Я тоже недавно выбирала технику. И выбирала между стеклокерамической и индукционной плитой. Выбрала у Купперсберг индукционную FA6IF11F .Я рада своему выбору, и всё больше убеждаюсь, что только такая должна быть плита! Стеклокерамика долго "реагирует" на смену температуры.. индукционка - как на огне, от сильного к слабому мгновенно переходит, Разогревается на индукционке в разы быстрее всё. И к тому же чистится она легче, не остаётся пятен, стеклокерамика в этом сильно уступает. Если например, молоко убежало, оно не подгорает на плите, нет ужасного запаха и все спокойно протирается тряпочкой! Волшебство))). А вот посуда нужна специальная. При покупке проверяйте, чтобы к дну магнитился магнит!
