КАВКАЗСКАЯ ПЛЕННИЦА

1 директор - кАтится по накатанной плоскости уже много лет. 2 оборудование старое и грязное. 3 санитарные нормы без комент 4 пожарная и т. д. все хлам. 5 персонал - сама Гулиева только на камеру готовит, а так все начиная с шеф повара и кончая хлебопеком только все разворовывают. 5 хлеб пекут такой, что в субботу уезжает к свиньям на ферму, что подумают животные о людях??? Чай готовят из аптечных трав. Подмена товара. Алкоголь на низком уровне. Фальшивый 8. Персонал трещит по телефонам. Курят всюду. 9 грязь везде. Официанты персонал меняется 10 - техника приготовления на кухне - старая отстой. Все замы не знают за что отвечают. Нет прописанных протоколов. 11-продукты некачественные. Сыры раньше сами делали сейчас неизвестные. Просрочка продуктов. Раньше чистота была за счет количества работников сейчас некому убирать грязь 12. Поваров из Грузии - надо менять и как можно скорее. 13 охрана прикормленная спит. В общем, там полный бардак плюс нахлебников много, а клиентам за их деньги положат в тарелочку привет от ресторана. У господина Новикова по-моему это самый плохой ресторан. Да немец что он может сделать, если нет денег на его замечания и зачем платить по 16000 евро??? С какого бюджета с тарелки супа? За сокрытие факта о пожаре заплатили 500 тысяч рублей и т. д. Вот там что творится и это только на поверхности, а что внутри у ресторанов Новикова и кто оплачивает все эти шпионские страсти-мордасти.

Решили пойти в данное заведение на небольшой корпаративчик на 8 марта.) Сразу, что не понравилось - депозит в размере 1600 руб. И не важно будешь ты заказывать на эту сумму или нет, с тебя возьмут эти деньги! Договор составляли минут 20, как будто оформляли ипотеку. Стол накрыли хорошо. Еда была разнообразная, но её было мало. Многие нарезки оказались какими-то заветренными, покрытые сухой корочкой. Но мы настолько хотели кушать, что съели все закуски минут за 15. Потом принесли горячее-вкусное мясо на углях, которое через 10 минут остыло и превратилось в жир.) Второе горячее (точнее холодное))) принесли уже где-то в 22:00-22:30, когда половина нашего столика уже ушла. Развлекательная программа начиналась хорошо. Надо поблагодарить ведущего (по-моему Андрей), за хорошие конкурсы и развлечения. Но убили конечно выступления! Раза три выходила одна и та же "танцовщица танца живота" с одним и тем же танцем, она же танцевала и другой танец с какими-то горящими палочками.) И последней каплей был женский стриптиз в исполнении прекрасной леди. Конечно, в зале где было где-то 10 мужчин и 120 женщин, женский стриптиз был очень кстати. Особенно понравилось это дамам в возрасте, которые кушали за столиком рядом с танцполом, а над их тарелками трясла своими грудями эта "нимфа". Запихали полное кафе, мест не было не то, что для танцев, а даже для того, чтобы выйти на улицу, для глотка свежего воздуха (т. к. внутри его не было). Хамовитые официанты на любые вопросы отвечали свысока, с какой-то усмешкой. В общем, были там первый раз и впечатлений осталось больше отрицательных, нежели положительных. Надеюсь, что это просто так мы попали.))))

Ресторан входит в программу партнерства Аэрофлота-Бонуса. 15 ноября отмечали День Рождения мужа. Во-первых, при внесении аванса было оговорено, что будет шведский стол. Пришли-стол пустой и удивленные глаза официантки. Во-вторых, баллы, положенные для начисления на карту не начислили. Сказали: "Все вопросы к менеджеру". Позвонила. Обещали разобраться и тишина. Не ожидала. Неприятно и как-то не солидно, господа. Для меня фамилия Новиков было гарантией качества. До 15 ноября. (заказ №103520, стол №8, менеджер Наталья Степанян.)

Прекрасное место для того, чтобы перекусить или посидеть с друзьями. Я несколько раз заходил сюда, заказывал разные блюда, каждый раз удачно. Аджапсандал, судак с картошечкой, пельмени, котлеты - это, что я могу навскидку вспомнить. Отличная атмосфера, уходить не хочется.

Праздновали мой день рождения 19 декабря 2013 года. Изумительно! Шведский стол для банкета - крайне удобно и невероятно вкусно. Накрыто было заранее, разнообразно, красиво. Разносолов море, включая поросенка. Все национальные блюда достойны похвалы, от лобио до долмы. Музыка 70-80-х, дала возможность понастольгировать нашему поколению и повеселиться младшему! Все друзья остались довольны а я рада, что могла провести свой день рождения в кругу друзей за отличным столом. Спасибо замечательной официантке Алене, все было вовремя, ненавязчиво! Пять часов в кругу друзей пролетели к сожалению очень быстро, но очень вкусно и приятно.

