейль на десерт также бесподобен. Многие люди здесь в комментариях сравнивают Манон с Ле Дюком, который раньше располагался в этом здании. Не знаю насколько это корректно - сравнивать два ресторана, совершенно разные по духу. К сожалению, мне не довелось побывать в Ле Дюке, но Манон мне нравится и я еще не раз загляну в него.

Ответить

Alexandrovna

30.06.2011

Интересный интерьер, очень оригинальная идея с зеркалами под старину. Очень вкусная кухня, хорошие официанты и отдельно хотелось бы выделить кальянщиков - молодцы!

Ответить

Катя Колодезникова

30.06.2011

Стоит сразу оговориться, что я не фанат французской кухни, но решила попробовать в Маноне. И осталась очень довольна. Вкусно было все, без исключений. Официанты очень предупредительны, не успевает шампанское кончится в вашем бокале, там уже искрится новое. Хорошие кальяны. Приглянулся дизайн, не отвлекает от еды, не вычурный, на мой вкус - стильно и в меру, как раз то, что ожидаешь от места вроде Манона. На мой взгляд хорошее место для небольших уютных торжеств, отдельного зала нет, но есть отделенное колонами и находящиеся как будто на подиуме место, где вполне размещается компания из 25 человек. Очень порадовал зеркальный закоулок с уютными диванами, где курят кальяны. Играет dj, сначала ненавязчиво, что удобно, если хочется поговорить, позже начинает прибавлять звук, но можно попросить сделать потише, в Маноне не отказывают посетителям в маленьких капризах.

Ответить

Kate_khramova

30.06.2011

Ресторан, пре пати бар - сказочный интерьер, изысканная кухня, восхитительные коктейли и самая лучшая музыка в стиле lounge deep house progressive. - место, которое приведет в восторг любого независимо от возраста. - место, где нужно начинать клубный викенд. - место, где живет настоящая музыка. - место, где представляют свои сеты резиденты самых популярных ночных клубов Москвы.

Ответить

Светлана Кесоян

30.06.2011

Ресторатор Андрей Деллос («Пушкин», «Турандот», «Бочка», «Шинок», сеть «Му-му») переделал свой французский ресторан Le Duc в прямо противоположную вещь. Ресторан «Манон» в отличие от своего мрачного предшественника игрив и весел до невозможности, прямо как голливудская стар летка в предвкушении грядущей нешуточной популярности. Днем в «Манон» полно света и солнца. Обедать тут, сидя на бархатном диване цвета латте — одно удовольствие. На кухне готовит французский шеф Мишель дель Бурго. Его меню — грамотно скроенная вещь, где среди прямолинейных диетических блюд есть и изящные виньетки, и снаряды тяжелой артиллерии с откровенным коммерческим прицелом вроде гамбургера с фуа-гра за 1850 р. Так, жаркому из мини-овощей в трюфельном соусе (655 р.) не хватает выразительности, четкости. Трюфель не спасает, а, наоборот, подчеркивает общую беспомощность этого легкого горячего блюда. По поводу велю те из молодой свеклы с сорбентом из зеленого яблока испытываешь только восторг. Этот невесомый и одновременно плотный, холодный, освежающий суп должен стать гвоздем всех летних меню. «Утиное гнездышко» — салат с копченой утиной грудкой заключен в изящную хрустящую оболочку, действительно напоминающую симпатичное гнездышко. Салат заправлен подсолнечным маслом, и его не рафинированная душистость разрушает это заботливо построенное гнездо до самого основания. Ризотто из осьминога — снова победа. Нелегко совместить в одной тарелке такие капризные продукты, как рис в состоянии ризотто и осьминог в состоянии аль-денте. Месье дель Бурго это удалось, за что, собственно, хочется простить все его предыдущие промахи.

