Шпикачки: вареное колбасное изделие, изготовленное из колбасного фарша с неоднородной структурой и имеющее цилиндрическую или удлиненно-овальную форму, диаметром или поперечным размером от 28 до 44 мм, длиной не более 200 мм, предназначенное для употребления в пищу преимущественно в горячем виде, отклонение размеров от типовых значений +/- 4 мм." Понимаете, туда надо колбасный фарш класть, а не эмульсию из жира и геля из непонятно чего. А форма соблюдена, она внешне привлекательна и ничего не подозревающий покупатель берет в надежде на качественное содержимое. Одним словом гадость, не покупайте, даже если свежее.