Посетили "Кавказскую Пленницу". По окончании Международной Мебельной Выставки, проходившей на ВВЦ, решили в знак благодарности, пригласить своих Китайских коллег ресторан. Памятуя, как они обыкновенно привечали нас у себя в Гуанчжоу, задумались крепко, выбирая подходящее место близ ВВЦ. Критерии были таковы - хотелось дать отведать нашим друзьям такой кухни, которой у них в Китае точно нет. И, естественно, чтоб заведение было Достойным и в отношении антуража, контингента, уровня обслуги и, конечно же - Кухни! Выбор пал на вышеупомянутый ресторан, в котором я был лет, эдак 15 назад - в памяти проплыли шашлычные запахи, вспомнилась и " Царская охота" ( тех лет) на Рублевке, еще одно творение А. Новикова - и желудки и сердца наших гостей были приговорены - Поехали в "Пленницу"! Приехали. Расположились на летней веранде. Небольшой Заказ был принят очень быстро - объедаться в тот вечер мы не собирались. А дальше все развивалось с быстротой самолета падающего в штопоре. Пока мы, уставшие за неделю работы "на ногах", занимались дружеской болтовней, "прелюдией" предстоящего ужина, на стол стали валиться яства. Шквально. Мы даже опомниться не успели, как весь стол, предназначенный для человек двадцати (а нас 14) был весь заставлен, и даже не хватало места. Еда была вкусна, в том спору нет, просто, когда нам принесли счет почти на 50 тыс. руб, я, как говорится, разул глаза окончательно и по обилию несъеденного понял, что скорее всего счет не ошибочен. Так в чем собственно огорчение-то, спросите вы? Да в том, что у Всех нас, без дополнительных обсуждений, возникло такое особое ощущение - кто испытывал, поймет меня, что тебе " впарили " все это или, как еще говорят - "вдули". Хитрюга официант Павел отреагировал на нашу просьбу "запаковать несъеденное с собой" словами - "Вообще-то, мы этого не делаем". Мол, дескать, пакуйте сами. Это уже коробило, спасало только то, что китайцы "по русски ни бум- бум". А дальше началось нечто такое, чего я, периодически бывающий в подобных заведениях, как говорится, в служебных целях - вообще Никогда не встречал! Когда мы расплатились по банковской карте и было уже собрались отчалить, он довольно беспардонно заявил: "А в счете не было оплачено Обслуживание". Девушка по имени Алена и спросившая, - а сколько, интересно надо еще заплатить?- получила наглый по своей прямоте ответ, - 10%! Я чуть не сгорел со стыда но, как Директор фирмы, решил остаться в стороне и не опускаться до подобных обсуждений, хотя, " кулаки чесаться начали". Дальше - больше, Алена протянула ему - явно нехотя - 3 тыс. р., а в ответ услышала от "обиженного" официанта: "Позвольте, но 10% - это 5 тыс. руб.! ". Вот так. Можно было бы позвать администратора или напрямую рассказать этому наглецу кто он есть. Да, признаться, не тот случай был, да и уставшие мы были. Но, уезжая, решил четко, что я Этого Так Не Оставлю! Иначе я - как Руководитель фирмы - сам себя перестану уважать. Я знаю, сколько сил Руководитель тратит на организацию того дела, которому он служит, если "по людски" все делаешь, по человечески, одним словом. А, как быстро можно все испортить, в том я убедился. Естественно, ноги моей в этом заведении больше не будет и всем друзьям своим доложу о происшедшем ибо, такое циничное отношение не часто встретишь! Когда к клиенту относятся примерно так, как к денежному мешку и не более! А руководителю этого ресторана я бы от чистого сердца пожелал - ВЗАШЕЙ ТАКИХ ПАВЛОВ ГНАТЬ НАДО! Ибо, дело они развалят любое своим равнодушием и хамством. Вопрос лишь в том - насколько быстро это произойдет. "А, не хотелось бы" - думал я, вспоминая 15-ти летней давности Ресторан "Кавказскую Пленницу". Ведь, черт возьми, не даром же я пригласил туда своих Гостей или "все быльем поросло"?