Ответить

Светлана

30.06.2011

Ресторан Андрея Делоса. Гостей принимают в феодальном замке. Замок построен по всем канонам моды конца девяностых, когда ресторан прежде всего был Диснейлендом с тщательно продуманными декорациями. Качество еды безупречное. Персонал, правда, с царственными замашками, но это никого не раздражает. На кухне можно проводить экскурсии: так выглядят кухни больших и успешных французских ресторанов. В погребе полно ценных бутылок. В Le Duc готовят эскалопы из фуа-гра и подают их с концентрированным вишневым муссом. Медальоны из телятины сопровождает лист савойской капусты, фаршированный вешенками и артишоками. Паштет же из фуа-гра обходится только луковым конфитюром и бриошью-миниатюрой из кукурузной муки. В общем, средств жалеть не стоит, и ради истории сюда хотя бы раз зайти нужно. Эскалоп из фуа-гра — 45 у. е., медальоны из телятины — 35 у. е., фуа-гра — 36 у. е., бутылка вина — от 30 у. е., бокал вина — 14-15 у. е.

Ответить

Юлия

30.06.2011

Являлась клиентом этого ресторана больше года, причем очень частым клиентом, подсадила на этот ресторан всех друзей и членов семьи. Ужинала в этом ресторане не менее 2 раз в месяц, а иногда и чаще, отмечала там дни рождения. Короче бабла там оставила немерено! Что и говорить кухня там восхитительная, обслуживание не хуже. Так я считала до последнего раза. C августа 2010 года меня начали узнавать и давать скидку 10%, правда карточку все время не давали, обещали, ну вот в следующий раз уже точно, меня это не очень расстраивало, т. к. узнавали исправно. Но в последний раз милый мальчик Володя, официант, который до этого не раз давал скидку, посетовал, что менеджер уперся, пригласила менеджера, пришел некто, назвался Миша, до этого я его там не видела. В грубой форме в скидке отказал, а жаль. Жаль, что при таком замечательном поваре, в этом ресторане такие не гибкие и не умные менеджеры, если это, конечно, менеджеры. Больше моя семья и мои друзья в этот ресторан не ногой! Клиентов надо любить!

Ответить

Helenochkaaa

30.06.2011

Зашли выпить с подругой по коктейлю и попробовать кухню этого ресторана в поздний субботний вечер. Так друзья очень порекомендовали. Сразу оговорюсь, я и подруга моя девушки приличные и с нормальным заработком, что бы позволить себе ходить по местам с средним счетом и выше среднего. Выгляжу соответственно (платье Burberry босоножки Pollini), одежда моя не на рынке куплена! Но я была в шоке от того, что нам отказали пройти в ресторан! Что за бред! Апеллируя тем, что мы столик не заказали (причем бронь столика в пятницу и субботу 5 тысяч с человека. Что тоже смешно. Так как платить в общем то считаю не за что)) так, как мы планировали там провести не более 1.5 часов и для этого заранее приезжать и бронировать столик, считаю в общем то тоже смешным!) Причем параллельно из этого заведения вывалился не вполне трезвый мужчина и стал орать на охранников цитирую!"Ты, что этих телок не пустил, телки то красивые!"В мою голову закрадываются мысли, что же за место и, что за охранники стоят на входе, которые отказывают приличным людям, а запускают в заведение таких "высоко интеллигентных" людей!?? Жирный минус сразу. Дорогой, Манон Вы уж объясните людям на охране, кого в заведение стоит пускать, а кого нет. А то ведь приличные люди перестанут ходить к Вам! Ну в завершении я туда больше ни ногой и Вам не советую!

Ответить

Яна Деревянко

30.06.2011

На стадии забронировать стол, все закончилось. Когда дозвонилась и выразила желание забронировать столик, мне ответили перезвоните, я спросила почему, в ответ услышала, что журнал куда-то делся. Когда я перезвонила вновь мне в очень холодным тоном объяснили, что стол так просто не получить, что нужна предлагала в размере 5 тыс. с человека, и девушка по имени Татьяна сделала многозначительную паузу, наверно подумав, что я не буду бронировать. Просто хамство! Всем посоветую туда не идти! С таким подходом заведение закроется и скорей бы!

Ответить

Snow Queen

30.06.2011

Красивый ресторан. Шикарный удобный интерьер. Нас посадили за столик прямо напротив камина. Было тепло и уютно. Но. Видимо я заказывала совершенно не фирменные блюда этого заведения. Поэтому осталась не в восторге. Хотелось собственно, чего-то классического и может даже тривиального. Обычное, казалось бы, карпаччо из говядины, по-мне - так извратили ужасно. Я считаю, что не стоит пытаться улучшить круглое колесо, предавая ему многогранности, когда оно и так прекрасно едет. В общем излишние навороты в классических блюдах не всегда нужны. Порадовал шашлык из говядины с запеченным картофелем. Это оказались три хороших куска нежного мяса лежащих на таких же по размеру кусках картошки. Мясо, как мясо - ничего сверхъестественного, зато было вкусно и сытно - без подвохов. Мой спутник ел тем временем улиток, которые по его словам оказались прекрасными. На десерт заказала бесхитростный лимонный сорбет в ягодном коктейле. Кошмар. Извратили простые продукты. Ягоды перемололи и превратили в кашу, посередине воткнули шарик сорбета. Всё бы ничего, но эту кашу невозможно есть человеку, которого обычно раздражают застрявшие в зубах зёрна малины и клубники. А эта каша собственно и представляла собой одни сплошные зёрна. Выковыряла сорбет, кашу оставила. Официант обеспокоенно спросил, что не так? В общем всё хорошо. Но вот с некоторыми блюдами у них конечно проблемы. Даже и не могу сказать, что это огромный минус - есть-то в принципе можно. Навряд ли пойду сюда ещё раз.

Ответить

Георгий Джапаридзе

30.06.2011

Был в Маноне с друзьями в последнюю субботу. Ресторан стал модным местом pre-party. Публика - веселые и небедные. Много модных и красивых людей. Не пафосно, а уютно и немного по-домашнему бестолково. Кухня - г***о, как можно было так убить один из лучших в городе ресторанов - ума не приложу. Единственное неплохой блюдо, которое поробовал - улитки - присутствуют в меню ни с того ни с сего. Крабные котлеты - очень и очень невкусные. По уровню как полуфабрикаты. Все хвалили котлеты по-московски. Я не пробовал, но друзьям верю. Ну слава богу, в бывшем гастрономическом ресторане не запороли мятные котлеты! Обидно за ресторан. Тусовка переедет в новое место, а убитая кухня останется.

Ответить

Mistres

30.06.2011

Поплатилась за неверие! Прочитав на днях заметку в Time Out, мол, великолепное заведение тоник как "Титаник", решила проверить. М-да. Куда катиться наша ресторанная столица, коли сам Деллос прибегает к помощи общепитовцев из Гинзы!? Заведение не умирает, а уже. Изысканное меню превратилось в столовое, с тем же качеством. Публика изобилует неадекватными элементами из Бавариуса и Кофе-хауза, мат за каждым столом. Только парковщики остались по прежнему "услужливыми", завидев заветную купюру. Стыдно, господа рестораторы, убили замечательное заведение! Куда же Вы смотрели, господин Зайцев. Эх.

Ответить

Михаил Леуськов

30.06.2011

Мишель Дель Бурго тебе 5 звезд. Куда дели (по моему мнению) самый лучший ресторан в Москве. Буду скучать по тебе Ле-Дюк.

Ответить

Леди Ди

30.06.2011

Красивый ресторан. Очень расстроились, когда пришли с мужем в Ле Дюк (каждый год отмечали ранее там нашу годовщину), а обнаружили на его месте Манон. Хотели по старинке заказать то блюдо, которое нам нравилось, но его уже в этом меню не оказалось. Выпили стакан сока и стакан минеральной воды. Оплатили 600 рублей. Уехали в другой ресторан. Вряд ли сюда приедем вновь

Ответить

Alex Sharkenstein

30.06.2011

Потрясающий суп из свеклы (полностью согласен со Светланой Кесоян), отличный луковый, неплохая куриная грудка в тайском стиле (так здесь понимают "средиземноморскую кухню"), паста - полный провал (размазня с овощным рагу), десерты слишком жирные и невыразительные. Провести романтичный вечер вряд ли получится, так как заведение больше походит на клуб или бар, чем на уютный ресторан: грохочет заборное техно, по помещению гуляют лучи психоделических цветов, и какая-нибудь пергидролевая обязательно зазывно виляет в проходе попой.