Заказали столик в ресторане Кавказская пленница, заранее на 7 человек на 15 часов. Хотели посидеть спокойно в тихом и приятном уютном местечке, как раньше в былые времена в этом ресторанчике. И ужас! С порога подойдя к раздевалке, я поняла, попали не туда? Музыка била по ушам с силой 120 децибел. Имидж ресторана сильно изменился! Устроили грандиозную застольную банкетную попойку, сдвинули столы места мало все очарование, пропало народ в количестве, человек 20-25 гулял, что есть силы, шумели толстые изрядно выпившие тетки пройти, мимо нас, не задев вплотную стоящие столы не могли. Музыку они же заказали, если это можно так назвать - МУЗЫКОЙ! Я 3 раза подходила к менеджеру и умоляла, чтоб музыканты играли не так громко, маленький зал и очень тяжело в такой обстановке находиться. Они уже выпили и им хорошо другие посетители страдают. Мы хотели заказать стол, как было раньше, где он стоял. Но они решили, что банкет важнее и наш столик как мы планировали, стал уже не наш, а превратился в длинный банкетный балаган. Нам пришлось сесть уже на другое место рядом с музыкантами. Говорить и слышать в такой обстановке сплошной напряг. Обслуживать нас долго не хотели. Наконец подошли, сделали заказ. Долго ждали. Принесли спиртное, закуску, не принесли, почему-то убрали тарелки, принесли закуску, а тарелок нет. Короче, соседний банкет и все силы были брошены на него! Нас обслуживали БЕЗОБРАЗНО. Еда видно, что осталось от банкета. Единственное, что шашлык был прежний хорошего качества как раньше. И хачапури трудно испортить. Господа, управляющие менеджеры, надо думать, не только как можно больше сорвать, денег. Если так надо, заранее снимать весь ресторан под банкет. И пусть народ гуляет! А тут мы пришли всего 7 человек. Другие люди тоже надеялись, что у Вас все как было раньше. Надо предупреждать, что сегодня это не Кавказская Пленница, а социалистическая (в плохом смысле) столовка. И цены тогда должны быть другими и люди к Вам не пойдут. Найдут более достойное место. Вечер был испорчен! Позор! Куда смотрит Новиков? Хорошо, что курочки - живы!

Были вчера с подругой, зашли после прогулки по Ботаническому саду - до нас доносился заманчивый запах шашлыка. Пришли, настроились на "приятно покушать". Не тут-то было. Цены в меню просто ужаснули. Стакан клюквенного морса 200 гр - 250 р. Шашлык - дешевле 1400 р. просто нет. Салат - от 400 р. начиная. Мы с подругой - девушки, конечно, не богатые, но уж позволить себе поход в ресторан нормальный можем. И когда мы приходим, ну, куда-нить в Татлер, например, или в БифБар, мы хотя бы понимаем за что мы должны платить деньги! А что тут было особенного: интерьер дешевый, пыль на столе (ну, делаю скидку, что это летняя веранда), приборы, которыми сервирован стол примитивнейшие, а порции микроскопические. В общем, неприятно сегодня поразилась, узнав, что это заведение относится к Novikov Group. Странное место, непонятно откуда взявшееся ценообразование. И это при том, что в Москве масса мест, где можно дешево и вкусно поесть. У Новикова в ресторанах я всегда видела за что плачу деньги, а тут?

Уважаемые руководители! Был в ресторане 02.11.2012 и хамского поведения не наблюдал, как пишут, однако удивило то, что музыканты были настолько пьяны, что даже главный солист пел мимо нот. Ресторан мне посоветовал знакомый, который перестал туда ходить, т. к. ему сообщили бывшие сотрудники о том, что сыр, недоеденный гостями, повторно используют для приготовления пищи. Вот и решайте.

Пришли в "Кавказскую пленницу" 02.11.2012 г. на проспекте Мира, а там ужас - на сцене пьяные музыканты. Куда смотрит руководство!

Поход в этот ресторан для меня не был случайным. Оказавшись там, мне показалось, что я дома на Кавказе. Кавказское гостеприимство, прекрасная кавказская кухня, очень красивый интерьер, все это сопровождало нас в тот вечер.

Очень понравилось, настоящая кавказская обстановка, кухня шикарная. Шашлык очень сочный и вкусный. Заказ долго ждать не пришлось, обслужили тоже на высшем уровне, да и цены приемлемы. Мы остались довольны.

Замечательное место, кухня прекрасная, обслуживание на высоте, очень замечательное заведение, огромный выбор напитков и закусок, цены очень даже приемлемые, приветливые и добрые официанты помогут подобрать вам напиток.

Решили большой компанией отметить день рождение друга и остановились на этом ресторане. В первую очередь привлекло название. Все и всем остались долвольны. Очень вкусная кухня, люля кебаб из баранины останется в моей памяти надолго. В общем, приятно и не очень дорого.