Ответить

Виктор Дементьев

30.06.2011

Да, гамбургер с фуагра за 1850 р. - это далеко не тот гамбургер от Шэффа в Бэладжо, кстати за 500 амер. долл., с мраморной телятиной и трюфелями.

Ответить

Андрей Владимирович

30.06.2011

Был в этом ресторане кажется лет пять назад, тогда поразило великолепие, посуда, серебро, вышколенный персонал, отличного качества блюда и.. цены. Недавно решил поразить своего иностранного гостя: посуда и серебро уже не в диковинку, персонал - снобы из "ярмарки тщеславия" с маргинальными повадками, ну кухня пока еще на плаву, правда с десертами химичат, а вот цены все также поражают!

Ответить

Anna

30.06.2011

Отмечали католическое рождество. Зайдя внутрь ресторана, я почувствовала себя неуютно, оказавшись в джинсах. Девушки в вечерних платьях, официанты во фраках. Ну, что ж поделаешь. Фуа-гра понравилась, вино неплохое, горячее вкусное. Вот только счет немаленький на двоих вышел, около 300$, но это того стоило. Второй раз не пойду.

Ответить

Ivan

30.06.2011

Пару дней назад нам с женой захотелось отведать французской кухни. Решили сходить в Le Duc, в котором никогда не были. Ресторан находится в комплексе ресторанов напротив гостиницы Международная и Центра Международной Торговли. Вход в рестораны в одну дверь (дверь тяжелая, ее приходится открывать самому). Войдя сложно понять, куда же попал и не ошибся ли дверью. На ресепшене стоят две девушки в украинской одежде (очевидно, представители ресторана Шинок), а также угрюмый охранник, по совместительству выполняющий роль гардеробщика. После того, как девушки узнали, что целью нашего визита является Le Duc, потеряли к нам интерес и кивнули на крутую лестницу, уходящую вверх. Подъем по лестнице на третий этаж несколько утомил нас, но и заинтриговал. По завершении подъема мы наконец увидели зал, выполненный в стиле старого замка, загроможденный колоннами. Свечи, настоящий растопленный камин, приглушенная классическая музыка создавала приятную атмосферу. Столик я забронировал заранее и, как оказалось, мог бы этого не делать – кроме нас в зале я заметил только одну пару, сидящую в центре. Меню произвело приятное впечатление, карта вин и работа сомелье выше всяких похвал. Холодные закуски были на высоте, суп из устриц неплох (хотя почему-то кроме устриц в нем были и другие морепродукты). Не советую заказывать рыбу на горячее – весьма посредственно и очень простенько. Подавая десертное меню, официант опрокинул бокал с вином на меня. Ну, скажу вам, ощущения не из приятных, особенно когда чувствуешь себя как годовалый ребенок без памперса. Официант всего лишь сухо извинился! Никаких компенсаций не последовало. На мою просьбу принести того же вина, что мы пили, была принесена непонятная початая бутылка, из которой и налили бокал вина взамен разлившегося. Портить вечер мне не хотелось и пускаться в разборки с официантом я не стал. Окончательно добил десерт. Нас предупредили, что то блюдо, которое мы выбрали (горячее шоколадное суфле с фисташковым мороженым, 19 Евро) необходимо подождать 20 мин. Получили мы в итоге подогретую шоколадную пасту Nesquik, которую, конечно, есть не стали. Официально ресторан работает до 24 часов. Минута в минуту официант стал тушить свечи по залу, всем видом показывая, что его рабочий день кончился. Мы не стали его разочаровывать, расплатились (260 Евро) и ушли.

Ответить

МАНОН