Обслуживание и кухня на высоком уровне. Приятно, что в ресторане играет интересная кавказская музыка, подчеркивающая, что мы находимся именно в ресторане кавказкой кухни. Приятная атмосфера. Очень понравились вина и выбор этих самых вин. В целом, ресторан заслуживает самой высокой оценки.

Был там вместе с друзьями. Хорошо посидели, никто не ушел расстроенным. Цены не такие уж и высокие. Выпивка вкусная. А шашлык просто божественный. На минуту чувствуешь себя где-нибудь на Кавказе. Атмосфера Кавказа передается великолепно!

Большой выбор блюд грузинской кухни, шикарный выбор напитков. Существует открытая терраса. Питание очень вкусное, и качественное. Интерьер завораживает, прекрасная задумка. Хорошее обслуживание, официанты грамотно обученные. На средний кошелек.

Один из "немолодых" ресторанов Новикова. Как ясно из названия, интерьер здесь выполнен по мотивам известной и любимой всеми комедии Гайдая, при том выполнен отлично! Кухня, естественно, грузинская (кавказская) - НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ! Обслуживание - достойное! Лучшим доказательством качества данного заведения служит его возраст!

Интерьер как в фильме "Кавказская пленница". Обслуживание прекрасное - добрый, отзывчивый персонал. Чистота везде, всё блестит. Расположение удобное как для подъезда на машине, так и от метро недалеко. Меню разнообразное и многие попробованные нами блюда очень вкусные. Можно взять баночку варенья или другую вкусняшку с собой. Спасибо за открытие таких ресторанов.

Были всего один раз и вряд ли ещё пойдем. Цены, ну нереально высокие. Смогли позволить себе салатик да кашу гречневую с грибами. Десерты вообще обрыдаешься: сами малюсенькие, а цены кусаются. Да красиво, но.

Справляли День рождение друга в Кавказской Пленнице. Интерьер меня потряс. Мы сидели в винном погребе, особенно запомнились деревянные бочки в стенах. Еда очень вкусная и обслуживание полностью соответствует ценам, а цены там не маленькие.

Отмечала свой день рождения с друзьями. Очень понравилось. Цены-выше средних, можно сказать немного дороговато. Но кухня отличная. Друзья после пары рюмок устроили фотосессию, а пейзажи - герои любимого фильма. Так, что все в восторге. Просто супер!

В этом ресторане я впервые побывала лет 7 назад на дне рождения у друзей и захотелось свои праздники отмечать там же. Покорила атмосфера Кавказской пленницы - живая музыка, фигуры героев фильма, атмосфера детства. Уже дважды отмечала там свой день рождения, причем, если в 1-й раз мне казалось, что все-таки цены высоковаты, то год назад, когда везде они тоже поднялись, уже так не кажется.

Ресторан сделан под годы, когда как раз и выпускали кавказскую пленницу. Большой зал сделан в стиле ретро, я лично не особо это люблю. А вот в банкетном очень даже уютно. Цены как в обычном московском ресторане, я бы даже сказала, ниже среднестатистических. Кормят вкусно, народ есть.

Обожаю "Кавказскую пленницу", конечно же фильм. Но ресторан тоже не огорчил. Безумно вкусные блюда, вежливые, ненавязчивые, улыбчивые официанты. Наш заказ принесли довольно-таки быстро. Было вкусно. Стилизация ресторана тоже оставила положительное впечатление.

Просто замечательный ресторан кавказской кухни, есть тут и европейская. Очень понравился домашний соус сацибели из слив, необычно и вкусно. Также здесь прекрасный шашлык с куркумой, травами, специями и свежим луком. Цены тут недорогие, а выбор потрясающий. Винная карта очень большая.

Приезжали покушать летом в данный ресторанчик. Все было шикарно! Очень вкусно готовят! Официанты вообще молодцы, работают как белки в колесе. Обслуживают очень быстро и культурно. Цены очень даже не кусачие.

Супер ребята, давно не посещали заведения такого плана. Отдохнули на улет. Обаятельные менеджеры и официанты отборные, кавказские красавцы под руководством как нам сказали управляющего Гарика. Спасибо вам! Еда на высшем уровне, подаются с украшениями.

Ресторан оформлен тематически: здесь можно встретить немало напоминаний о героях легендарной комедии Гайдая, да, собственно, и их самих в виде разнообразных инсталляций (папье-маше и т. д.), что радует! Кухня грузинская со всеми вытекающими: хорош барашек, лобио, сациви и т. д. Музыка зажигательная! В общем, ресторан хорош для ностальгирующих элементов, экспатов, и иностранцев.

Очень приятно сидеть в теплую погоду (отличный вариант летом - много места во дворике), еда очень вкусная - все, что пробовали очень понравилось, вино настоящее:) Только ресторан очень дорогой, не стоит расслабляться)))